САЩ и Канада отварят отново пазарите за германско месо

Премахнати търговски ограничения след изчистване на болестта

Съединените щати и Канада премахнаха ограниченията за внос на германски месни и млечни продукти, отваряйки важен експортен пазар за сектора на животновъдството в Германия.

Решението дойде след като двете страни признаха, че Германия отново е свободна от болестта по устата и копитата (FMD).

Ограниченията бяха въведени след възникване на FMD през януари 2025 г. на ферма в регион Бранденбург. Поради лесното разпространение на болестта между животните, много държави временно спряха вноса на германски животински продукти, за да защитят собствените си селскостопански индустрии.

След наблюдение на ситуацията и потвърждение, че огнището е било овладяно, властите в Северна Америка решиха да възстановят нормалната търговия с Германия.

Германските официални лица описаха стъпката като важен напредък за селскостопанския сектор на страната, който силно зависи от международните пазари за износ на месо и млечни продукти.

Защо FMD е важен за глобалната търговия

Болестта по устата и копитата е една от най-сериозните болести, засягащи животните. Дори едно единствено огнище може да наруши международната търговия.

Болестта основно засяга животни с разделени копита, включително:

крави
свине
овце
кози
други жвачи

Поради бързото разпространение на вируса и възможността за значителни икономически загуби, много държави незабавно блокират вноса от региони, където е установена болестта.

За страните-износители, официалното признаване като „свободни от FMD” е изключително важно. Без този статус, продажбата на месо, мляко и други животински продукти в чужбина става много трудна.

Какво е болестта по устата и копитата

Болестта по устата и копитата се причинява от вирус от групата Aphthovirus в семейството на Picornaviridae. Учените са идентифицирали седем различни серотипа на вируса. Всеки тип изисква своя собствена ваксина за защита.

Болестта е известна с бързото си разпространение между животните. Инфекцията може да се случи чрез:

пряк контакт с инфектирани животни
замърсено оборудване, превозни средства или дрехи
фураж, мляко или други животински продукти
вирусни частици, пренесени по въздуха

Инфектираните животни освобождават вируса чрез слюнка, мляко и други телесни течности. В някои случаи, животните могат да разпространяват вируса преди да покажат симптоми.

Симптоми при животни

Типични признаци на болестта по устата и копитата включват:

температура
везикули или рани в устата и на езика
лезиите около копитата или между пръстите
прекомерно слюноотделяне
куцота и затруднено ходене

Докато възрастните животни обикновено оцеляват, болестта може да причини сериозни производствени загуби, особено при млечните крави. Производството на мляко може да спадне рязко и може да не се възстанови напълно.

Младите животни, като телета, агнета и прасенца, са изложени на по-висок риск от смърт, често поради сърдечни усложнения или липса на мляко, ако майките им са инфектирани.

Важно е да се отбележи, че FMD рядко представлява риск за хората, но остава основна икономическа заплаха за животновъдството.

Защо статусът на Германия е важен

Възстановяването на статуса свободен от FMD в Германия показва, че огнището от 2025 г. е било успешно контролирано.

Държавите поддържат строги системи за наблюдение, за да откриват болестта своевременно. Мерките обикновено включват:

бързо лабораторно тестване
контроли на движението на животни
правила за карантина
строга биосигурност на фермите
понякога ваксинация или унищожаване на инфектирани стада

След като международните партньори са уверени, че вирусът вече не циркулира, търговските ограничения могат да бъдат премахнати.

Позитивна перспектива за германския износ

Отварянето на пазарите на САЩ и Канада се очаква да подкрепи германските фермери и производители на храни. И двете страни представляват големи и ценни пазари за европейски животински продукти.

С възстановяването на достъпа до тези пазари, Германия може да възобнови доставките на телешко, свинско, млечни продукти и други стоки от животновъдството, помагайки за стабилизиране на търговските потоци след нарушението, причинено от огнището.

За глобалната животновъдна индустрия, ситуацията също подчертава колко бързо животинските болести могат да повлияят на международната търговия - и колко важни са силните системи за наблюдение и контрол за защита на селското стопанство и веригите за доставки на храни.

Източници: