Der Meatborsa Blog

Rückläufige Schweinepreise in Europa: Was treibt das an und was passiert als Nächstes?

Rückläufige Schweinepreise in Europa: Was treibt das an und was passiert als Nächstes?

Veröffentlicht in 16 days ago in Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Die europäischen Schweinepreise sinken, da ein Anstieg des Angebots und schwerere Schlachtgewichte auf eine schwache inländische und Exportnachfrage treffen – insbesondere angesichts der Unsicherheit in China. Dies wird voraussichtlich zu anhaltendem Druck auf die Margen und schließlich zu Bestandsreduzierungen führen, bevor sich der Markt stabilisiert.

Beyond Meat testet neuen weg mit einführung eines proteingetränks

Beyond Meat testet neuen weg mit einführung eines proteingetränks

Veröffentlicht in 16 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Beyond Meat hat ein pflanzenbasiertes Proteingetränk auf den Markt gebracht, um über Fleischalternativen hinaus zu wachsen, während das Unternehmen in seinem Kerngeschäft mit einer nachlassenden Nachfrage konfrontiert ist.

Neue Impfstoffe gegen Vogelgrippe zugelassen

Neue Impfstoffe gegen Vogelgrippe zugelassen

Veröffentlicht in 17 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Die EU hat zwei neue Impfstoffe gegen Vogelgrippe zugelassen und gibt Putenhaltern damit erstmals eine legale Möglichkeit, ihre Herden vorbeugend zu schützen, bevor es zu Ausbrüchen kommt.

Alarm über Hormonrindfleisch erschüttert Irland

Alarm über Hormonrindfleisch erschüttert Irland

Veröffentlicht in 23 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Rindfleisch aus Brasilien, das verbotene Hormone enthielt, ist nach Irland gelangt und schürt Sorgen um die Lebensmittelsicherheit, während die EU über ein wichtiges Handelsabkommen abstimmen will.

Neue Ernährungspyramide stellt US-amerikanische Ernährungsempfehlungen auf den Kopf

Neue Ernährungspyramide stellt US-amerikanische Ernährungsempfehlungen auf den Kopf

Veröffentlicht in 24 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Die US-Regierung hat neue Ernährungsrichtlinien veröffentlicht, die den Schwerpunkt auf Protein, unverarbeitete Lebensmittel und Vollfett-Milchprodukte legen und damit eine breite Diskussion unter Gesundheitsexperten und Interessengruppen der Lebensmittelbranche auslösen.

Fleischunternehmen in Mafra für insolvent erklärt

Fleischunternehmen in Mafra für insolvent erklärt

Veröffentlicht in 24 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Ein alteingesessenes Fleischunternehmen in Mafra wurde für insolvent erklärt, doch es besteht weiterhin Hoffnung auf eine Sanierung dank Investoreninteresse und eines möglichen Rettungsplans.

McDonald’s verklagt wegen McRib-Fleischangaben

McDonald’s verklagt wegen McRib-Fleischangaben

Veröffentlicht in 25 days ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Eine neue Klage wirft McDonald's vor, Kunden in die Irre geführt zu haben, indem der McRib als „Rippen“-Sandwich beworben wurde, obwohl kein Schweinerippenfleisch verwendet wird.