Veröffentlicht in 11 days ago in Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Anfang September 2026 machen eine neue Finanzierungsrunde, die Schließung eines großen Werks und der zunehmende Importwettbewerb deutlich, dass sich Europas Geflügelsektor auf wenige, größere und stärker automatisierte Anbieter konzentriert.
Veröffentlicht in 11 days ago in Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Zwei sehr unterschiedliche Diebstähle – eine Serie mit 233 Rindern in Ostdeutschland und 11 gestohlenen Schafen von Jeremy Clarksons Farm in England – weisen auf denselben Trend hin: Da die Tierpreise hoch bleiben, ist Vieh zu einem Ziel für organisierte Kriminalität geworden.
Veröffentlicht in 14 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Eine neue Blauzungenkrankheit-Saison treibt die Fallzahlen im Vereinigten Königreich in die Höhe, während sich eine schwerere Variante nach Norden über das europäische Festland ausbreitet und die Vorschriften für den Transport von lebenden Schafen und Rindern verschärft.
Veröffentlicht in 15 days ago in Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Heftige Regenfälle beschädigen die Feldfrüchte im Mittleren Westen der USA, während Dürre die Ernten in Europa schrumpfen lässt, und diese gegensätzlichen Probleme führen zum gleichen Ergebnis: ein knapperes, teureres Tierfutter und ein volatileren Fleischmarkt.
Veröffentlicht in 16 days ago in Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
Sieben Jahre an Tierseuchenberichten der Europäischen Union zeigen, dass die Afrikanische Schweinepest stabil bleibt, während eine neue Gruppe von Krankheiten – Maul- und Klauenseuche, Schaf- und Ziegenpocken sowie Lumpy-Skin-Disease – aus dem Südosten in die EU vordringt. Hier erfahren Sie, was dieser Wandel für alle bedeutet, die Fleisch kaufen oder verkaufen.
Veröffentlicht in 16 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Ein Salmonellenausbruch im Vereinigten Königreich, der mit importierten Eiern in Verbindung gebracht wird, hat Hunderte von Menschen erkranken lassen und die Forderungen erneuert, dass importierte Lebensmittel denselben Sicherheitsvorschriften entsprechen müssen wie lokale Erzeugnisse.
Veröffentlicht in 17 days ago in Market Analysis
Bo Pedersen, Chief Revenue Officer
Die europäischen Schlachtschweine-Notierungen haben sich in den vergangenen sechs Monaten nach oben, nach unten und seitwärts bewegt. Was ist da los?
Veröffentlicht in 17 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Die Vereinigten Staaten werden bis zu 300.000 Tonnen Hackfleisch für 90 Tage ohne zusätzlichen Zoll einführen lassen, um die rekordhohen Verbraucherpreise zu senken – ein Schritt, der kurzfristig die Nachfrage nach ausländischen Lieferanten ankurbeln könnte.
Veröffentlicht in 18 days ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Ab dem 3. September streicht die EU Brasilien wegen Vorschriften zu antimikrobiellen Mitteln von ihrer Liste zugelassener Fleischexporteure, und eine Ende August durchgeführte Prüfung der brasilianischen Geflügelindustrie wird nicht verhindern, dass das Verbot in Kraft tritt.
Veröffentlicht in 21 days ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Neue US-Daten zeigen, dass das Schweinefleischangebot stabil bleibt, während die Schweinepreise unter dem Vorjahresniveau liegen, die Erzeuger dank günstiger Futtermittel weiterhin Gewinne erzielen und Mexiko zum wichtigsten Exportmarkt geworden ist.
Veröffentlicht in 22 days ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Ein Mangel an Lämmern in Australien und den Vereinigten Staaten hält die Weltmarktpreise nahe Rekordniveau, doch größere Frühjahrsbestände könnten den Markt bald abkühlen.
Veröffentlicht in 23 days ago in Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Australien hat soeben seine bislang größte Rindfleischproduktion erzielt, doch vollständig ausgeschöpfte Importquoten in China und Südkorea veranlassen Exporteure dazu, mehr Fleisch in andere Märkte zu liefern.