Walmart otvara prvu tvornicu mesa da smanji troškove i poveća opskrbu

Walmart je otvorio svoj prvi vlastiti i operativni objekt za govedinu u Olatheu, Kansas, što označava veliki pomak u njegovoj strategiji opskrbnog lanca.

Tvornica površine 300.000 kvadratnih stopa obrađivat će i distribuirati Angus goveđe komade za 600 trgovina na Srednjem zapadu, eliminirajući posrednike i ciljajući na smanjenje troškova za kupce.

Zašto sada? Rastuće cijene i ograničena opskrba

Cijene govedine brzo rastu:

• 8,6% povećanje u odnosu na prethodnu godinu za govedinu i teleće meso u svibnju, prema USDA

• Trenutni nedostaci u opskrbi s brojem stoke na najnižoj razini u 74 godine

Stručnjaci iz industrije kažu da će novi objekt Walmarta pomoći u stabilizaciji opskrbe i ponuditi konkurentnije cijene tijekom ovih nestabilnih vremena.

Veća kontrola, bolja kvaliteta

Nova tvornica u Kansasu opskrbljuje stoku od Sustainable Beef LLC, koja se nalazi unutar radijusa od 250 milja, osiguravajući lokalno nabavljanje i veću kontrolu.

Prema riječima izvršnog direktora Walmarta U.S., Johna Laneya, ovaj potez donosi “više dosljednosti, više transparentnosti i više vrijednosti” kupcima.

Walmart je od 2022. godine investirao u Sustainable Beef kao dio svog plana za cjeloviti opskrbni lanac za premium Angus govedinu.

Veća igra za svježu hranu

Walmart se ne bavi samo cijenama - također radi na poboljšanju svoje reputacije za kvalitetu svježe hrane.

Arun Sundaram iz CFRA Research primjećuje da se to usklađuje s Walmartovim naporima da privuče više kupaca s visokim dohotkom i poboljša svoj imidž u sektoru prehrambenih proizvoda.

Izvor: https://www.foxbusiness.com/retail/walmart-cuts-out-middlemen-first-ever-beef-facility-prices-soar