Newcastle-Krankheit: Eine ernsthafte Bedrohung für Ihre Herde
Die Newcastle-Krankheit ist ein tödliches und schnell verbreitendes Virus, das Geflügel stark trifft – es verursacht plötzlichen Tod, Atemprobleme, nervöse Symptome und erhebliche Verluste – selbst bei geimpften Vögeln.
Was Fleischproduzenten, -verkäufer und -händler über die Newcastle-Krankheit wissen müssen
Die Newcastle-Krankheit (ND) ist eine der schwerwiegendsten viralen Bedrohungen in der Geflügelzucht. Sie breitet sich schnell aus, tötet rasch und kann ganze Bestände auslöschen – was sie zu einem großen Anliegen für Fleischproduzenten, lebende Vogelverkäufer und Händler macht. Auch wenn sie die Lebensmittelsicherheit für Menschen nicht beeinträchtigt, kann die wirtschaftliche Auswirkung verheerend sein.
Was ist die Newcastle-Krankheit?
Die Newcastle-Krankheit wird durch ein Virus verursacht, das das Atmungssystem, das Nervensystem und den Darm von Vögeln angreift. Hühner sind am anfälligsten, aber auch Truthähne, Tauben, Enten und andere Vögel können infiziert werden.
Es gibt drei Formen:
Leicht (lentogen) – Oft in Impfstoffen verwendet
Moderat (mesogen) – Kann Krankheiten verursachen, insbesondere bei jungen oder schwachen Vögeln
Sehr virulent (velogen) – Dies ist die tödliche Form und die, vor der wir am meisten besorgt sind
Wie sie sich verbreitet
Das Virus verbreitet sich durch:
Luft (von niesen oder hustenden Vögeln)
Exkremente und Körperflüssigkeiten
Kontaminierte Ausrüstung, Futter oder Menschen
Bewegung infizierter Vögel oder Eier
Sobald es in einem Bestand ist, breitet es sich schnell aus. Fast alle Vögel in einem infizierten Bestand werden innerhalb von Tagen krank.
Symptome, auf die man achten sollte
Bei nicht geimpften oder schwachen Vögeln treten die Symptome schnell auf:
Plötzlicher Tod ohne Vorwarnung
Atmungsprobleme (niesen, husten, schnappen nach Luft)
Grüne, wässrige Durchfälle
Verdrehte Hälse, Zittern, hängende Flügel
Starker Rückgang der Eiproduktion; Eier können seltsam aussehen
Geschwollene Köpfe, blaue Kämme
In einigen Fällen zeigen Vögel keine Anzeichen und sterben einfach
Geimpfte Vögel können sich dennoch infizieren und das Virus verbreiten, zeigen jedoch oft keine Symptome.
Warum es für den Handel wichtig ist
Hohe Sterblichkeitsraten bedeuten erhebliche finanzielle Verluste
Handelsbeschränkungen können während Ausbrüchen verhängt werden
Abschlachtungsrichtlinien können zu vollständigen Bestandsverlusten führen, selbst wenn nur einige Vögel krank sind
Ausbrüche in geimpften Beständen treten weiterhin auf, oft aufgrund schlechter Impfung oder Biosicherheit
Prävention = Schutz
Es gibt kein Heilmittel – nur Prävention funktioniert:
Richtig impfen: Verwenden Sie zugelassene Impfstoffe und befolgen Sie die richtigen Zeitpläne
Biosicherheit erhöhen:
Besucherkontakt einschränken
Ausrüstung, Stiefel und Fahrzeuge reinigen und desinfizieren
Wildvögel aus Geflügelhäusern fernhalten
Verdächtige Fälle schnell melden: Frühe Meldung kann den Rest des Betriebs oder Gebiets retten
Nicht gefährlich für Menschen oder Fleisch
Die Newcastle-Krankheit beeinflusst die Lebensmittelsicherheit nicht. Gekochtes Geflügel ist sicher zu essen. Menschen, die mit kranken Vögeln umgehen, können selten milde Augenreizungen bekommen, aber dies ist mit Handschuhen und Schutzbrillen vermeidbar.
Fazit für den Fleischhandel:
Die Newcastle-Krankheit ist nicht nur ein veterinärmedizinisches Problem – sie ist eine Bedrohung für das Geschäft. Schützen Sie Ihren Bestand, Ihren Ruf und Ihre Gewinne, indem Sie dieses Virus ernst nehmen. Prävention und schnelles Handeln sind Ihre besten Verteidigungen.
Quellen: