Market Pulse: Jak polugodišnji rezultat Danish Crowna, ASF u Njemačkoj i Tescoov izvještaj o dobrobiti

Korporativna strategija: Danish Crown bilježi snažan H1, ali upozorava na pritiske troškova

Što se dogodilo: Europski prerađivački div Danish Crown objavio je robusne financijske rezultate za prvu polovicu 2025. godine, s prihodima koji su porasli za 5% u odnosu na prethodnu godinu. Rastu su doprinijeli snažni rezultati u njegovim odjelima za svježu svinjetinu i preradu. Međutim, vodstvo tvrtke upozorava na izazovnu drugu polovicu, navodeći rastuće troškove hrane i globalnu ekonomsku nesigurnost kao značajne rizike za buduću profitabilnost.

Zašto je to važno: Kao jedan od najvećih prerađivača u Europi, performanse Danish Crowna su ključni barometar za cijelu industriju. Njihovi pozitivni rezultati pokazuju da je potražnja potrošača za svinjetinom i dalje solidna, ali upozorenje o troškovima signalizira da su pritisci na marže velika briga čak i za najveće igrače. Stalni fokus tvrtke na ulaganje u održivost i automatizaciju kako bi poboljšala učinkovitost jasan je indikator njezine dugoročne strategije.

Implikacije i predložene akcije:

• Poljoprivrednici i dobavljači: Snažni rezultati Danish Crowna znače stabilnu potražnju za svinjama. Međutim, upozorenja o troškovima hrane jasna su signal da će prerađivači biti usredotočeni na troškove nabave u narednim mjesecima.

• Prerađivači: Rezultati Danish Crowna potvrđuju izazovno poslovno okruženje. Konkurenti trebaju usporediti svoje rezultate i obratiti pažnju na upozorenje o troškovima ulaznih sirovina. Ulaganje u automatizaciju i mjere učinkovitosti ključno je za zaštitu marži.

• Veletrgovci i maloprodaja: Očekujte da će prerađivači biti čvrsti u vezi s cijenama do kraja godine dok pokušavaju prenijeti više troškove ulaznih sirovina. To će vjerojatno održati veleprodajne cijene mesa na visokoj razini.

Zdravlje životinja: Potvrđen novi slučaj ASF-a u Njemačkoj

Što se dogodilo: Novi slučaj afričke svinjske gripe (ASF) potvrđen je u domaćem krdu svinja u saveznoj zemlji Brandenburg, Njemačka. Izbijanje se dogodilo na farmi s približno 200 životinja. Tijela vlasti implementirala su hitne mjere kontrole, uključujući uspostavljanje ograničenih zona i eutanaziju zahvaćenog krda, kako bi spriječila daljnje širenje.

Zašto je to važno: Svaki novi slučaj ASF-a u velikoj svinjskoj proizvodnoj zemlji poput Njemačke šalje valove kroz EU tržište. Povećava rizik od šireg trgovinskog ograničenja, kako unutar EU, tako i od ključnih međunarodnih partnera, te stavlja intenzivan pritisak na regionalne cijene. Ljetni mjeseci su razdoblje visokog rizika za prijenos ASF-a, a ovaj novi slučaj služi kao kritični podsjetnik svim proizvođačima da održavaju najviše razine biološke sigurnosti.

Implikacije i predložene akcije:

• Poljoprivrednici (EU): Ovo je crvena uzbuna za biološku sigurnost. Odmah pregledajte i ojačajte sve protokole na farmi, posebno one koji se odnose na kretanje vozila, osoblja i izvore hrane. Ne postajte samozadovoljni.

• Prerađivači: Provjerite zdravstveni status i dokumentaciju o podrijetlu za svu dolaznu stoku s iznimnom pažnjom. Očekujte potencijalne prekide opskrbe iz zahvaćenih regija i budite spremni na pojačane mjere nadzora u vašim objektima.

• Veletrgovci i izvoznici: Pripremite se na mogućnost novih ograničenja izvoza ili dodatnih zahtjeva za certifikaciju iz zemalja izvan EU. Održavajte jasnu i stalnu komunikaciju s vašim dobavljačima kako biste bili ispred mogućih trgovinskih prekida.

Maloprodaja i nabava: Tesco izvještava o napretku u dobrobiti životinja

Što se dogodilo: Britanski maloprodajni div Tesco objavio je svoj godišnji izvještaj o dobrobiti životinja, u kojem detaljno opisuje svoj napredak i buduće obveze. Ključna postignuća uključuju 60% smanjenja upotrebe antibiotika u njegovom lancu opskrbe od 2017. godine. Maloprodajni trgovac također je istaknuo svoj prijelaz na novi, petstupanjski standard dobrobiti za piletinu ("Tesco welfare-approved") i ponovio svoju obvezu da 100% svoje svježe svinjetine s vlastitom oznakom nabavlja iz farmi koje ispunjavaju standarde RSPCA Assured.

Zašto je to važno: Kao najveći maloprodajni trgovac u Velikoj Britaniji, politike nabave tvrtke Tesco imaju ogroman utjecaj na industrijske standarde i prakse na farmama. Njihov fokus na smanjenje upotrebe antibiotika odražava veliki trend među potrošačima i javnim zdravljem, dok stvaranje vlastitog višestupanjskog standarda dobrobiti za perad pokazuje želju za stvaranjem jasne ponude "dobro, bolje, najbolje" za kupce, nadmašujući osnovnu usklađenost.

Implikacije i predložene akcije:

• Poljoprivrednici i dobavljači: Ako ste u Tesco lancu opskrbe, usklađivanje s ovim razvijajućim standardima dobrobiti i upotrebe antibiotika ključno je za održavanje vašeg poslovanja. Za one koji ne opskrbljuju Tesco, ove politike su snažan indikator smjera kretanja cijelog maloprodajnog sektora.

• Prerađivači: Osigurajte da vaši sustavi nabave i praćenja mogu robusno razlikovati između različitih standarda dobrobiti (npr., standard, Tesco welfare-approved, RSPCA Assured). Ovo je sada kritični dio servisiranja velikih maloprodajnih računa.

• Veletrgovci i usluga hrane: Trendovi koje postavljaju veliki maloprodajni trgovci poput Tesca na kraju će se prenijeti na sektore usluge hrane i gotove kupovine. Budite spremni na sve veću potražnju kupaca za proizvodima s jakim vjerodostojnostima u pogledu dobrobiti i podrijetla.

Izvori

• Danish Crown H1 2025 Financijski rezultati - GlobalMeatNews (12. kolovoza 2025.)

• ASF Njemačka: prvi slučaj ASF-a u divljim svinjama u Oberhavelu (Brandenburg) - Pig333.com (srpanj 2025.)

• Tesco ažuriranje o dobrobiti životinja i buduće obveze - Tesco PLC (kolovoz 2025.)