Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
La presión de enfermedades en CEE y las tendencias de suministro mixtas—esto es lo que significa para procesadores, comerciantes y minoristas esta semana.
Publicado en 6 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Waitrose y Kazajistán están tomando caminos muy diferentes para cambiar cómo la carne llega a nuestros platos: uno a través de un mayor bienestar animal y el otro a través de la seguridad alimentaria.
Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Analizando una importante adquisición de carne en el Reino Unido, la reapertura de una ruta comercial clave para las aves de corral y una crisis impulsada por enfermedades en el mercado de corderos español.
Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Analizando una importante oferta de adquisición en Nueva Zelanda, el aumento de la demanda de carne de res premium en Sudáfrica y una consolidación estratégica de productos a base de plantas en Europa.
Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
La brecha de importación de Bosnia se amplía, el Reino Unido fortalece los lazos de cordero con la UE, y los mercados de ganado de EE. UU. se enfrían.
Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Una posible extensión de los límites de precios en los alimentos básicos en Rumanía está causando tensión. La producción de carne en el Reino Unido disminuye en agosto, y el sector de la carne roja de Nueva Zelanda está mirando hacia un pronóstico positivo.
Publicado en 6 months ago en Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Claro resumen de los precios de la carne en Europa en agosto de 2025, convertidos a €/kg, mostrando los precios más bajos y más altos por país y los cambios en comparación con julio.
Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Cumplimiento actualizado en Bulgaria y nuevas señales del mercado en Europa esta semana.
Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Polonia apunta a nuevos mercados mientras el sector porcino de Alemania siente la presión y el Reino Unido enfrenta una crisis de bioseguridad.
Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Los aranceles preliminares antidumping de China sobre la carne de cerdo de la UE reducen el acceso a un mercado de $2 mil millones, siendo los despojos los más afectados.
Publicado en 6 months ago en News
Martina Osmak, Director of Marketing
Europa ha reconocido oficialmente a Brasil como libre de gripe aviar, allanando el camino para un mayor exportación de pollo brasileño a la UE.
Publicado en 6 months ago en News
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Las nuevas acciones de seguridad alimentaria y los cambios en los flujos comerciales chocan con los precios récord de la carne: aquí está lo que los procesadores, comerciantes y minoristas de la UE deberían hacer esta semana.