Market Pulse: Nova pravila za ptičju gripu, PGI prednost irske govedine i rokovi za dobrobit u Njemačkoj

EU Regulativa: Nova Pravila o Cijepljenju protiv Avijarne Influence Blizu Finalizacije

Što se dogodilo: Europska komisija je u završnoj fazi pripreme novih pravila koja će dopustiti i regulirati upotrebu cijepljenja protiv visoko patogene avijarne influence (HPAI) u peradi. Ovaj potez predstavlja značajnu promjenu politike, vođenu bez presedana razmjerom izbijanja HPAI diljem EU u posljednjim godinama. Nova pravila će uskladiti strategije cijepljenja i, što je ključno, postaviti uvjete za trgovinu kako bi se osiguralo da se cijepljeni proizvodi od peradi mogu sigurno premještati između država članica.

Zašto je to važno: Ovo bi moglo biti presudno u borbi protiv ptičje gripe. Iako nije čarobno rješenje, cijepljenje nudi vitalni novi alat za smanjenje rizika od masovnih ubijanja, zaštitu dobrobiti životinja i stabilizaciju opskrbnog lanca peradi. Ključni izazov, koji ova nova pravila nastoje riješiti, je osigurati da trgovinski partneri prihvate cijepljene proizvode bez nametanja ograničenja.

Implikacije i predložene akcije:

• Proizvođači peradi: Cijepljenje bi moglo postati ključni dio vaše buduće strategije bio sigurnosti. Održavajte blisku suradnju s vašim veterinarom i industrijskim tijelima kako biste razumjeli koja će cjepiva biti odobrena i kako će se programi provoditi.

• Prerađivači i izvoznici: Ova usklađena pravila EU su bitna za održavanje jedinstvenog tržišta. Međutim, sljedeća velika prepreka bit će osiguranje prihvaćanja od ključnih trgovinskih partnera izvan EU. Angažirajte se s trgovinskim tijelima kako biste podržali napore za postizanje međunarodnog dogovora o ovom pitanju.

• Maloprodaja: Uspješna strategija cijepljenja dovest će do otpornijeg i stabilnijeg opskrbnog lanca peradi, smanjujući rizik od nestašica i naglih skokova cijena. Ovo je pozitivan razvoj za osiguranje dosljedne dostupnosti za vaše kupce.

Međunarodna Trgovina: 'Irska Govedina Krmna Trava' Dobila PGI Status

Što se dogodilo: 'Irska Govedina Krmna Trava' službeno je dobila Zaštićenu Geografsku Oznaku (PGI) od Europske komisije. PGI je zakonski zaštićena oznaka koja potvrđuje da je proizvod proizveden prema specifičnom visokom standardu u određenom geografskom području. U ovom slučaju, potvrđuje da govedina dolazi od goveda koja se hrane s najmanje 90% trave i koja su provela minimalno 220 dana godišnje na paši.

Zašto je to važno: Ovo je velika marketinška i brendinga pobjeda za irsku industriju govedine. PGI status pruža jedinstvenu prodajnu prednost na prepunim međunarodnim tržištima, pravno štiteći termin od imitacije i dajući potrošačima zajamčenu oznaku kvalitete i autentičnosti. Omogućuje irskoj govedini da se prodaje kao premium proizvod, slično drugim poznatim europskim regionalnim proizvodima.

Implikacije i predložene akcije:

• Irski poljoprivrednici i prerađivači: Ovo je moćan alat za dodavanje vrijednosti vašem proizvodu. Iskoristite PGI status u svim marketinškim i brending komunikacijama. Osigurajte da su vaši sustavi proizvodnje i praćenja robusni kako bi zadovoljili stroge zahtjeve verifikacije.

• EU/UK konkurenti: Uspjeh irske PGI prijave postavlja visoke standarde za sve. To pokazuje rastuću važnost porijekla i provjerljivih proizvodnih sustava. Razmislite o jedinstvenim atributima vlastite nacionalne ili regionalne proizvodnje koji se mogu sličnim načinom zaštititi i promovirati.

• Veletrgovci, maloprodaja i kuhari: PGI status pruža jednostavan i zakonski zaštićen način za osiguranje vašim kupcima porijekla i kvalitete irske govedine koju prodajete. Koristite PGI logo na jelovnicima i pakiranjima kako biste komunicirali ovaj premium status i opravdali njegovu cijenu.

Njemačka Maloprodaja: Lidl Ubrzava Prelaz na Meso s Višim Standardima Dobrobiti

Što se dogodilo: Njemački diskontni div Lidl najavio je da ubrzava svoj prijelaz na više standarde dobrobiti životinja za svoje meso vlastitih marki. Maloprodaja je postavila novi cilj da do 2026. godine barem 50% svoje ponude svježeg mesa nabavlja iz viših razreda 3 i 4 njemačkog sustava "Haltungsform". Ovaj potez dio je šire strategije koja uključuje obvezu povećanja udjela biljnih proteina.

Zašto je to važno: Kada maloprodaja poput Lidla poduzme takav potez na najvećem europskom tržištu, šalje snažnu poruku cijelom opskrbnom lancu. To zapravo čini više razrede sustava Haltungsform novim mjerilom za bilo kojeg proizvođača koji želi ostvariti značajan posao u Njemačkoj. To stavlja ogroman pritisak na farmere da ulažu u prilagodbu svojih sustava i na prerađivače da upravljaju složenim, odvojenim opskrbnim lancima.

Implikacije i predložene akcije:

• Njemački poljoprivrednici i prerađivači: Vremenski okvir za ulaganje sada je skraćen. Ovo pruža jasnu poslovnu osnovu za prelazak na stambene objekte s višim standardima dobrobiti, ali također predstavlja značajan financijski izazov. Angažirajte se s vašim maloprodajnim partnerima kako biste osigurali dugoročne ugovore potrebne za opravdavanje ulaganja.

• EU izvoznici u Njemačku: Barijera za ulazak na njemačko tržište brzo raste. Ako izvozite svježe meso u Njemačku, sada morate imati jasnu strategiju za ispunjavanje ovih viših Haltungsform standarda, ili riskirati gubitak svoje pozicije na policama.

• Maloprodaja (diljem EU): Lidlov potez u Njemačkoj jasna je indikacija smjera potrošačkog i regulatornog pritiska. Pregledajte vlastite ciljeve dobrobiti životinja i budite spremni na povećanu kontrolu standarda unutar vlastitih opskrbnih lanaca.

Izvori

• EU priprema zajednička pravila za cijepljenje protiv ptičje gripe - Reuters (19. kolovoza 2025)

• 'Irska Govedina Krmna Trava' osigurava EU PGI status - Agriland (20. kolovoza 2025)

• Lidl Njemačka postavlja novi rok za svježe meso s višim standardima dobrobiti - Lebensmittel Praxis (19. kolovoza 2025)