Prijetnja muharice nadvija se nad opskrbnim lancem goveđeg mesa u SAD-u
Parazit koji jede meso napreduje kroz Meksiko, prijeteći uvozu govedine u SAD i podižući cijene.
Situacija
Novi svijet screwworm, parazitska muha koja je iskorijenjena iz SAD-a 1960-ih godina, premješta se prema sjeveru iz Srednje Amerike u Meksiko. Ovaj razvoj događaja natjerao je vladu SAD-a da obustavi uvoz stoke iz Meksika—zemlje koja godišnje opskrbljuje više od milijun grla stoke za SAD.
Sa stokom u SAD-u već na najnižim razinama u nekoliko desetljeća, ova prekid može značajno utjecati na opskrbu, dodatno podižući cijene goveđeg mesa.
Što je Screwworm?
Screwworms su muhe čije ličinke se hrane živim tkivom toplokrvnih životinja. Ženke polažu jaja u otvorene rane, uključujući male ogrebotine, ožiljke ili zacjeljujuće oznake na ušima. Kada se izlegu, ličinke se ukopavaju u meso, povećavajući ranu i, ako se ne liječi, na kraju ubijaju domaćina.
Ovaj štetnik je iskorijenjen iz SAD-a prije nekoliko desetljeća putem programa koji je uključivao ispuštanje steriliziranih mužjaka kako bi se prekinula reprodukcija. Trenutno širenje screwworms prema sjeveru predstavlja ozbiljan rizik za stoku i biološku sigurnost.
Utjecaj na opskrbu i cijene goveđeg mesa
Obustava uvoza prekida kritični izvor stočne hrane.
Smanjena opskrba stokom stvara pritisak na rast cijena goveđeg mesa, koje su već na rekordno visokim razinama.
Prethodna zabrana uvoza povezana sa screwworms od studenog do veljače također je doprinijela povećanju cijena ranije ove godine.
Cijene goveđeg mesa očekuje se da će ostati visoke tijekom ljeta, a trgovci i potrošači već osjećaju utjecaj.
Napori za suzbijanje
Američko ministarstvo poljoprivrede reagira pretvaranjem postrojenja za voćne muhe u Meksiku za proizvodnju sterilnih screwworms, dodjeljujući 21 milijun dolara za taj napor. Cilj je preplaviti okolinu sterilnim mužjacima kako bi se suzbila epidemija.
U međuvremenu, tvornica u Panami trenutno ispušta 100 milijuna sterilnih muha screwworm svake sedmice. Stručnjaci kažu da se ovaj napor mora brzo proširiti kako bi se spriječilo daljnje kretanje prema sjeveru.
Rizici za ranchere u SAD-u
Ako screwworms pređu u SAD, gospodarstvo Teksasa samo bi moglo pretrpjeti gubitke do 1,8 milijardi dolara zbog smrti stoke, troškova rada i liječenja. Većina ranchera danas nije opremljena za prepoznavanje ili liječenje infestacija screwworms, budući da štetnik nije prisutan desetljećima.
Liječenje infekcija zahtijeva ručno uklanjanje ličinki i intenzivnu njegu rana—naporno, skupo i ometa zdravlje i operacije stada.
Zaključak
Prijetnja screwworms dodaje novi sloj nesigurnosti već napetom tržištu goveđeg mesa. Za proizvođače, uvoznike i trgovce, ovo je kritičan razvoj koji treba pratiti. Ako se ne suzbije, parazit bi mogao destabilizirati opskrbne lance i dodatno povećati cijene mesa u mjesecima koji dolaze.