Блогът на Meatborsa

Пулс на пазара: ABP придобива C&J Meats, френски натиск върху говеждото месо и растеж на испанския износ

Пулс на пазара: ABP придобива C&J Meats, френски натиск върху говеждото месо и растеж на испанския износ

Публикувано в 5 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Ирландският гигант ABP придобива британския производител C&J Meats, френските производители на говеждо месо се сблъскват с натиск върху маржовете, а испанският хамон Серрано продължава да демонстрира силен ръст на износа.

Цени на месото в ЕС юли 2025: Най-евтини и най-скъпи държави по вид животно

Цени на месото в ЕС юли 2025: Най-евтини и най-скъпи държави по вид животно

Публикувано в 5 months ago в Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Изследвайте цените на месото в ЕС за юли 2025 г. на килограм — пълен анализ по вид животно (говеждо, агнешко, свинско, пилешко, прасета) и по държава, показващ къде месото е най-евтино и къде е най-скъпо.

Как да купувате и продавате пилешко месо на едро: Нарастващият B2B пазар в Европа

Как да купувате и продавате пилешко месо на едро: Нарастващият B2B пазар в Европа

Публикувано в 5 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Искате да купите или продадете пилешко месо на едро? Научете как B2B купувачи и доставчици в цяла Европа използват дигитални платформи, за да търгува с пилешко месо ефективно и сигурно.

Апетитът на Америка през 2025–26 г.

Апетитът на Америка през 2025–26 г.

Публикувано в 6 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

USDA прогнозира, че американците ще ядат повече пилешко, свинско и яйца през следващите две години, докато говеждото месо ще отбележи лек спад.

Пулс на пазара: Разходи за труд в Обединеното кралство, значителна дивестиция на холандска кооперация и успехи в експорта на Франция

Пулс на пазара: Разходи за труд в Обединеното кралство, значителна дивестиция на холандска кооперация и успехи в експорта на Франция

Публикувано в 6 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Банката на Англия свързва високата инфлация на храните с нарастващите разходи за труд, холандската кооперация Vion продава германското си поделение за колбаси, а френските производители на сушени меса отчитат силен растеж на износа.

Как доставчиците на свинско месо в Европа могат да достигнат до повече купувачи и да увеличат износа

Как доставчиците на свинско месо в Европа могат да достигнат до повече купувачи и да увеличат износа

Публикувано в 6 months ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Искате да продавате свинско на едро? Научете как доставчиците на свинско в Европа могат да привлекат повече купувачи, да увеличат износа и да търгуват по-бързо с цифрови платформи като Meat Borsa.

Пулс на пазара: Промени в износа на свинско, акция срещу салмонела и възстановяване на френската птицевъдна индустрия

Пулс на пазара: Промени в износа на свинско, акция срещу салмонела и възстановяване на френската птицевъдна индустрия

Публикувано в 6 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Секторът на свинското месо в САЩ насочва поглед към нови азиатски пазари, докато цените в ЕС нарастват, Брюксел стартира нов план за намаляване на салмонела, а френският сектор за птиче месо показва признаци на възстановяване.

ASF Актуализация: Големи загуби в Естония, продължаващи рискове в Германия и Азия

ASF Актуализация: Големи загуби в Естония, продължаващи рискове в Германия и Азия

Публикувано в 6 months ago в News

Martina Osmak, Director of Marketing

Африканската чума по свинете (АЧС) принуждава към масово унищожаване в Естония, бързо се разпространява във Виетнам и продължава да оказва натиск върху германските производители, въпреки намаляващия брой на случаите.

Пулс на пазара: Нови правила за птичи грип, увеличаване на PGI за ирландско говеждо месо и крайни срокове за хуманно отношение в Германия

Пулс на пазара: Нови правила за птичи грип, увеличаване на PGI за ирландско говеждо месо и крайни срокове за хуманно отношение в Германия

Публикувано в 6 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

ЕС подготвя нови правила за ваксинация срещу птичи грип, говеждото месо от ирландски пасища получава защита в целия ЕС, а един голям германски търговец на дребно ускорява прехода си към по-високи стандарти за хуманно отношение.

Как да намерим премиум говеждо месо: От сухо узрели късове до Кобе говеждо месо

Как да намерим премиум говеждо месо: От сухо узрели късове до Кобе говеждо месо

Публикувано в 6 months ago в Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Купувачите днес търсят както говеждо месо, така и говеждо — от едро на едро до премиум продукти като сухо стареене и Кобе говеждо. Това ръководство обяснява как професионалистите в B2B месната индустрия могат да намерят надеждни доставчици, да гарантират качество и да търгуват по-умно, използвайки платформи като Meat Borsa.

Пулс на пазара: Растежът на Hilton Foods, натиск за "Край на епохата на клетките" и промени в източниците от Германия

Пулс на пазара: Растежът на Hilton Foods, натиск за "Край на епохата на клетките" и промени в източниците от Германия

Публикувано в 6 months ago в News

Bo Pedersen, Chief Revenue Officer

Британският производител Hilton Foods показва силен растеж, ЕС се изправя пред правни действия заради забавеното си законодателство за отглеждане без клетки, а германските търговци на дребно удвояват усилията си за местни източници.