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Martina Osmak, Director of Marketing
Ein neuer Geschmackstest mit 2.700 Teilnehmern zeigt, dass einige pflanzenbasierte Fleischalternativen zwar im Geschmack mit echtem Fleisch konkurrieren können, die Branche jedoch weiterhin mit der öffentlichen Wahrnehmung und der Produktqualität zu kämpfen hat.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Die weltweite Schweineproduktion bleibt 2025 stabil, doch Brasilien gewinnt bei den Exporten an Boden, während die EU, die USA und Kanada aufgrund von Handelsproblemen und Krankheiten Marktanteile verlieren.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Wie die Einwanderung die Fleischmärkte verändert
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Martina Osmak, Director of Marketing
Dieser Blog ist hier, um Ihnen die Grundlagen der Equinen Rhinopneumonitis (ja, das ist der schicke Name) zu erklären, ohne dass Sie einen Doktortitel in Veterinärwissenschaften benötigen.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Eine Fischfarm in Singapur wurde mit einer Geldstrafe belegt, nachdem sie trotz mehrfacher Warnungen wiederholt illegale Lebensmittelverarbeitungs- und Lageranlagen betrieben hatte.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Zypern verzeichnet einen dramatischen Anstieg der Schafschlachtungen und Fleischpreise, da die Osterfeierlichkeiten die Nachfrage antreiben.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Preiserhöhungen bei Lamm, Schokolade, Butter und Eiern signalisieren anhaltende Druck auf die Lieferketten und sich verändernde Wahrnehmungen des Verbraucherwerts in dieser Osterzeit.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Estland versorgt sich größtenteils selbst – 71 % seines Fleisches stammen von lokalen Bauernhöfen, was hauptsächlich auf die Schweineproduktion zurückzuführen ist.
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Martina Osmak, Director of Marketing
Sie haben wahrscheinlich schon von der Grippe gehört, vielleicht von Lyme-Borreliose – aber haben Sie schon einmal von Q-Fieber gehört? Es ist nicht besonders bekannt, aber es kommt häufiger vor, als man denkt, insbesondere wenn man in der Nähe von Tieren wie Ziegen, Schafen oder Rindern ist.
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Georgi Chokov, Chief Product Officer
Der Chat von Meat Borsa wurde gerade besser mit Lesebestätigungen, Tippanzeigen, klickbaren Links, Emoticons und mehr!
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Martina Osmak, Director of Marketing
UK verschärft Vorschriften für EU-Lebensmittelimporte zur Bekämpfung von Bedrohungen für das Viehzeug
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Martina Osmak, Director of Marketing
Ein schnell wachsender Ausbruch von boviner Leukose in Rumänien sorgt aufgrund seiner stillen Verbreitung, des Mangels an Behandlungsmöglichkeiten und der potenziellen wirtschaftlichen Folgen für Landwirte für regionale Besorgnis.
