Die Bedrohung durch Schraubenwürmer schwebt über der Rindfleisch-Lieferkette der USA
Ein fleischfressender Parasit breitet sich in Mexiko aus, bedroht die Rindfleischeinfuhren der USA und treibt die Fleischpreise in die Höhe.
Die Situation
Die Neue-Welt-Schraubenmücke, eine parasitäre Fliege, die in den 1960er Jahren aus den USA eradiziert wurde, breitet sich von Mittelamerika nach Mexiko aus. Diese Entwicklung hat die US-Regierung dazu veranlasst, die Rindfleischeinfuhren aus Mexiko auszusetzen – ein Land, das jährlich mehr als eine Million Rinder in die USA liefert.
Da der Rinderbestand in den USA bereits auf einem Mehrjahrestief ist, könnte diese Unterbrechung die Versorgung erheblich beeinträchtigen und die Fleischpreise weiter in die Höhe treiben.
Was ist die Schraubenmücke?
Schraubenmücken sind Fliegen, deren Larven sich von lebendem Gewebe warmblütiger Tiere ernähren. Die Weibchen legen Eier in offenen Wunden ab, darunter kleine Abschürfungen, Brandwunden oder heilende Ohrmarken. Nach dem Schlüpfen graben sich die Larven ins Fleisch, vergrößern die Wunde und töten, wenn sie unbehandelt bleiben, letztendlich den Wirt.
Dieses Ungeziefer wurde vor Jahrzehnten aus den USA eradiziert durch ein Programm, das die Freisetzung steriliserter Männchen beinhaltete, um die Fortpflanzung zu unterbrechen. Die derzeitige Ausbreitung der Schraubenmücken nach Norden stellt ein ernstes Risiko sowohl für Nutztiere als auch für die Biosicherheit dar.
Auswirkungen auf die Rinder- und Fleischpreise
Die Importaussetzung schneidet eine wichtige Quelle für Futterrinder ab.
Ein reduziertes Angebot an Rindern übt Druck auf die bereits rekordhohen Fleischpreise aus.
Ein früherer Importstopp im Zusammenhang mit Schraubenmücken von November bis Februar trug ebenfalls zu den Preiserhöhungen zu Beginn dieses Jahres bei.
Es wird erwartet, dass die Fleischpreise während des gesamten Sommers hoch bleiben, wobei Einzelhändler und Verbraucher bereits die Auswirkungen spüren.
Bekämpfungsmaßnahmen
Inzwischen gibt eine Fabrik in Panama derzeit jede Woche 100 Millionen sterile Schraubenmückenfliegen frei. Experten sagen, dass dieses Vorhaben schnell ausgeweitet werden muss, um eine weitere Ausbreitung nach Norden zu verhindern.
Risiken für US-Rinderzüchter
Wenn Schraubenmücken in die USA eindringen, könnte die texanische Wirtschaft allein bis zu 1,8 Milliarden Dollar an Verlusten durch Viehtote, Arbeits- und Behandlungskosten erleiden. Die meisten Rancher sind heute nicht darauf vorbereitet, Schraubenmückenbefälle zu erkennen oder zu behandeln, da das Ungeziefer seit Jahrzehnten nicht mehr präsent ist.
Die Behandlung von Infektionen erfordert die manuelle Entfernung von Larven und intensive Wundpflege – mühsam, kostspielig und störend für die Gesundheit und den Betrieb der Herde.
Fazit
Die Bedrohung durch Schraubenmücken fügt dem bereits angespannten Rindermarkt eine neue Ebene der Unsicherheit hinzu. Für Produzenten, Importeure und Einzelhändler ist dies eine kritische Entwicklung, die beobachtet werden muss. Wenn nicht eingegrenzt, könnte der Parasit die Lieferketten destabilisieren und die Fleischpreise in den kommenden Monaten weiter in die Höhe treiben.