Der Meatborsa Blog

Peste des Petits Ruminants (PPR): Was Fleischhändler Wissen Müssen

Peste des Petits Ruminants (PPR): Was Fleischhändler Wissen Müssen

Veröffentlicht in 10 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

PPR ist eine hoch ansteckende Viruserkrankung bei Ziegen und Schafen, die Herden verwüsten, die Fleischversorgungsketten stören und die Preise in die Höhe treiben kann – weshalb Impfung und sorgfältige Beschaffung für Fleischhändler von entscheidender Bedeutung sind.

Warum die Fleischpreise weiterhin steigen

Warum die Fleischpreise weiterhin steigen

Veröffentlicht in 10 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Steigende Zölle und hartnäckige Probleme in der Lieferkette treiben die Preise für Fleisch und Eier in die Höhe, ohne dass eine klare Entlastung für amerikanische Lebensmitteleinkäufer in Sicht ist.

Lidl US führt eine Eigenmarke für Fleischprodukte ein

Lidl US führt eine Eigenmarke für Fleischprodukte ein

Veröffentlicht in 10 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Lidl US hat eine neue Eigenmarke für frisches Fleisch eingeführt und plant, später in diesem Jahr in das Segment der verarbeiteten Fleischprodukte zu expandieren.

Krim-Kongo-Blutungsfieber

Krim-Kongo-Blutungsfieber

Veröffentlicht in 11 months ago in News

Martina Osmak, Director of Marketing

Was Fleischindustrie-Profis wissen müssen