Tin tức và cập nhật mới nhất trong ngành từ đội ngũ meatborsa.
Đã đăng khoảng about 2 hours ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Một bác sĩ thú y ở Devon phát hiện khoảng một nửa số cừu đực được xét nghiệm bị vô sinh sau khi mắc bluetongue, và một khảo sát với nông dân nuôi cừu cho thấy 40% không thể mua được vắc xin trong mùa này, điều này có ý nghĩa quan trọng đối với nguồn cung thịt cừu của Anh vào năm 2027.
Đã đăng about 2 hours ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Giá thịt tươi tại Anh đã giảm nhẹ trong tháng 9, trong khi các dự báo mới nhất cho thấy sản lượng thịt bò, thịt cừu và thịt heo đều sẽ giảm vào năm 2027, và chúng tôi cho rằng người mua nên xem khoảng chênh lệch đó như một tín hiệu về thời điểm.
Đã đăng 1 day ago in Industry Insights
Martina Osmak
Director of Marketing
Các đợt bùng phát dịch tả lợn châu Phi ở châu Âu đã giảm 16,6% trong chín tháng đầu năm 2026, nhưng các ổ dịch trên đàn lợn nuôi vẫn giữ nguyên và các biện pháp hạn chế thương mại của Tây Ban Nha vẫn còn hiệu lực; theo quan điểm của chúng tôi, con số tổng hợp trên bề mặt đã làm giảm nhẹ những gì người mua và người bán thịt lợn vẫn đang phải đối mặt.
Đã đăng 4 days ago in Market Analysis
Martina Osmak
Director of Marketing
Triển vọng tháng 10 của USDA hạ dự báo sản lượng bò và heo của Mỹ nhưng nâng dự báo gà, và theo quan điểm của chúng tôi thì mỗi loại protein hiện đang bị chi phối bởi một vấn đề khác nhau: bò do nguồn cung khan hiếm, heo do tồn kho lớn và xuất khẩu yếu, gà thì dồi dào.
Đã đăng 5 days ago tại Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
EU đã tạm thời đình chỉ nhập khẩu thịt bò tươi, thịt cừu và thịt dê từ khu vực trước đây được coi là không có dịch bệnh của Namibia sau khi xuất hiện bệnh lở mồm long móng, và theo quan điểm của chúng tôi, đối với người mua, ngày chứng nhận trên từng lô hàng hiện quan trọng hơn bản tin tiêu đề.
Đã đăng 6 days ago tại Industry Insights
Martina Osmak, Director of Marketing
EU đã đình chỉ nhập khẩu gia cầm từ sáu vùng tại Canada, Vương quốc Anh và Mỹ vào ngày 8 tháng 10, và theo quan điểm của chúng tôi, đây là vấn đề về thủ tục giấy tờ và nguồn cung ứng đối với những người mua gắn với các khu vực đó, chứ không phải một cú sốc về nguồn cung.
Đã đăng 7 days ago tại Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Giá heo tại Tây Ban Nha và Đức tiếp tục giảm trong khi chi phí thức ăn chăn nuôi tăng dần, và các đợt cắt giảm sản lượng có thể giải quyết tình trạng này được dự báo là đến năm 2027, chứ không phải vào mùa đông năm nay.
Đã đăng 8 days ago tại Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Giá gà thịt tại EU hiện thấp hơn khoảng 5% so với cùng kỳ năm ngoái do sản lượng tăng nhanh hơn nhu cầu, vì vậy việc tạm dừng nhập khẩu gà từ Brazil thực ra có tác động nhỏ hơn tới giá so với những gì bề ngoài có vẻ.
Đã đăng 8 days ago tại Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Thặng dư thương mại thịt của EU đã thu hẹp ở các mặt hàng thịt heo, thịt gia cầm và thịt bò trong bảy tháng đầu năm 2026, và quan điểm của chúng tôi là đây là một xu hướng chung: châu Âu xuất khẩu ít hơn những mặt hàng mà họ có dồi dào và nhập khẩu nhiều hơn ở những phân khúc mà giá cả hoặc cơ cấu phần cắt thịt có lợi hơn.
Đã đăng 11 days ago tại Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Giá chào bán tại các nhà máy bò thịt Ireland đã mở cửa ở mức cao hơn vào đầu tháng 10 và giá cừu tại Anh hiện cao hơn nhiều so với cùng kỳ năm ngoái; theo quan điểm của chúng tôi, nguồn cung khan hiếm, chứ không phải nhu cầu, đang giữ cho thịt đỏ vững giá ở cả hai bên bờ biển Ireland.
Đã đăng 12 days ago tại Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Giá heo hơi và thân thịt heo tại Brazil đã tăng trong tháng 9 lần đầu tiên trong năm nay, trong khi giá heo tại châu Âu bị cắt giảm, và theo quan điểm của chúng tôi, việc Brazil đảo chiều chỉ loại bỏ một điểm tham chiếu đang giảm chứ không giúp nâng giá tại châu Âu.
Đã đăng 13 days ago tại Market Analysis
Martina Osmak, Director of Marketing
Lượng cừu giết mổ ở Ireland hiện đang cao hơn năm ngoái vì nhiều cừu cái loại thải được đưa ra khỏi đàn hơn, trong khi ít cừu non được đưa vào nhà máy hơn, và theo quan điểm của chúng tôi, điều này cho thấy nguồn cung cừu non năm sau sẽ eo hẹp hơn.