Bosnia y Herzegovina Abre Importaciones de Carne desde América del Sur
Bosnia y Herzegovina (BiH) ahora ha permitido la importación de carne roja congelada de América del Sur para su procesamiento. Este movimiento se produce como respuesta a las escaseces de suministro en el mercado europeo.
¿Por qué el cambio?
Los procesadores de carne en la Federación de BiH han estado luchando por obtener suficientes materias primas de la UE. Las interrupciones globales en el suministro, el menor número de ganado y el cierre de granjas en Europa han dificultado la obtención de carne. Para abordar esto, las autoridades de BiH trabajaron para abrir nuevos mercados.
Acción del Gobierno
El Ministerio de Comercio Exterior y Relaciones Económicas, junto con la Oficina Veterinaria de BiH, tomaron medidas para eliminar obstáculos para las importaciones de carne de Argentina, Brasil y Paraguay. Después de dos meses de esfuerzos, se completaron todos los procedimientos necesarios y ya se han establecido acuerdos comerciales.
Garantizando Calidad y Seguridad
La carne roja congelada importada será sometida a estrictas inspecciones veterinarias y sanitarias. La carne no debe tener más de seis meses y debe cumplir con los estándares de seguridad y microbiológicos antes de ser utilizada para el procesamiento.
Expandiendo Opciones de Mercado
Esta decisión proporciona una fuente alternativa de suministro para la industria cárnica de BiH, reduciendo la dependencia del mercado de la UE. El gobierno sigue comprometido a explorar nuevas oportunidades comerciales para fortalecer la economía local y mantener una cadena de suministro estable.
Fuente: https://sarajevotimes.com/import-of-frozen-red-meat-for-processing-from-south-america-enabled/