Bugarska se odlučuje dati prioritet lokalnoj hrani u supermarketima
Predloženi bugarski zakon zahtijevao bi od supermarketa da imaju visoke postotke lokalnih mliječnih i mesnih proizvoda, uz stroga ograničenja cijena kroz cijeli opskrbni lanac.
Fokus na bugarske proizvode
Vlada Bugarske ponovno je otvorila javnu raspravu o nacrtu zakona koji ima za cilj ojačati prisutnost lokalno proizvedene hrane u velikim maloprodajnim lancima. Zakonodavstvo zahtijeva da najmanje 50% mesa, jaja, meda i suncokretovog ulja u velikim supermarketima potječe od bugarskih proizvođača. Za mliječne proizvode kao što su mlijeko i sir, zahtjev raste na 80%.
Jačanje nakon povratnih informacija iz industrije
Nacrt zakona prvotno je predstavio ministar poljoprivrede Georgi Tahov u ožujku, a zakon je revidiran nakon povratnih informacija dionika. Jedna od ključnih promjena bila je povećanje udjela lokalnog mlijeka s 50% na 80%, što odražava zahtjeve domaćih proizvođača.
Kontrola cijena i kazne
Prijedlog također uvodi stroge limite marže tijekom cijelog opskrbnog lanca. Prerađivači bi bili ograničeni na 20% marže nad proizvodnim troškovima, a veletrgovci ne bi smjeli dodati više od 10%. Veliki maloprodavači—s godišnjim prihodom preko 20 milijuna BGN—bili bi ograničeni na 20% marže na svoje nabavne cijene. Jamči se minimalna marža profita od 10% za poljoprivredne proizvode.
Prekršitelji bi mogli biti kažnjeni novčanim kaznama do 10.000 BGN, koje se trostruko povećavaju za ponovljene prekršaje. Savjet ministara odlučit će koje specifične kategorije hrane podliježu ovim pravilima o cijenama, iako kriteriji odabira još nisu definirani.
Brige iz industrije
Unatoč namjeri da podrži lokalnu poljoprivredu, predstavnici opskrbnog lanca upozorili su da bi regulativa mogla dovesti do povećanja cijena u drugim kategorijama hrane, jer se poduzeća kompenziraju za ograničene marže na reguliranim robama.
Javni doprinos otvoren
Nacrt zakona dostupan je za javne komentare do 12. kolovoza, nudeći dionicima i potrošačima posljednju priliku da iznesu svoje mišljenje.