36,000 kilograma govedine otuđeno iz tvornice u Tennesseeju
Objavljeno u 10 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Organizirani pljačkaški napadi ostavljaju pitanja—i prazne kamione—iza sebe.
Meatborsa blog
JBS će izgraditi dva nova postrojenja u Vijetnamu uz ulaganje od 100 milijuna dolara
Objavljeno u 10 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Investicija ima za cilj zadovoljiti rastuću potražnju za mesom u jugoistočnoj Aziji, istovremeno jačajući vijetnamsko gospodarstvo i brazilski izvoz.
Pilgrim Europe povećava proizvodnju janjetine uoči uskršnjeg porasta
Objavljeno u 10 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Pilgrim Europe povećava proizvodnju janjetine kako bi zadovoljila rastuću potražnju za Uskrs, s naglaskom na tradicionalna pečenja i lakše, alternativne komade koji odgovaraju promjenjivim potrošačkim preferencijama.
Što je bolest plavog jezika?
Objavljeno u 10 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Što trebate znati o bolesti koja ulazi u europske zemlje?
Njemačka: Glavni kandidat za ministra poljoprivrede povlači se usred prosvjeda aktivista
Objavljeno u 11 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Vodeći kandidat za njemačkog ministra poljoprivrede povukao se nakon što su prosvjedi aktivista usmjereni na njegovu ekološku bilješku i privatnu imovinu izazvali političku i javnu raspravu.
Razumijevanje antraksa: Što trebate znati
Objavljeno u 11 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Antraks možda zvuči kao nešto iz znanstveno-fantastičnog filma, ali to je prava bolest koja još uvijek pogađa životinje — a ponekad i ljude — širom svijeta.
Milenijalci pokreću bum u prodaji mesa
Objavljeno u 11 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Unatoč rastućim troškovima, američki milenijalci—odgovorni za 62% povećanja prodaje mesa od 500 milijuna paketa u 2024. godini—pokreću veliki procvat proteina kroz kuhanje kod kuće, praktičnost i rastuću potražnju za transparentnošću u nabavci hrane.
EIA: Što je to?
Objavljeno u 11 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Cjelovita, virusna bolest koja se prenosi krvlju i pogađa konje, bez cjepiva ili lijeka, koja zahtijeva strogi nadzor, biološku sigurnost i kontrolu vektora kako bi se spriječila transmisija i zaštitile konjske populacije.
UK ukida zabranu uvoza njemačkog mesa i mliječnih proizvoda
Objavljeno u 11 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Ujedinjeno Kraljevstvo sada dopušta uvoz mesa i mliječnih proizvoda iz većine Njemačke nakon što su međunarodne vlasti potvrdile da je zemlja suzbila izbijanje bolesti stopala i usta na ograničenom području.
Slovačka se suočava s prvim izbijanjem bolesti stopala i usta u posljednjih 50 godina
Objavljeno u 11 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Slovačka je pokrenula hitne mjere suzbijanja, uključujući masovno ubijanje i cijepljenje, nakon što je potvrdila svoje prve slučajeve aftne groznice u više od 50 godina.
USDA radi na povećanju brzine na linijama za preradu mesa
Objavljeno u 11 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Odluka USDA-a da dopusti brže brzine linija za obradu mesa izaziva kritike od strane radničkih i prehrambenih sigurnosnih zagovornika koji upozoravaju da bi to moglo povećati ozljede radnika i oslabiti nadzor sigurnosti ukidanjem određenih zahtjeva za izvještavanje o podacima.
Što čini meso košer (ili ne)? Sveobuhvatan vodič
Objavljeno u 11 months ago u News
Martina Osmak, Director of Marketing
Košer meso mora dolaziti od specifičnih životinja te biti zaklano, obrađeno i pripremljeno u skladu s judaističkim prehrambenim zakonima kako bi se osigurala usklađenost s kašrutom.