Texas zielt auf Laborfleisch mit neuem Verbot-Vorschlag ab
Ein texanisches Gesetz zur Ban von Laborfleisch hat die Kommission passiert und geht zur Abstimmung im gesamten Senat, was einen zunehmenden nationalen Streit über Lebensmittel intensiviert.
Das Rindfleisch in Texas ist nicht nur auf dem Grill – es ist auch im Gesetzgeber.
Der Senate Bill 261, ein Vorschlag zur Verbot von Laborfleisch, hat gerade die Kommission passiert und wird nun zur Abstimmung im texanischen Senat gebracht. Wenn er genehmigt wird, würde es illegal werden, Laborfleisch – oder „zellkultiviertes“ Fleisch – im Lone Star State herzustellen, zu verkaufen oder sogar zu besitzen. Der Gesetzesentwurf, gesponsert von dem republikanischen Senator Charles Perry aus Lubbock, erhält Unterstützung von Viehzüchtern, die sich um die Auswirkungen von synthetischem Protein auf die traditionellen Viehzuchtindustrien sorgen.
Laborfleisch wird durch den Anbau von tierischen Zellen in einer kontrollierten Umgebung hergestellt, wodurch das Schlachthaus umgangen wird, aber nicht die Kontroversen. Befürworter sehen es als eine tierschutzfreie, umweltbewusste Alternative zu herkömmlichem Fleisch. Kritiker – insbesondere Viehzüchter – betrachten es als existenzielle Bedrohung für ihren Lebensunterhalt.
Texas wäre nicht der erste Bundesstaat, der es verbietet. Florida, Alabama und Mississippi haben dies bereits getan, was einen rechtlichen und kulturellen Streit über die Zukunft der Ernährung ausgelöst hat.
Für den Moment liegen alle Augen auf dem texanischen Senat. Das Steak – oder der Einsatz – könnte nicht höher sein.