Cijene hrane u Iranu naglo rastu: Troškovi mesa i riže strmoglavo rastu
Iran se suočava s naglim porastom cijena hrane, pri čemu meso i riža postaju nedostižni za mnoge obitelji.
Cijene mesa dosegle rekordno visoke razine
Cijene crvenog mesa u Teheranu su skočile. Bezkoštana janjeća fileta sada košta 10 milijuna rijala (11 USD) po kilogramu, dok janjeći file doseže 18 milijuna rijala (19,5 USD). Teleće meso je po cijeni od 9,2 milijuna rijala (10 USD). Cijene na mreži su još više.
Stručnjaci krive nedostatak ponude, rastuće troškove stočarstva i valutne fluktuacije. Cijene mesa rastu već godinama, s porastom od 93% zabilježenim u 2024. godini. Potrošnja opada, što izaziva zabrinutost oko prehrane.
Cijene riže rastu
Iranska riža sada se prodaje po cijeni od preko 2 milijuna rijala (2,2 USD) po kilogramu. Vlada pokušava stabilizirati cijene, ali skladištenje i tržišne fluktuacije podižu troškove. Cijene su porasle za 83% u četiri mjeseca, s rižom Tarom koja je poskupjela za 44%.
Iran godišnje uvozi milijun tona riže, ali je ove godine osigurao samo 500.000 tona. S obzirom na to da se bliže Novruz i Ramazan, očekuje se daljnji porast potražnje.
Inflacija kao teret za obitelji
Inflacija hrane otežava život. Trećina osnovnih prehrambenih proizvoda zabilježila je povećanje cijena između 30% i 50%, dok su neki poskupjeli za više od 50%. U međuvremenu, plaće ostaju niske, s minimalnom plaćom za radnika s dvoje djece od samo 120 USD mjesečno.
Što slijedi?
Rastući troškovi hrane i osnovnih potrepština stvaraju pritisak na iranske kućanstva. Bez ekonomskih reformi, situacija se vjerojatno neće poboljšati. Potrebna su hitna djelovanja kako bi se kontrolirala inflacija i stabiliziralo tržište.
Izvor: https://iranfocus.com/economy/53474-sharp-rise-in-food-prices-in-iran-meat-and-rice-lead-the-surge/