Bulmes: สองทศวรรษของเนื้อสัตว์ที่สะอาดและซื่อสัตย์

เริ่มต้นด้วยจุดมุ่งหมาย

Bulmes ก่อตั้งขึ้นประมาณปี 1999-2000 ในช่วงที่ตลาดกำลังเปลี่ยนแปลงและโอกาสใหม่ ๆ กำลังเกิดขึ้น แทนที่จะไล่ตามเทรนด์ ผู้ก่อตั้งเห็นความต้องการในการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่มีคุณธรรม—ผลิตภัณฑ์ที่ทำขึ้นโดยไม่มีทางลัด ไม่มีสารปรุงแต่งที่ซ่อนไว้ และไม่มีการประนีประนอม

หลักการนั้นยังคงขับเคลื่อนธุรกิจจนถึงทุกวันนี้

พวกเขาทำอะไร

Bulmes เชี่ยวชาญในเนื้อหมู เนื้อวัว และสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก โดยมุ่งเน้นที่เนื้อแปรรูปเป็นพิเศษ

สร้างบนค่านิยม ไม่ใช่สารปรุงแต่ง

ด้วยทีมงานประมาณ 50 คน Bulmes ดำเนินการด้วยความเชื่อร่วมกัน: ถ้ามันไม่ดีพอสำหรับเรา ก็ไม่ดีพอสำหรับลูกค้าของเรา ความคิดนี้กำหนดทุกสูตร ทุกผลิตภัณฑ์ และทุกการตัดสินใจ

เติบโตในแบบที่ถูกต้อง

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา Bulmes ได้เติบโตอย่างเงียบ ๆ โดยไม่ต้องพึ่งพาเงินทุนภายนอก—ความสำเร็จที่หาได้ยากในอุตสาหกรรม จุดมุ่งเน้นของพวกเขายังคงอยู่ที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์และความไว้วางใจในภูมิภาค ไม่ใช่การขยายตัวอย่างรวดเร็ว

สิ่งที่จะมาต่อไป

มองไปข้างหน้า Bulmes กำลังสำรวจรสชาติและประเพณีของยุโรปตะวันตก—โดยเฉพาะอิตาลีและฝรั่งเศส ปัจจุบันพวกเขากำลังทำงานกับคู่ค้าชาวอิตาลีเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปใหม่ ๆ ที่ปรับให้เหมาะกับลูกค้าชาวบัลแกเรีย นำสิ่งที่ดีที่สุดของแรงบันดาลใจเมดิเตอร์เรเนียนมาสู่โต๊ะอาหารบอลข่าน