El blog de Meatborsa

Los precios globales de los alimentos vuelven a subir

Los precios globales de los alimentos vuelven a subir

Publicado en about 1 year ago en Market Analysis

Martina Osmak, Director of Marketing

Los precios mundiales de los alimentos aumentaron en abril, impulsados por el aumento de los costos de cereales, carne y productos lácteos, mientras que los precios del azúcar y del aceite vegetal cayeron.

Tradiciones de Asado el 1 de Mayo

Tradiciones de Asado el 1 de Mayo

Publicado en about 1 year ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

El 1 de mayo, las comunidades de todo el mundo celebran la primavera y la solidaridad reuniéndose al aire libre para disfrutar de tradiciones festivas de parrilla que reflejan la cultura y la gastronomía local.

Las presiones en el mercado de carne de res en EE. UU. se intensifican

Las presiones en el mercado de carne de res en EE. UU. se intensifican

Publicado en about 1 year ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

El suministro limitado de ganado y la demanda resiliente están listos para impulsar los precios de la carne de res al alza hasta 2025, remodelando las estrategias de adquisición en toda la industria de la carne.

No carne, no error: Noruega advierte a los atletas sobre la carne en China

No carne, no error: Noruega advierte a los atletas sobre la carne en China

Publicado en about 1 year ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

Para evitar prohibiciones por dopaje accidental, se les está aconsejando a los atletas noruegos que eviten la carne en China, donde el ganado alimentado con hormonas puede provocar resultados positivos en las pruebas de drogas.

¿Aún no hay suficiente carne?

¿Aún no hay suficiente carne?

Publicado en about 1 year ago en News

Martina Osmak, Director of Marketing

Una nueva prueba de sabor con 2,700 personas revela que, aunque algunas carnes vegetales pueden igualar el sabor de la carne real, la industria aún enfrenta problemas con la percepción pública y la calidad del producto.