No Steak, No Mistake: Norveška upozorava sportaše da izbjegavaju meso u Kini

Kada meso postane zabranjena supstanca

Pred dva velika atletska događaja u Kini ovog svibnja, norveškim sportašima je dano neobično putno savjetovanje: pređite na vegetarijanstvo—barem privremeno.

Ova preporuka dolazi od Olympiatoppen, moćne institucije koja stoji iza elitnog sportskog treninga u Norveškoj. Njihova zabrinutost? Prisutnost klenbuterola, zabranjenog anaboličkog sredstva, koje se ponekad nalazi u kineskom mesu zbog ilegalne upotrebe hormona u stočarstvu.

I ne, ovo nije samo paranoja oko hrane. Ima tu povijesti: clenbuterol se ranije pokazao u sustavima sportaša nakon obroka u regijama gdje upotreba hormona u stočarstvu nije neobična. Ova supstanca djeluje poput turbo punjača za tijelo—pojačava rast mišića i sagorijevanje masti—ali je zabranjena od strane Svjetske antidopinške agencije (WADA), bez obzira na to kako završi u vašem krvotoku.

Ulozi (i odresci) su visoki

Upozorenje dolazi baš kad se sportaši poput Karstena Warholma, norveškog rekorderka na 400m s preponama, pripremaju za Svjetske atletske štafete u Guangzhouu i Diamond League događaj u Šangaju.

Ako test na droge nakon obroka pokaže pozitivan rezultat, čak i slučajno, karijere se mogu odmah zaustaviti. Zato Olympiatoppen ne bira riječi—ili meso. Njihov savjet: “Izbjegavajte sve vrste mesa dok ste u Kini.”

Athlete prilagođavaju svoje jelovnike

Neki sportaši se već prilagođavaju. Sprinterica Henriette Jaeger, koja je nedavno osvojila brončanu medalju na 400m na Svjetskom dvoranskom prvenstvu, igra na sigurno unatoč svojoj ljubavi prema mesu. “Morate vjerovati profesionalcima,” rekla je norveškim medijima.

U međuvremenu, suigračica Josefine Tomine Eriksen odlučuje se za proteinske pločice i govedinu iz domovine. “Ne želim biti vegetarijanac,” rekla je, “ali trebate svoj protein.”

Osim dopinga: Riječ o higijeni

Zabrinutosti Olympiatoppena ne prestaju na clenbuterol. Njihove smjernice također ističu opću sigurnost hrane, preporučujući sportašima da se drže restorana i hotela visoke kategorije kako bi izbjegli bilo kakva neugodna iznenađenja prije dana utrke.

Zaključak

U svijetu gdje večera može pokvariti karijeru, norveški sportaši dokazuju da čista igra ponekad znači i čistu prehranu—čak i ako to nije na jelovniku. Bolje je biti siguran sa salatom nego požaliti s odreskom.

Izvor: