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Los precios de la carne en la UE se enfrían desde los máximos del invierno: cómo se movió el mercado hasta mediados de 2026

Publicado en 2 days ago in Market Analysis

Los precios de la carne en la UE se enfrían desde los máximos del invierno: cómo se movió el mercado hasta mediados de 2026

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Martina Osmak

Director of Marketing

Los precios de la carne de vacuno, cerdo y cordero en la UE bajaron desde su pico invernal hasta julio de 2026, pero se mantuvieron por encima de los niveles históricos. Un repaso mes a mes de la primera mitad del año, junto con una previsión basada en supuestos sobre cómo la sequía, a través del aumento de los costos de alimentación, y las enfermedades animales podrían influir en el resto del año.

El robo de ganado se organiza: de 233 reses en Alemania al rebaño robado de una estrella de televisión

El robo de ganado se organiza: de 233 reses en Alemania al rebaño robado de una estrella de televisión

Publicado en 5 days ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Dos robos muy diferentes, una racha de robo de 233 cabezas de ganado en el este de Alemania y 11 ovejas sustraídas de la granja de Jeremy Clarkson en Inglaterra, apuntan a la misma tendencia: a medida que el valor de los animales se mantiene alto, el ganado se ha convertido en un objetivo para el crimen organizado.

Lo que significan siete años de datos sobre enfermedades animales de la UE para los comerciantes de carne

Lo que significan siete años de datos sobre enfermedades animales de la UE para los comerciantes de carne

Publicado en 10 days ago en Industry Insights

Martina Osmak, Director of Marketing

Siete años de informes sobre enfermedades animales de la Unión Europea muestran que la peste porcina africana se mantiene estable, mientras que un nuevo grupo de enfermedades —fiebre aftosa, viruela ovina y caprina, y dermatosis nodular contagiosa— está avanzando hacia la UE desde el sureste. Esto es lo que este cambio significa para cualquiera que compre o venda carne.