Lidl US Introduce Línea de Carne de Marca Privada
Lidl EE. UU. ha lanzado una nueva marca privada de carne fresca y planea expandirse a carnes procesadas más adelante este año.
Debut de la Marca de Carne Fresca
Lidl EE. UU. ha lanzado su primera línea de carne fresca de marca propia, llamada Especialidad del Carnicero, anunció la empresa el lunes. La línea incluye carne de res USDA Choice, orgánica y alimentada con pasto, pollo libre de antibióticos, y cerdo, cordero y ternera 100% naturales.
Línea de Carne Procesada Planificada
Se prevé que una marca propia para carnes procesadas como tocino y salchichas se lance más adelante en 2025, según Tod Seiling, Vicepresidente de Compras Frescas.
Cambios en Productos y Selección
Como parte del lanzamiento, Lidl EE. UU. agregó alrededor de 20 nuevos artículos a su oferta de carne fresca y eliminó productos que no estaban teniendo un buen rendimiento. El número exacto de artículos disponibles puede variar según la temporada.
Desarrollo de Marca
La empresa comenzó a probar la marca Especialidad del Carnicero con los compradores en 2024 e introdujo gradualmente productos bajo la etiqueta. Las tiendas Lidl ahora llevan la marca en aproximadamente el 60% de sus SKU de carne fresca.
Formato Empaquetado
Lidl no utiliza carniceros en las tiendas. Toda la carne fresca se vende en formatos preempaquetados y listos para el caso.
Marketing y Apoyo
Lidl está proporcionando recetas en su sitio web para promocionar la nueva línea y apoyar la preparación de comidas en casa.
Contexto de Expansión
La renovación del departamento de carnes es parte de una actualización más amplia de la marca para Lidl EE. UU., que opera más de 180 tiendas en nueve estados de la costa este. La empresa planea abrir una nueva tienda en Brooklyn, Nueva York, el 23 de mayo.
Fuente: https://www.grocerydive.com/news/lidl-us-private-label-meat-butchers-specialty-grocery/747832/