Market Pulse: Cijene svinjetine u Španjolskoj padaju na 1,04 € dok se kriza ASF-a produbljuje

Published in News

Market Pulse: Cijene svinjetine u Španjolskoj padaju na 1,04 € dok se kriza ASF-a produbljuje

Španjolska Mercolleida pada još 6 centi na €1.04 dok Njemačka ostaje čvrsta. Interpol zaplijenio 30,000 životinja u globalnoj akciji.

Profile picture of Bo Pedersen

Bo Pedersen

Chief Revenue Officer

Vijest: Ažuriranje iz Španjolske – Mercolleida smanjuje još 6 centi

Ekonomskih posljedica izbijanja afričke svinjske groznice (ASF) u Kataloniji nastavlja se snažno odražavati na španjolski sektor. Na sjednici u četvrtak (11. prosinca), uprava Mercolleida dogovorila je smanjenje cijene živih svinja za još 0,06 €/kg, čime je cijena pala na 1,04 €/kg.

Ključne informacije

  • Kumulativni pad: Od početka izbijanja, španjolske cijene pale su za gotovo 27 centi u dva tjedna.

  • Kolaps prasadi: Cijena za 20 kg prasadi pala je za još 2,00 €, što signalizira potpuni gubitak povjerenja u buduću profitabilnost tova među španjolskim integratorima.

  • Izvozna blokada: Smanjenje cijene odražava ogroman višak mesa zarobljenog u Španjolskoj zbog totalnih zabrana iz ključnih azijskih tržišta (Japan, Filipini, Tajvan, Malezija, Tajland).

Tržišni kontekst: "Njemačko čudo" prkosi gravitaciji

Dok Španija pada, njemačka referentna cijena (VEZG) ostaje stabilna na 1,60 €/kg za tjedan klanja od 11. do 17. prosinca 2025. unatoč intenzivnom pritisku. Ovo označava treći uzastopni tjedan stabilnosti, stvarajući "otočić cijena" u Srednjoj Europi.

"Raspon stoljeća"

Razlika između njemačkih i španjolskih cijena sada je narasla na povijesnih 0,56 €/kg.

  • Njemačka (VEZG): 1,60 €/kg (Stabilno)

  • Španjolska (Mercolleida): 1,04 €/kg (Palo)

Analiza

Kao što je istaknuto u komentarima tržišta MeatBorsa, ovo "blagdansko prkos gravitaciji" sugerira da njemački prerađivači (Tönnies, Westfleisch, Vion) zapravo subvencioniraju svoj opskrbni lanac kako bi osigurali isporuku svinja za posljednju božićnu proizvodnju. Dok su nizozemska i španjolska tržišta kapitulirala pred krizom izvoza, Njemačka se kladi na snažnu domaću blagdansku potrošnju kako bi očistila skupi inventar. Ova razlika nije održiva na srednji rok i oštar korekcija se očekuje nakon Božića.

Globalna sigurnost: Interpol zaplijenio 30,000 životinja u "Operaciji Grmljavina"

U velikom podsjetniku na biološke sigurnosne rizike s kojima se suočava globalna trgovina mesom, Interpol i Svjetska carinska organizacija danas su objavili rezultate "Operacije Grmljavina 2025". Globalna borba protiv zločina u vezi s divljim životinjama rezultirala je zapljenom 30,000 živih životinja i identificiranjem 1,100 osumnjičenika.

Relevancija za industriju

  • Vektori bolesti: Operacija je istaknula ilegalnu trgovinu mesom divljih životinja i živim divljim životinjama, koje su primarni vektori za prijenosne bolesti poput ASF i bolesti stopala i usta (FMD).

  • Rizik opskrbnog lanca: Opseg zapljena naglašava poroznu prirodu nekih međunarodnih granica, predstavljajući stalnu prijetnju biološkoj sigurnosti komercijalnog stočarstva.

Izvori

Market Pulse: Cijene svinjetine u Španjolskoj padaju na 1,04 € dok se kriza ASF-a produbljuje | MeatBorsa Vijesti