Meso uzgojeno u laboratoriju za pseće poslastice: Novi razvoj u prehrani kućnih ljubimaca
Chick Bites, nova poslastica za kućne ljubimce napravljena od uzgojenog mesa i biljnih sastojaka, sada je dostupna u trgovini Pets at Home u Brentfordu, nakon odobrenja britanskih regulatornih tijela.
Na tržište je uveden novi pasji poslastic od mesa uzgojenog u laboratoriju. Proizvod, nazvan Chick Bites, sada je dostupan u Pets at Home u Brentfordu, London. Ovo označava korak u industriji hrane za kućne ljubimce prema alternativnim izvorima proteina.
Što su Chick Bites?
Chick Bites se sastoji od biljnih sastojaka kombiniranih s uzgojenim mesom. Uzgojeno meso se proizvodi uzgajanjem stanica umjesto uzgojem i klanjem životinja.
Tvrtka Meatly razvila je uzgojeno piletinu u Chick Bites koristeći jedan uzorak stanica uzetih iz kokošjeg jajeta. Proces je osmišljen da generira meso bez potrebe za daljnjim životinjskim izvorima. Proizvod sadrži aminokiseline, masne kiseline, minerale i vitamine slične konvencionalnoj piletini.
Regulatorno odobrenje i ulazak na tržište
U srpnju, Velika Britanija postala je prva europska zemlja koja je odobrila uzgojeno meso za hranu za kućne ljubimce. Piletina tvrtke Meatly dobila je odobrenje od strane Ministarstva za okoliš, hranu i ruralne poslove (Defra) i Agencije za zdravlje životinja i biljaka.
Nakon ovog odobrenja, Pets at Home postao je prvi trgovac koji prodaje hranu za kućne ljubimce napravljenu s uzgojenim mesom.
Pets at Home je uložio u Meatly, s ciljem istraživanja alternativnih rješenja za hranu za kućne ljubimce.
Proizvodnja i budući planovi
Izvršni direktor Meatlyja, Owen Ensor, izjavio je da tvrtka planira proširiti proizvodnju u sljedeće tri do pet godina. Planiraju se daljnje suradnje s The Pack, dobavljačem hrane za kućne ljubimce na biljnoj bazi, i Pets at Home.
Provedena su ispitivanja hranjenja, a uzgojena piletina ne sadrži steroide, hormone ni antibiotike. Meatly namjerava nastaviti istraživanja svog proizvoda.
Izvor: