Markt-Puls: Cranswicks Exporterfolg, Arbeitsprobleme im Vereinigten Königreich und die Auswirkungen des Mercosur-Deals

Unternehmensstrategie: Cranswick-Umsätze steigen dank starker Exportleistung

Was passiert ist: Der britische Lebensmittelproduzent Cranswick PLC hat einen starken Start in sein Geschäftsjahr vermeldet, mit einem Umsatzanstieg von 9,7% in den 13 Wochen bis zum 28. Juni. Ein entscheidender Treiber war ein erheblicher Anstieg der Exportumsätze, der von höheren Volumina und Preisen profitierte, nachdem die Exportlizenz für sein frisches Schweinefleischwerk in Norfolk wiederhergestellt wurde. Auch die Bereiche Geflügel und Haustierfutter des Unternehmens schnitten gut ab, und Cranswick hat sich verpflichtet, weitere 14 Millionen Pfund in die Erweiterung seiner Haustierfutteranlage in Lincoln zu investieren.

Warum es wichtig ist: Der Erfolg von Cranswick zeigt den enormen Wert des Zugangs zu internationalen Märkten wie China. Es hebt hervor, wie die Zertifizierung einer einzelnen Anlage einen wesentlichen Einfluss auf die Umsatzentwicklung eines Unternehmens haben kann. Die fortgesetzte Investition in Haustierfutter signalisiert auch ein wichtiges Wachstumsfeld zur vollständigen Nutzung des Schlachtkörpers und zur Maximierung des Wertes.

Folgen & empfohlene Maßnahmen:

• Verarbeiter: Dies ist ein klares Signal für die Bedeutung der Sicherstellung und Aufrechterhaltung von Exportzertifizierungen für wichtige Märkte. Für diejenigen, die Nebenprodukte für die Haustierfutterindustrie haben, unterstreicht Cranswicks Investition den wachsenden Wert dieses Sektors.

• Bauern & Lieferanten: Ein florierendes Cranswick ist gut für seine Lieferkette. Eine starke Leistung und fortgesetzte Investitionen signalisieren eine stabile, langfristige Nachfrage nach Schweinen und Geflügel.

• Großhändler: Seien Sie sich der starken Nachfrage aus dem Haustierfuttersektor nach bestimmten Materialien bewusst, da dies die Verfügbarkeit und Preisgestaltung von Produkten, die für den menschlichen Verzehr oder andere Kanäle bestimmt sind, beeinflussen könnte.

UK-Regulierung: Industrie warnt vor Arbeitskrise durch neue Visaregeln

Was passiert ist: Die britische Fleischindustrie schlägt Alarm über die kürzlichen Änderungen am Skilled Worker-Visumprogramm des Vereinigten Königreichs. Neue Regeln, die Ende Juli in Kraft traten, erhöhen die Qualifikationsschwelle auf ein Äquivalent auf Hochschulniveau und erhöhen die Mindestgehaltsanforderungen auf 41.700 Pfund. Branchenverbände wie die British Meat Processors Association (BMPA) und die National Pig Association (NPA) warnen, dass dies effektiv einen wichtigen Rekrutierungsweg für ausländische Metzger, Farmmanager und anderes essentielles Personal abschneiden wird.

Warum es wichtig ist: Nach der Arbeitskrise nach dem Brexit in den Jahren 2021-22 bot der Visapfad, obwohl teuer, eine entscheidende Lebensader für viele Unternehmen. Dies ohne eine ausreichende Versorgung mit einheimischen Arbeitskräften abzuschneiden, birgt das Risiko einer Wiederholung von Produktionsengpässen, rückläufigen Ausstoß und bedroht letztlich die Ernährungssicherheit. Die Branche argumentiert, dass lokale Rekrutierungsbemühungen konstant gescheitert sind, um diese Stellen, selbst zu wettbewerbsfähigen Löhnen, zu besetzen.

Folgen & empfohlene Maßnahmen:

• Bauern & Verarbeiter: Dies ist eine dringende Bedrohung für Ihre Betriebskapazität. Die langfristige Lösung besteht darin, in die einheimische Ausbildung zu investieren, aber das wird die kurzfristigen Bedürfnisse nicht lösen. Engagieren Sie sich direkt mit der NPA und BMPA, um ihre Lobbyarbeit für ein pragmatisches Umdenken der Regierung zu unterstützen.

• Großhändler: Arbeitskräftemangel in Verarbeitungseinrichtungen wirkt sich direkt auf Sie aus, durch reduzierte Durchsatzraten und mögliche Auftragsverzögerungen. Berücksichtigen Sie dieses Risiko in Ihrer Planung und halten Sie offene Kommunikationskanäle mit Ihren Lieferanten aufrecht.

• Einzelhändler: Die gesamte Lieferkette ist gefährdet. Ein Mangel an qualifizierten Metzgern und Farmmitarbeitern wird unweigerlich zu höheren Kosten führen und könnte die Verfügbarkeit von britischem Fleisch in den Regalen beeinträchtigen. Die Unterstützung branchenweiter Rekrutierungs- und Ausbildungsinitiativen liegt in Ihrem langfristigen Interesse.

Internationaler Handel: EU-Mercosur-Abkommen & Importe von südamerikanischem Rindfleisch

Was passiert ist: Der neueste Agrarbericht der EU prognostiziert, dass die Rindfleischeinfuhren in den Block in diesem Jahr um bis zu 5% steigen könnten, angetrieben durch erhöhte Lieferungen aus Mercosur-Ländern wie Brasilien und Argentinien. Dies geschieht, während das lang verhandelte EU-Mercosur-Handelsabkommen weiterhin ein zentraler Streitpunkt ist. Das Abkommen würde eine Zollkontingentrate (TRQ) von 99.000 Tonnen für Mercosur-Rindfleisch zu einem stark reduzierten Zollsatz von 7,5% gewähren, was den Wettbewerb für EU-Produzenten erheblich erhöht.

Warum es wichtig ist: Europäische Rinderbauern, die bereits hohen Produktions- und Umweltstandards gegenüberstehen, sind besorgt, dass eine Welle billiger südamerikanischer Importe den Binnenmarkt untergraben wird. Während die EU behauptet, dass alle Importe ihre strengen Lebensmittelsicherheitsstandards erfüllen müssen, argumentieren Kritiker, dass das Abkommen einen "doppelten Standard" bei Umwelt- und Tierschutzpraktiken schafft. Die erhöhte Importprognose, selbst ohne dass das Abkommen ratifiziert wurde, zeigt den wachsenden Druck durch die südamerikanische Versorgung.

Folgen & empfohlene Maßnahmen:

• EU-Bauern: Die Bedrohung durch erhöhten, kostengünstigeren Wettbewerb ist sehr real. Dies verstärkt die Notwendigkeit, sich auf Unterschiede zu konzentrieren, wie Herkunft, Qualitätssicherungssysteme und hohe Tierschutzstandards, um den Verbrauchern einen Aufpreis zu rechtfertigen.

• Verarbeiter: Dies könnte einen zweigeteilten Markt für Rohstoffe schaffen. Während der Zugang zu billigem importiertem Rindfleisch einigen Herstellern von verarbeiteten Produkten zugutekommen könnte, müssen sich diejenigen, die sich auf frische, inländisch beschaffte Produkte konzentrieren, mehr denn je auf ihre Beschaffungsnachweise konzentrieren.

• Großhändler & Einzelhändler: Seien Sie auf eine komplexere Beschaffungslandschaft vorbereitet. Während Mercosur-Rindfleisch möglicherweise einen niedrigeren Preis bietet, bleibt das Verbraucherinteresse an Nachhaltigkeit und Herkunft hoch. Klare Kennzeichnung und Kommunikation über Ihre Beschaffungsrichtlinien werden entscheidend sein, um das Vertrauen der Verbraucher aufrechtzuerhalten.

Quellen

• Cranswick lobt starkes Umsatzwachstum aus Exporten und Premiumsortimenten - Shares Magazine (28. Juli 2025)

• Cranswick PLC (CWK.L): Ein stabiler Akteur in der verpackten Lebensmittelindustrie mit vielversprechendem Potenzial - DirectorsTalk Interviews (6. August 2025)

• Britische Fleischindustrie besorgt über reduzierten Zugang zu qualifizierten Arbeitskräften - Farmers Guide (8. August 2025)

• EU-Prognose für kurzfristige Entwicklung geht von Rückgängen in der Rindfleischproduktion aus - AHDB (8. August 2025)

• Nur die Fakten | Was ist das EU-Mercosur-Handelsabkommen? - European Movement Ireland (28. März 2025)