Mesna dijeta, prehrambeni trend koji se usredotočuje isključivo na konzumaciju životinjskih proizvoda poput mesa, ribe, jaja i određenih mliječnih proizvoda, privlači pažnju zbog kontroverznog pristupa prehrani.

Industrija izvoza govedine u Australiji zabilježila je bez presedana postignuće u srpnju 2024., s pošiljkama koje su gotovo dosegle 130.000 tona, prema izvješćima industrije.

Kako Brazil nastoji ojačati trgovinske odnose s Ujedinjenim Kraljevstvom putem izvoza svinjetine, dinamika globalne trgovine i regionalne politike otvaraju i prilike i izazove za ovo potencijalno partnerstvo.

U meat borsa vjerujemo da je napredak ključ uspjeha i danas sa velikim uzbuđenjem otkrivamo sljedeće poglavlje našeg putovanja. S velikim uzbuđenjem i ponosom najavljujemo rebranding naše tvrtke!

Iako je ovaj zakon sjajna vijest za okoliš, također izaziva određene zabrinutosti, posebno za ljude koji rade u poljoprivredi i industriji mesa. Razmotrimo o čemu se radi u ovom zakonu i kako bi mogao utjecati na poljoprivredu.

Francuska, najveći proizvođač žita u Europskoj uniji, suočava se s ozbiljnim problemom u 2024.: značajnim padom žetve meke pšenice od 25% u odnosu na prethodnu godinu.

EU je uspostavila pravila kako bi osigurala da se svinje humano tretiraju na farmama. Raščlanimo što to znači za uzgoj svinja u EU.

Plavi jezik je virusna bolest koja pogađa određene domaće životinje poput ovaca, goveda i koza. Pogledajmo što EU čini po tom pitanju.

Industrija mesa u EU, posebno u proizvodnji svinjetine, snažno se oslanja na izvoz u Kinu. U 2023., Španjolska je bila najveći izvoznik svinjskih proizvoda u Kinu među zemljama EU-a, izlažući zemlju najvećem riziku od poremećaja.

Pročitajte o svim načinima na koje možete koristiti svinjsku kožu.

Pročitajte o našem iskustvu na sajmu Sial Shanghai

Dobrodošli u unutarnji pogled na svijet mesne industrije. Razumijevanje složenosti nabavljanja mesa od dobavljača ključno je za osiguranje kvalitete i dostupnosti mesa koje uživamo. Ovaj blog post istražuje ključne odgovornosti