Η Βραζιλία αντιμάχεται την απαγόρευση κρέατος της ΕΕ καθώς οι εμπορικές εντάσεις αυξάνονται

Η Βραζιλία χαρακτηρίζει την απόφαση της ΕΕ ως έκπληξη

Βραζιλιάνοι αξιωματούχοι αντέδρασαν έντονα μετά την ψηφοφορία της Ευρωπαϊκής Ένωσης να αναστείλει τις εισαγωγές πολλών ζωικών προϊόντων από τη Βραζιλία από τις 3 Σεπτεμβρίου 2026.

Ο περιορισμός επηρεάζει προϊόντα όπως:

Βόειο κρέας
Πουλερικά
Αυγά
Μέλι
Προϊόντα υδατοκαλλιέργειας
Ζωντανά ζώα παραγωγής τροφίμων

Ο πρέσβης της Βραζιλίας στην ΕΕ δήλωσε ότι η απόφαση ήταν απροσδόκητη, ιδίως επειδή ήρθε μόλις λίγες ημέρες αφότου η εμπορική συμφωνία ΕΕ-Mercosur άρχισε να εφαρμόζεται την 1η Μαΐου.

Η Βραζιλία έχει ήδη ξεκινήσει συνομιλίες με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε μια προσπάθεια να αποκαταστήσει το καθεστώς της ως εξαγωγέας πριν τεθεί σε ισχύ η απαγόρευση.

Γιατί η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές

Η Ευρωπαϊκή Ένωση αναφέρει ότι το ζήτημα συνδέεται με τους κανόνες για τα αντιμικροβιακά στη γεωργία.

Σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕ, τα αντιβιοτικά και άλλες αντιμικροβιακές ουσίες δεν μπορούν να χρησιμοποιούνται για την προώθηση της ανάπτυξης των ζώων ή τη βελτίωση της παραγωγικής τους απόδοσης. Οι ευρωπαϊκές αρχές δηλώνουν ότι τα εισαγόμενα προϊόντα πρέπει να ακολουθούν τα ίδια πρότυπα με τα τρόφιμα που παράγονται εντός της ένωσης.

Σύμφωνα με την Επιτροπή, η Βραζιλία δεν παρείχε επαρκείς εγγυήσεις ότι οι απαγορευμένες ουσίες αποφεύγονται σε όλο τον κύκλο ζωής των ζώων που χρησιμοποιούνται για εξαγωγές προς την Ευρώπη.

Αξιωματούχοι της ΕΕ τόνισαν ότι οι εξαγωγές θα μπορούσαν να ξαναρχίσουν αργότερα, εφόσον η Βραζιλία αποδείξει συμμόρφωση με τα ευρωπαϊκά πρότυπα.

Πίεση στη συμφωνία εμπορίου από νωρίς

Η διαμάχη έρχεται σε μια ευαίσθητη στιγμή για τη συμφωνία ΕΕ-Mercosur, η οποία χρειάστηκε πάνω από δύο δεκαετίες διαπραγματεύσεων.

Η εμπορική συμφωνία περιλαμβάνει τη Βραζιλία, την Αργεντινή, την Παραγουάη και την Ουρουγουάη. Μειώνει τους δασμούς σε πολλά βιομηχανικά και αγροτικά προϊόντα και αναμένεται να αυξήσει το εμπόριο μεταξύ Ευρώπης και Νότιας Αμερικής.

Ωστόσο, η συμφωνία παραμένει αμφιλεγόμενη.

Οι ευρωπαίοι αγρότες υποστηρίζουν επανειλημμένα ότι οι παραγωγοί της Mercosur λειτουργούν με διαφορετικά περιβαλλοντικά πρότυπα και πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων, δημιουργώντας αθέμιτο ανταγωνισμό για τη γεωργία της ΕΕ.

Η περίπτωση της Βραζιλίας προσθέτει τώρα νέα πίεση στη πολιτική συζήτηση γύρω από τη συμφωνία.

Οι οργανώσεις για την καλή διαβίωση των ζώων ζητούν ευρύτερες αλλαγές

Πολλές οργανώσεις για την καλή διαβίωση των ζώων δήλωσαν ότι η συζήτηση θα πρέπει να ξεπεράσει το ζήτημα των αντιβιοτικών και μόνο.

Οι ακτιβιστές υποστηρίζουν ότι τα εντατικά συστήματα εκτροφής βασίζονται συχνά σε μεγάλο βαθμό σε αντιμικροβιακά φάρμακα, επειδή τα ζώα εκτρέφονται σε συνθήκες συνωστισμού και στρες.

Σύμφωνα με τις οργανώσεις για την καλή διαβίωση, η βελτίωση της στέγασης, η μείωση του στρες και η παροχή πιο φυσικών συνθηκών διαβίωσης στα ζώα θα μπορούσαν να μειώσουν την ανάγκη για αντιμικροβιακά εξαρχής.

Ορισμένες οργανώσεις επέκριναν επίσης την ίδια τη συμφωνία ΕΕ-Mercosur, λέγοντας ότι η Ευρώπη δεν θα έπρεπε να εισάγει προϊόντα που παράγονται με πρότυπα τα οποία δεν θα γίνονταν αποδεκτά εντός της ΕΕ.

Παγκόσμιες ανησυχίες για την υγεία λόγω της μικροβιακής αντοχής

Ειδικοί υγείας παγκοσμίως προειδοποιούν εδώ και χρόνια για την αντιμικροβιακή αντοχή, γνωστή συχνά ως AMR.

Όταν τα αντιβιοτικά και παρόμοια φάρμακα χρησιμοποιούνται υπερβολικά στη γεωργία, τα βακτήρια μπορεί να γίνουν ανθεκτικά στη θεραπεία. Αυτά τα ανθεκτικά βακτήρια μπορούν στη συνέχεια να εξαπλωθούν μέσω των τροφίμων, των ζώων, των ανθρώπων ή του περιβάλλοντος.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί την αντιμικροβιακή αντοχή μία από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες απειλές για τη δημόσια υγεία.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση εκτιμά ότι οι λοιμώξεις από ανθεκτικά στα φάρμακα μικρόβια προκαλούν περίπου 35.000 θανάτους κάθε χρόνο σε ολόκληρη την Ευρώπη.

Λόγω αυτών των κινδύνων, η ΕΕ εισήγαγε αυστηρότερους κανόνες για τα αντιμικροβιακά για τους δικούς της αγρότες και αργότερα τους επέκτεινε στα εισαγόμενα προϊόντα.

Η Βραζιλία υπερασπίζεται το σύστημα εκτροφής της

Οι βραζιλιάνικες αρχές επιμένουν ότι η χώρα διαθέτει ισχυρούς υγειονομικούς ελέγχους και διεθνώς αναγνωρισμένα συστήματα επιθεώρησης.

Κυβερνητικοί αξιωματούχοι υπογράμμισαν επίσης τη μακρά ιστορία της Βραζιλίας στις αγροτικές εξαγωγές προς την Ευρώπη, περιγράφοντας τη χώρα ως έναν από τους κορυφαίους παγκοσμίως προμηθευτές ζωικής πρωτεΐνης.

Τα βραζιλιάνικα υπουργεία δήλωσαν ότι οι εξαγωγές συνεχίζονται κανονικά προς το παρόν και ότι οι συζητήσεις με τις αρχές της ΕΕ βρίσκονται σε εξέλιξη.

Οι βιομηχανικοί φορείς πιστεύουν ότι υπάρχει ακόμη αρκετός χρόνος για την επίλυση της διαμάχης πριν από την προθεσμία του Σεπτεμβρίου.

Τι θα ακολουθήσει

Η Βραζιλία αντιμετωπίζει τώρα δύο βασικές προκλήσεις αν θέλει να διατηρήσει την πρόσβαση στην ευρωπαϊκή αγορά.

Η χώρα θα μπορούσε να θεσπίσει αυστηρότερες εθνικές απαγορεύσεις σε ορισμένες αντιμικροβιακές ουσίες. Μια άλλη επιλογή θα ήταν η βελτίωση των συστημάτων ιχνηλασιμότητας, ώστε να αποδεικνύεται ότι τα ζώα που εξάγονται συμμορφώνονται πλήρως με τις απαιτήσεις της ΕΕ.

Και οι δύο λύσεις ενδέχεται να απαιτήσουν σημαντικές προσαρμογές από τους παραγωγούς και τους εξαγωγείς.

Για τις παγκόσμιες αγορές κρέατος, η διαμάχη είναι ένα ακόμη σημάδι ότι το εμπόριο τροφίμων συνδέεται ολοένα και περισσότερο με τα πρότυπα υγείας, βιωσιμότητας και καλής διαβίωσης των ζώων.

Πηγές: