Veröffentlicht in 9 months ago in News
Martina Osmak, Director of Marketing
Trotz steigender Kosten sind die US-Millennials—verantwortlich für 62 % des Anstiegs von 500 Millionen Paketen im Fleischverkauf im Jahr 2024—der Motor eines großen Proteinbooms durch Hausmannskost, Bequemlichkeit und eine wachsende Nachfrage nach Transparenz in der Lebensmittelbeschaffung.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Eine lebenslange, blutübertragene Viruskrankheit bei Equiden ohne Impfstoff oder Heilung, die strenge Überwachung, Biosicherheit und Vektorkontrolle erfordert, um die Übertragung zu verhindern und die Pferdepopulationen zu schützen.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Das Vereinigte Königreich erlaubt jetzt Fleisch- und Milcheinfuhren aus den meisten Teilen Deutschlands, nachdem internationale Behörden bestätigt haben, dass das Land seinen Ausbruch von Maul- und Klauenseuche auf ein begrenztes Gebiet eingedämmt hat.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Slowakei hat dringend Maßnahmen zur Eindämmung ergriffen, einschließlich Massenkastration und Impfung, nachdem die ersten Fälle von Maul- und Klauenseuche seit über 50 Jahren bestätigt wurden.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Die Entscheidung des USDA, schnellere Geschwindigkeiten in der Fleischverarbeitung zuzulassen, stößt auf Kritik von Arbeits- und Lebensmittelsicherheitsbefürwortern, die warnen, dass dies zu mehr Verletzungen der Arbeiter führen und die Sicherheitsüberwachung schwächen könnte, indem bestimmte Datenberichterstattungspflichten aufgehoben werden.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Koscheres Fleisch muss von bestimmten Tieren stammen und gemäß den jüdischen Speisegesetzen geschlachtet, verarbeitet und zubereitet werden, um die Einhaltung der Kaschrut zu gewährleisten.
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Martina Osmak, Director of Marketing
China hat die Exportgenehmigungen für US-Schweine- und Geflügelverarbeitungsbetriebe verlängert, was die Handelsbedenken verringert, während die Rindfleischexporte aufgrund von Marktüberangebot ungewiss bleiben.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Chinas Versäumnis, die Importlizenzen für über 1.000 US-Fleischunternehmen zu erneuern, bedroht Exporte im Wert von Milliarden und eskaliert die Handelsspannungen, was amerikanische Produzenten zwingt, alternative Märkte zu suchen.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Dieser Blog erklärt die Risiken, Symptome, Präventionsstrategien und Empfehlungen für die öffentliche Gesundheit zum Schutz von Menschen und Tieren vor HPAI A(H5N1).
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Martina Osmak, Director of Marketing
Ungarn hat strenge Eindämmungsmaßnahmen ergriffen, darunter das Abtöten von Tieren, Bewegungsbeschränkungen und Tests, um den jüngsten Ausbruch von Maul- und Klauenseuche zu kontrollieren.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Deutschland hat einen seltenen Ausbruch von Fuß- und Mundkrankheit unter Kontrolle gebracht, sodass es nun offiziell wieder frei von der Krankheit ist, was den Export neu ermöglicht und den Handel wieder belebt.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Der Ultimative Leitfaden für Halal-Fleisch: Kaufen, Verkaufen, Verarbeiten und Handeln
