We smoke the trout with hardwood, beech, oak and fruit tree wood, cherry and plum. Before being smoked, the trout is marinated for at least 24 hours in various spices. Placed on a bed of fir to enhance the taste. Description Contents: trout fillets, salt, smoke, placed on a bed of fir branches to enhance the taste and give it a special flavor Packaging: vacuum-sealed plastic foil

Afumam pastravul cu lemn de esenta tare, fag, stejar si cu lemn de pomi fructiferi, cire si prun. Înainte de a fi afumat, păstrăvul stă în baiț cel puțin 24 de ore mirodenii diverse. Așezat pe pat de brad pentru a înnobila gustul. Descriere Conținut: file de păstrăv, sare, fum, așezat pe pat de crenguțe de brad pentru a înnobila gustul și a-i da o savoare deosebită Ambalaj: folie plastic vidată