Marokkaner gespalten über importiertes Fleisch: Vertrauen, Geschmack und Markteinfluss
Marokkaner sind zögerlich gegenüber importiertem rotem Fleisch, da Bedenken hinsichtlich Vertrauen, Qualität und Preis ihre Kaufentscheidungen beeinflussen, trotz wachsender Importe und potenziellem Marktinteresse von globalen Fleischunternehmen.
Marokko hat kürzlich auf importiertes Rindfleisch zurückgegriffen, um das Angebot zu stabilisieren und steigende Preise zu kontrollieren, doch eine neue Umfrage zeigt, dass die Marokkaner gespalten sind, ob sie es konsumieren möchten. Während einige es als notwendige Alternative betrachten, bevorzugen viele weiterhin lokales Fleisch aus Vertrauen, Geschmack und Vertrautheit.
Bewusstsein für Importfleisch
Eine Studie des Marketingunternehmens Sunergia und des Nachrichtenportals L’Economiste ergab, dass 70% der Marokkaner über Fleischimporte informiert sind, während 30% uninformiert bleiben. Das Bewusstsein ist unter Männern (75%) und älteren Personen (79%) höher. Darüber hinaus sind Personen mit höherem Einkommen (77%) tendenziell besser informiert als Personen mit niedrigerem Einkommen (65%).
Überprüfen die Menschen Fleischetiketten?
Trotz des Wissens um die Verfügbarkeit von importiertem Fleisch überprüfen viele Marokkaner nicht aktiv, woher ihr Fleisch stammt. Die Umfrage ergab, dass 65% nie die Etiketten vor dem Kauf von Fleisch überprüfen, während nur 30% sich die Mühe machen, dessen Herkunft zu verifizieren. Frauen (34%) sind leicht eher geneigt, nachzusehen als Männer (27%).
Von denjenigen, die über importiertes Fleisch Bescheid wissen, entscheiden sich nur 15% aktiv dafür, es zu essen, während 66% es meiden. Weitere 19% sind unsicher. Jüngere Verbraucher (18-24) und Bewohner der Nord- und Ostregionen zeigen leicht höhere Konsumraten.
Warum meiden einige Marokkaner importiertes Fleisch?
Unter denjenigen, die sich entscheiden, kein importiertes Fleisch zu essen, bevorzugen 38% lokale Produkte, 22% vertrauen der Qualität nicht, und 11% geben an, dass importiertes Fleisch in ihrer Wohngegend nicht verfügbar ist. Einige Marokkaner (7%) konsumieren überhaupt kein rotes Fleisch. Andere nennen Geschmack, Preis und religiöse Bedenken als Gründe, es zu meiden.
Selbst unter denjenigen, die über Marokkos Fleischimporte nicht informiert sind, sagen 70%, dass sie es nicht essen würden, wobei 67% entschieden gegen die Idee sind. Ländliche Gemeinden (76%) und Gruppen mit niedrigem Einkommen (71%) sind am widerstandsfreudigsten, wobei Bedenken hinsichtlich der Qualität (38%) und eine Vorliebe für lokales Fleisch (21%) die größten Faktoren sind.
Werden Fleischimporte die Preise senken?
Die Öffentlichkeit ist unsicher über die Auswirkungen von importiertem Fleisch auf die Preise. Während 34% glauben, dass die Kosten sinken werden, berichten nur 8%, dass sie bisher eine Reduzierung gesehen haben. Weitere 26% erwarten, dass die Preise bald sinken werden. Jüngere Verbraucher (18-24) sind am hoffnungsvollsten, wobei 9% niedrigere Preise bemerken und 36% zukünftige Senkungen vorhersagen.
Jedoch glauben 43% der Befragten, dass die Importe die Preise nicht senken werden, und 22% bleiben unsicher. Ältere Marokkaner (über 65) sind am skeptischsten, wobei 53% überzeugt sind, dass die Preise gleich bleiben werden. Das Vertrauen ist unter wohlhabenderen Personen etwas höher, wobei 36% einen Rückgang erwarten, während Skepsis unter Gruppen mit niedrigem Einkommen anhält.
Ein neuer Markt für internationale Fleischunternehmen
Mit der Erhöhung der Fleischimporte könnte Marokko für globale Fleischlieferanten als vielversprechender neuer Markt erscheinen. Fleischunternehmen, die ihre Exporte ausweiten möchten, könnten in Marokkos sich veränderndem Nahrungsmittellandschaft eine Gelegenheit finden. Sie könnten jedoch auf Herausforderungen stoßen, um den lokalen Skeptizismus, insbesondere hinsichtlich Vertrauen und Qualität, zu überwinden. Die Überzeugung der Marokkaner, importiertes Fleisch zu akzeptieren, wird wahrscheinlich Transparenz, Marketinganstrengungen und wettbewerbsfähige Preise erfordern, um das Vertrauen der Verbraucher aufzubauen.
Der Weg nach vorne
Der marokkanische Markt bleibt vorsichtig gegenüber importiertem roten Fleisch. Viele Verbraucher legen Wert auf Vertrauen, lokale Qualität und Geschmack über potenzielle Preisvorteile. Während sich die Situation entwickelt, werden sich Veränderungen in der öffentlichen Wahrnehmung und die Erschwinglichkeit entscheidend auf die Zukunft des Fleischkonsums in Marokko auswirken. Ob importiertes Fleisch ein Grundnahrungsmittel in marokkanischen Haushalten wird oder eine letzte Zuflucht bleibt, hängt davon ab, wie gut die Anbieter auf die Bedenken der Verbraucher eingehen.
Quelle: https://www.moroccoworldnews.com/2025/01/367993/moroccans-divided-on-imported-red-meat-survey-finds