Bratya Radevi: Neplanirani put do vodeće pozicije u bugarskoj mesnoj industriji
Ono što je započelo kao usputni obiteljski pothvat, preraslo je u jedno od najcjenjenijih imena u proizvodnji mesa u Bugarskoj.
Osnivanje i Pozadina
Godine 2008. braća Mladen i Dobromir Radev zajedno s ocem počeli su uzgajati stoku na 100 dekara zemljišta u blizini Dulova u Bugarskoj. Zemlja je bila pristupačna, a činilo se kao dobra prilika za isprobavanje nečeg novog vikendima.
Do 2012. godine, ono što je počelo kao vikend-eksperiment preraslo je u posao s punim radnim vremenom. Braća Radev izgradili su modernu farmu, isprva prodajući živa goveda, a zatim prelazeći na proizvodnju i distribuciju bugarske govedine.
Ključni trenutak dogodio se kada je slučajni susret omogućio predstavljanje njihovih proizvoda lancu supermarketa Fantastico. U roku od nekoliko dana, Bratya Radevi isporučivali su svježu govedinu u njihove trgovine. Početak je bio težak, no svaka prepreka poticala ih je da usavrše procese i poboljšaju kvalitetu.
Glavni Proizvodi i Usluge
Danas je Bratya Radevi mnogo više od samo jedne farme goveda. Nude sljedeće usluge:
Uzgajanje Goveda
Proizvodnja oko 500 grla goveda godišnje.
Klanje i Obrada Mesa
Obrada goveđeg i svinjskog mesa, s kapacitetom klanja do 150 svinja dnevno i kapacitetom rasijecanja do 300 svinja dnevno.
Proizvodnja Kobasica
Izrada različitih vrsta kobasica za krajnje kupce, sve izrađene od pažljivo odabranog bugarskog mesa.
Distribucija i Prijevoz
Vlastita flota kamiona za isporuku proizvoda širom Bugarske, osiguravajući svježinu i potpunu sljedivost.
Maloprodaja
Vlastita trgovina za kupce koji preferiraju kupovati direktno od proizvođača.
Njihova poslovna filozofija ostaje jednostavna: koristiti svježe bugarsko meso i održavati visoke standarde kvalitete i transparentnosti.
Tim i Struktura
Obiteljski posao Radev danas zapošljava oko 100 ljudi. Vode glavni pogon za obradu u Dulovu te obližnju farmu, udaljenu oko 50 km, na kojoj se uzgaja njihova stoka. Posvećen upravljački tim nadgleda ključna područja poput prodaje, logistike, proizvodnje, klanja i financija.
Važne Prekretnice
Preuzimanje klaonice
Preuzeli su klaonicu koju su koristili godinama, kada je prethodni vlasnik otišao u mirovinu. Kombinacijom bankovnih i osobnih kredita povećali su proizvodnju sa 100 svinja tjedno na 300 dnevno.
Širenje proizvodnje svinjetine
Proširili su se na proizvodnju svinjskog mesa nakon kupovine klaonice, dodatno diverzificirajući ponudu obitelji.
Optimizacija poslovanja
Optimizirali su operacije uvođenjem strukturiranog sustava za podršku daljnjem rastu.
Međunarodna ekspanzija
Započeli su izvoz polovica svinja u Poljsku, Mađarsku, Grčku i Rumunjsku—uzbudljiv korak na međunarodnu scenu.
Ciljano Tržište i Doseg
Bratya Radevi opskrbljuje:
- Lokalne mesnice širom Bugarske koje traže svježe meso domaćeg podrijetla.
- Prerađivače mesa koji su posvećeni korištenju bugarskih proizvoda.
- Nova izvozna tržišta uključujući Poljsku, Grčku i druge europske zemlje.
Vizija Budućnosti
S rastućom potražnjom za kvalitetnim bugarskim mesom, braća Radev imaju cilj:
Proširenje pogona
Investirati u veće zgrade i naprednu tehnologiju kako bi pratili povećanje narudžbi.
Fokus na održivost
Izgraditi novi pogon za pročišćavanje otpadnih voda kao dio ulaganja od milijun leva u zaštitu okoliša.
Otvaranje vodećih trgovina
Dovesti vrhunsko bugarsko meso izravno do kupaca u velikim gradovima diljem zemlje.
Ono što je započelo kao usputni obiteljski pothvat, preraslo je u jedno od najcjenjenijih imena u proizvodnji mesa u Bugarskoj. Vođeni predanošću Mladena i Dobromira lokalnoj kvaliteti i usluzi, Bratya Radevi nastavlja rasti, ponosno održavajući tradiciju izvrsne bugarske govedine i svinjetine za domaće i međunarodne kupce.
Kontakt s Bratya Radevi
Informacije o Kontaktu
+359 883 280 804
Trgovina
+359 888 446 765
Knjigovodstvo
Adresa
Trgovina Kompanije i Oficina
Dobrich
Aleja Dunav 58