Blog của meatborsa.

Tin tức và cập nhật mới nhất trong ngành từ đội ngũ meatborsa.

Giá thịt EU hạ nhiệt sau mức đỉnh mùa đông: Thị trường đã biến động như thế nào đến giữa năm 2026

Đã đăng khoảng about 4 hours ago in Market Analysis

Giá thịt EU hạ nhiệt sau mức đỉnh mùa đông: Thị trường đã biến động như thế nào đến giữa năm 2026

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Giá bò, heo và cừu tại EU đã hạ nhiệt so với đỉnh điểm mùa đông cho đến tháng 7 năm 2026 nhưng vẫn cao hơn mức trung bình lịch sử. Bài viết xem xét diễn biến theo từng tháng trong nửa đầu năm, cùng với một triển vọng dựa trên các giả định về việc hạn hán đẩy chi phí thức ăn tăng cao và dịch bệnh trên đàn vật nuôi có thể định hình phần còn lại của năm như thế nào.

Theo dấu những hạt đậu: vì sao chiến dịch mua đậu nành ồ ạt của Trung Quốc nên khiến người bán thịt lo lắng

Đã đăng about 9 hours ago in Market Analysis

Theo dấu những hạt đậu: vì sao chiến dịch mua đậu nành ồ ạt của Trung Quốc nên khiến người bán thịt lo lắng

Profile picture of Martina Osmak

Martina Osmak

Director of Marketing

Trung Quốc đang hướng tới một năm nhập khẩu đậu tương kỷ lục nữa, và vì phần lớn số đậu này được dùng làm thức ăn chăn nuôi, làn sóng mua vào đó mang lại những manh mối về hướng đi tiếp theo của thương mại protein và thịt toàn cầu.

Ngành gia cầm châu Âu tái định hình: cược lớn, đóng cửa khắc nghiệt và nhập khẩu rẻ hơn

Ngành gia cầm châu Âu tái định hình: cược lớn, đóng cửa khắc nghiệt và nhập khẩu rẻ hơn

Đã đăng 3 days ago tại Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Vào đầu tháng 9 năm 2026, một vòng đầu tư mới, việc đóng cửa một nhà máy lớn và sự cạnh tranh gia tăng từ hàng nhập khẩu cho thấy ngành gia cầm châu Âu đang phân hóa thành số lượng doanh nghiệp ít hơn, quy mô lớn hơn và tự động hóa cao hơn.

Nạn trộm cắp gia súc trở nên có tổ chức: từ 233 con bò ở Đức đến đàn cừu bị đánh cắp của một ngôi sao truyền hình

Nạn trộm cắp gia súc trở nên có tổ chức: từ 233 con bò ở Đức đến đàn cừu bị đánh cắp của một ngôi sao truyền hình

Đã đăng 3 days ago tại Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Hai vụ trộm rất khác nhau – một vụ lấy cắp 233 con gia súc ở miền đông nước Đức và vụ mất 11 con cừu tại trang trại của Jeremy Clarkson ở Anh – đều cho thấy cùng một xu hướng: khi giá trị vật nuôi vẫn ở mức cao, gia súc đã trở thành mục tiêu của tội phạm có tổ chức.

Bảy năm dữ liệu về dịch bệnh động vật của EU có ý nghĩa gì đối với các nhà kinh doanh thịt

Bảy năm dữ liệu về dịch bệnh động vật của EU có ý nghĩa gì đối với các nhà kinh doanh thịt

Đã đăng 8 days ago tại Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Bảy năm báo cáo về bệnh động vật của Liên minh Châu Âu cho thấy dịch tả lợn châu Phi vẫn giữ ở mức ổn định, trong khi một nhóm bệnh mới – lở mồm long móng, đậu cừu và dê, và bệnh da sần – đang lấn vào EU từ phía đông nam. Dưới đây là ý nghĩa của sự dịch chuyển này đối với bất kỳ ai mua hoặc bán thịt.

Trứng nhập khẩu bị giám sát chặt chẽ sau vụ bùng phát salmonella tại Anh

Trứng nhập khẩu bị giám sát chặt chẽ sau vụ bùng phát salmonella tại Anh

Đã đăng 8 days ago tại News

Martina Osmak, Director of Marketing

Một đợt bùng phát Salmonella tại Vương quốc Anh có liên quan đến trứng nhập khẩu đã khiến hàng trăm người bị ốm và làm dấy lên những lời kêu gọi yêu cầu thực phẩm nhập khẩu phải tuân thủ các quy định an toàn tương tự như nông sản trong nước.

Nhịp đập thị trường: Lên xuống và đi ngang

Nhịp đập thị trường: Lên xuống và đi ngang

Đã đăng 9 days ago tại Market Analysis

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Trong sáu tháng qua, giá heo thịt giết mổ tại châu Âu đã lúc tăng, lúc giảm, lúc gần như đi ngang. Chuyện gì đang diễn ra vậy?

Mỹ miễn thuế nhập khẩu thịt bò để kiềm chế giá kỷ lục

Mỹ miễn thuế nhập khẩu thịt bò để kiềm chế giá kỷ lục

Đã đăng 9 days ago tại News

Martina Osmak, Director of Marketing

Hoa Kỳ sẽ cho phép nhập khẩu tối đa 300.000 tấn thịt bò xay mà không áp thêm thuế trong vòng 90 ngày để giảm mức giá kỷ lục cho người tiêu dùng, một động thái có thể mở ra nhu cầu ngắn hạn đối với các nhà cung cấp nước ngoài.

Brazil mất quyền tiếp cận thị trường thịt EU từ ngày 3 tháng 9: điều người mua gia cầm cần lưu ý

Brazil mất quyền tiếp cận thị trường thịt EU từ ngày 3 tháng 9: điều người mua gia cầm cần lưu ý

Đã đăng 10 days ago tại News

Martina Osmak, Director of Marketing

Từ ngày 3 tháng 9, EU sẽ loại Brazil khỏi danh sách các nước được phép xuất khẩu thịt do quy định về chất kháng vi sinh vật, và một cuộc thanh tra muộn vào cuối tháng 8 đối với ngành gia cầm Brazil sẽ không ngăn được lệnh cấm có hiệu lực.