Hurrikan Melissa bringt den Fleischsektor der Karibik an den Rand des Abgrunds

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Hurrikan Melissa bringt den Fleischsektor der Karibik an den Rand des Abgrunds

Der Zerstörungspfad des Hurrikans Melissa über Jamaika und benachbarte Inseln hat Viehfarmen lahmgelegt, die Eierproduktion dezimiert und bereits fragile Fleischversorgungsketten belastet, was Ängste vor regionalen Engpässen und höheren Lebensmittelpreisen schürt.

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Martina Osmak
Director of Marketing

Ein Sturm, der die Brotkorb erschütterte

Als der Hurrikan Melissa Ende Oktober durch die Karibik fegte, traf es Jamaikas berühmte „Brotkorb“-Gemeinden — insbesondere St. Elizabeth und Manchester — besonders hart. Winde, die 130 km/h überschritten, und sintflutartige Regenfälle verwüsteten die Felder, rissen Tierunterkünfte mit sich und zerstörten Futterlager.

Für die landwirtschaftliche Gemeinschaft der Insel war Melissa nicht nur ein weiterer Sturm; es war ein direkter Schlag gegen die Grundlagen der Ernährungssicherheit. Beamte warnen jetzt, dass es Monate dauern könnte, bis sich Jamaikas Vieh- und Geflügelsektoren erholen.

Massive Verluste in der Geflügel- und Eierproduktion

Die unmittelbarsten Auswirkungen sind in der Geflügel- und Eierindustrie zu spüren — entscheidende Säulen der Proteinversorgung Jamaikas.

Laut Berichten von Reuters und The Gleaner wurden tausende von Hühnern getötet, als Ställe unter den hohen Winden zusammenbrachen oder überflutet wurden. Zwei große Eierproduktionsanlagen — die zusammen etwa 75.000 Eier pro Tag lieferten — wurden komplett zerstört.

Der Verlust ist mehr als nur wirtschaftlich. Eier sind eine wichtige Proteinquelle für lokale Haushalte und Bäckereien, und ihr plötzlicher Mangel hat die Regierung gezwungen, flüssige Eier zu importieren, um den Markt zu stabilisieren. Die Preise für frische Eier und Geflügelfleisch steigen bereits auf den lokalen Märkten, und Engpässe werden voraussichtlich bis zum Ende des Jahres anhalten.

Tierhaltungsbetriebe in der Krise

Über die Geflügelhaltung hinaus stehen Kleinbauern, die Ziegen, Schweine und Rinder züchten, vor dem Ruin. Viele verloren ganze Herden durch Überflutungen oder strukturelle Zusammenbrüche. In Gemeinden wie Clarendon und St. Elizabeth sind die Weiden durchnässt, und Tierfutter ist in kritischem Mangel.

Die Landwirte kämpfen jetzt mit einer neuen Herausforderung — Krankheitsausbrüche. Stehendes Wasser und Kontamination von Kadavern erhöhen das Risiko bakterieller Infektionen bei Tieren und bedrohen das, was von den Herden übrig geblieben ist.

Das Landwirtschaftsministerium hat begonnen, Notfutter und Tierarztsätze zu verteilen, aber wie ein Landwirt aus St. Elizabeth den lokalen Medien sagte: „Man kann Tieren keine Hoffnung füttern — wir brauchen Futter, Wasser und Zeit.“

Störungen in der Verarbeitung und Lieferkette

Obwohl Melissa Jamaikas größte Fleischverarbeitungszentren nicht direkt getroffen hat, hat der Sturm die Kühlkette und Verteilungsnetzwerke gestört. Stromausfälle in mehreren Gemeinden versetzten die Verarbeiter in Panik, um verderbliche Waren zu erhalten.

Transport ist ein weiteres Hindernis: Blockierte Landstraßen und beschädigte Brücken haben es Lastwagen unmöglich gemacht, Tiere abzuholen und Futter zu liefern. Das Ergebnis ist ein Engpass, der sich wahrscheinlich durch die gesamte Wertschöpfungskette vom Bauernmarkt ziehen wird.

Regionale Analysten sagen vorübergehende Engpässe bei frischem Geflügel- und Schweinefleisch voraus, insbesondere in städtischen Zentren wie Kingston und Montego Bay.

Regionale Auswirkungen: Kuba und die breitere Karibik

Jamaika war nicht allein im Angesicht der Sturmwut. Als Melissa die Nordküste Kubas streifte, aktivierte das kubanische Landwirtschaftsministerium Notmaßnahmen zum Schutz von Vieh und Lebensmittellagereinrichtungen und betonte die umfassende landwirtschaftliche Bedrohung durch den Sturm.

Die FAO hat ebenfalls begonnen, Unterstützung für karibische Staaten zu mobilisieren, da Bedenken hinsichtlich der „Wiederherstellung ländlicher Lebensgrundlagen“ und der Widerstandsfähigkeit von Vieh in kleinen Inselwirtschaften geäußert wurden.

Den Sektor wiederaufbauen: Was kommt als Nächstes

Landwirtschaftswissenschaftler warnen, dass der Wiederaufbau des Fleisch- und Viehsektors mehr erfordern wird als sofortige Hilfe. Die Futterpreise werden voraussichtlich aufgrund beschädigter Importkanäle steigen, und Landwirte könnten Monate benötigen, um Bestände und Herden wieder aufzufüllen.

Experten des AgroClimate-Teams der University of Georgia weisen darauf hin, dass die Erholung nach dem Sturm von schnellen Bewertungen, Stabilisierung der Futterversorgung und Krankheitsmanagement abhängt — alles entscheidende Schritte, um tiefere Proteinengpässe zu verhindern.

Die jamaikanische Regierung prüft zinsgünstige Darlehen und Katastrophenhilfen für betroffene Landwirte sowie Partnerschaften mit privaten Verarbeitern, um die lokale Fleischproduktion vor Weihnachten wiederherzustellen.

Quellen: