Bratya Radevi: การเดินทางที่ไม่ได้วางแผนสู่การเป็นผู้นำอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ของบัลแกเรีย
สิ่งที่เริ่มต้นจากความพยายามของครอบครัวที่ไม่เป็นทางการได้พัฒนาเป็นชื่อที่เคารพมากที่สุดในการผลิตเนื้อสัตว์ของบัลแกเรีย
การก่อตั้งและความเป็นมา
ในปี 2008 พี่น้อง Mladen และ Dobromir Radev พร้อมกับพ่อ เริ่มเลี้ยงวัวบนพื้นที่ 100 เดคาร์ใกล้ Dulovo บัลแกเรีย ที่ดินราคาไม่แพง และรู้สึกเหมือนเป็นโอกาสที่ดีในการลองสิ่งใหม่ในช่วงสุดสัปดาห์
ภายในปี 2012 สิ่งที่เริ่มต้นจากการทดลองในช่วงสุดสัปดาห์ได้เติบโตเป็นกิจการเต็มเวลา พี่น้อง Radev สร้างฟาร์มทันสมัย เริ่มแรกขายวัวมีชีวิตก่อนเปลี่ยนมาผลิตและจัดจำหน่ายเนื้อวัวบัลแกเรีย
ช่วงเวลาสำคัญมาถึงเมื่อการพบกันโดยบังเอิญแนะนำผลิตภัณฑ์ของพวกเขาให้กับเครือซูเปอร์มาร์เก็ต Fantastico ภายในไม่กี่วัน Bratya Radevi ส่งเนื้อวัวสดให้ร้านค้าของพวกเขา ช่วงแรกยากลำบาก แต่แต่ละอุปสรรคผลักดันให้พวกเขาปรับปรุงกระบวนการและคุณภาพ
ผลิตภัณฑ์และบริการหลัก
ปัจจุบัน Bratya Radevi เป็นมากกว่าฟาร์มเนื้อวัวเพียงแห่งเดียว พวกเขาเสนอ:
การเลี้ยงวัว
ผลิตวัวเนื้อประมาณ 500 ตัวต่อปี
การฆ่าและแปรรูป
จัดการทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู ด้วยกำลังการฆ่าสูงสุด 150 ตัวต่อวัน และกำลังการตัดสูงสุด 300 ตัวต่อวัน
การผลิตไส้กรอก
สร้างผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหลากหลายสำหรับลูกค้าปลายทาง ทั้งหมดทำจากเนื้อบัลแกเรียที่จัดหาอย่างพิถีพิถัน
การจัดจำหน่ายและขนส่ง
ดำเนินการกองรถบรรทุกของตนเองเพื่อจัดส่งผลิตภัณฑ์ทั่วบัลแกเรีย รับประกันความสดและการตรวจสอบย้อนกลับเต็มรูปแบบ
การค้าปลีก
ดำเนินการร้านค้าของบริษัทสำหรับลูกค้าที่ต้องการซื้อโดยตรงจากแหล่งกำเนิด
ปรัชญาที่ขับเคลื่อนพวกเขายังคงตรงไปตรงมา: ใช้เนื้อบัลแกเรียสดและรักษามาตรฐานคุณภาพและความโปร่งใสสูง
ทีมและโครงสร้าง
ธุรกิจครอบครัว Radev ในปัจจุบันมีพนักงานประมาณ 100 คน พวกเขาดำเนินการทั้งโรงงานแปรรูปหลักใน Dulovo และฟาร์มที่อยู่ใกล้ ๆ ห่างไป 50 กม. ที่เลี้ยงวัว ทีมผู้บริหารโดยเฉพาะดูแลพื้นที่สำคัญรวมถึงการขาย โลจิสติกส์ การผลิต การฆ่า และการเงิน
จุดหมายสำคัญ
การได้มาซึ่งโรงฆ่าสัตว์
ได้รับโรงฆ่าสัตว์ที่พวกเขาใช้มาหลายปี เข้ามาแทนที่เมื่อเจ้าของก่อนหน้าเกษียณ ผ่านการรวมเงินกู้ธนาคารและส่วนตัว พวกเขาเพิ่มกำลังการผลิตจากหมู 100 ตัวต่อสัปดาห์เป็น 300 ตัวต่อวัน
การขยายการผลิตเนื้อหมู
ขยายเข้าสู่การผลิตเนื้อหมูหลังจากซื้อโรงฆ่าสัตว์ กระจายข้อเสนอของครอบครัวให้หลากหลายยิ่งขึ้น
การปรับการดำเนินงานให้คล่องตัว
ปรับการดำเนินงานด้วยระบบที่มีโครงสร้างเพื่อสนับสนุนการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
การขยายต่างประเทศ
เริ่มส่งออกซีกหมูไปยังโปแลนด์ ฮังการี กรีซ และโรมาเนีย—ก้าวที่น่าตื่นเต้นสู่เวทีนานาชาติ
ตลาดเป้าหมายและขอบเขต
Bratya Radevi จัดหาให้:
- ร้านขายเนื้อท้องถิ่นทั่วบัลแกเรียที่ต้องการเนื้อสดที่จัดหาในท้องถิ่น
- ผู้แปรรูปเนื้อที่อุทิศตนเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์บัลแกเรีย
- ตลาดส่งออกใหม่ รวมถึงโปแลนด์ กรีซ และประเทศยุโรปอื่น ๆ
วิสัยทัศน์อนาคต
ด้วยความต้องการเนื้อบัลแกเรียคุณภาพที่เพิ่มขึ้น พี่น้อง Radev ตั้งเป้าหมายที่จะ:
ขยายโรงงาน
ลงทุนในอาคารที่ใหญ่ขึ้นและเครื่องจักรขั้นสูงเพื่อตามทันคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้น
ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน
สร้างโรงบำบัดใหม่เป็นส่วนหนึ่งของการลงทุน 1 ล้านเลฟในการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม
เปิดร้านเรือธง
นำเนื้อบัลแกเรียพรีเมียมไปสู่ลูกค้าโดยตรงในเมืองใหญ่ทั่วประเทศ
สิ่งที่เริ่มต้นจากความพยายามของครอบครัวที่ไม่เป็นทางการได้พัฒนาเป็นชื่อที่เคารพมากที่สุดในการผลิตเนื้อสัตว์ของบัลแกเรีย ภายใต้คำชี้นำของ Mladen และ Dobromir ในการให้คุณภาพและบริการในท้องถิ่น Bratya Radevi ยังคงเติบโต—รักษาประเพณีของเนื้อวัวและเนื้อหมูบัลแกเรียที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกค้าในประเทศและต่างประเทศอย่างภาคภูมิใจ
ติดต่อ Bratya Radevi
ข้อมูลติดต่อ
+359 883 280 804
ร้านค้า
+359 888 446 765
บัญชี
ที่อยู่
ร้านค้าและสำนักงานบริษัท
Dobrich
Dunav St. 58