A cut with a slightly looser fibre structure, absorbing brines and marinades well. Used in cooked meat products.

Silverside

Τεχνικά δεδομένα

Κατηγορία
Pork
Προέλευση
Κατηγορία
Ελάχιστη παραγγελία
Σε απόθεμα
Ναι
Πιστοποιήσεις