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Yuhor se expande con la adquisición de Food Star Plus
El productor de carne serbio Yuhor ha comprado el procesador de aves de corral Food Star Plus para aumentar la capacidad de producción y expandir su presencia en el mercado avícola.

Martina Osmak
Director of Marketing
Yuhor refuerza su posición en la industria cárnica de Serbia
La empresa alimentaria serbia Yuhor ha completado la adquisición de Food Star Plus, otro negocio de procesamiento de carne con sede en Serbia. El acuerdo es parte de la estrategia a largo plazo de Yuhor para aumentar la producción y ampliar su gama de productos, especialmente en aves de corral.
Ambas empresas operan en Jagodina, una ciudad en el centro de Serbia en el Sureste de Europa. Los detalles financieros de la transacción no se hicieron públicos.
Se espera que esta medida ayude a Yuhor a aumentar su capacidad de fabricación y a responder más rápidamente a la demanda de clientes y minoristas.
¿Quién es el propietario de Yuhor?
Yuhor es parte de Delta Holding, uno de los grupos empresariales más grandes de Serbia. Dentro de la estructura del grupo:
Delta Agrar posee 85.3% de Yuhor
Delta Real Estate tiene el restante 14.7%
La empresa en sí tiene una larga historia. Fue fundada en 1902, lo que la convierte en una de las marcas de procesamiento de alimentos más antiguas del país.
Hoy en día, Yuhor produce una amplia gama de productos cárnicos y opera una red de más de 50 tiendas minoristas en toda Serbia.
Lo que Food Star Plus aporta al acuerdo
Food Star Plus es una empresa mucho más joven, establecida en 2014. Su enfoque principal es el procesamiento de carne de aves, lo que complementa la línea de productos existente de Yuhor.
Los datos financieros recientes muestran que en 2024 la empresa registró:
Ingresos: alrededor de 2.8 mil millones de dinares serbios (aproximadamente 24 millones de euros / 26 millones de dólares)
Beneficio neto: 96 millones de dinares
Al agregar Food Star Plus a sus operaciones, Yuhor obtiene instalaciones de producción adicionales y una experiencia más profunda en productos de aves.
Lo que cambiará después de la adquisición
Según la empresa, la transición será gradual y estará diseñada para evitar interrupciones.
Las prioridades clave durante la integración incluyen:
Mantener la producción y el suministro estables
Mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria
Combinar gradualmente los sistemas operativos y organizativos
Apoyar y desarrollar a los empleados existentes
Yuhor dice que los clientes y socios comerciales no deberían experimentar interrupciones en las entregas durante el proceso de integración.
Perspectiva de liderazgo
El CEO de Yuhor, Dragan Miladinović, describió la adquisición como un paso importante en el desarrollo de la empresa.
Dijo que expandirse hacia la producción de aves fortalecerá el portafolio de productos de la empresa mientras mantiene el suministro confiable y la calidad del producto que los clientes esperan.
Un paso estratégico para el crecimiento futuro
La compra de Food Star Plus encaja en el plan más amplio de Yuhor para crecer dentro del mercado cárnico regional. Al aumentar la capacidad de producción y ampliar su oferta de aves, la empresa tiene como objetivo servir mejor tanto a los consumidores como a los socios minoristas en Serbia y potencialmente más allá.
Fuentes: