Организираното крадество оставя въпроси—и празни камиони—зад себе си.

Инвестицията има за цел да отговори на нарастващото търсене на месо в Югоизточна Азия, като същевременно стимулира икономиката на Виетнам и увеличава обхвата на износа на Бразилия.

Пилигримска Европа увеличава производството на агнешко месо, за да отговори на нарастващото търсене за Великден, като се фокусира както върху традиционните печива, така и върху по-леки, алтернативни парчета, за да отговори на променящите се предпочитания на потребителите.

Какво трябва да знаете за заболяването, което навлиза в европейските държави?

Водещ кандидат за министър на земеделието на Германия се оттегли след протестите на активисти, насочени към неговия екологичен рекорд и частна собственост, което предизвика политическа и обществена дискусия.

Антраксът може да звучи като нещо от научнофантастичен филм, но това е реално заболяване, което все още засяга животни — и понякога хора — по целия свят.

Въпреки нарастващите разходи, американските милениали — отговорни за 62% от увеличението с 500 милиона пакета в продажбите на месо през 2024 г. — подхранват голям бум в протеините чрез готвене у дома, удобство и нарастващо търсене на прозрачност в източниците на храна.

Целоживотна, вирусна болест, предавана чрез кръв, при коневъдни животни, без налична ваксина или лечение, изискваща строга наблюдателност, биосигурност и контрол на векторите, за да се предотврати предаването и да се защитят коневите популации.

Великобритания вече разрешава вноса на месо и млечни продукти от по-голямата част от Германия, след като международните власти потвърдиха, че страната е ограничила епидемията от марионетен крак до ограничена зона.

Словакия стартира спешни мерки за ограничаване, включително масово унищожаване и ваксинация, след като потвърди първите си случаи на нодуларен дерматит след повече от 50 години.

Решението на USDA да позволи по-бързи скорости на обработка на месо получава критики от страна на защитниците на труда и безопасността на храните, които предупреждават, че това може да увеличи нараняванията на работниците и да отслаби мониторинга на безопасността, като прекрати определени изисквания за докладване на данни.

Кошерното месо трябва да произлиза от специфични животни и да бъде заклано, обработено и приготвено в съответствие с еврейските диетични закони, за да се осигури спазването на кашрут.