Секторът на птицевъдството в Швеция: Какво се случва?
Published 5 months ago in News

Секторът на птицевъдството в Швеция: Какво се случва?

Птицевъдството в Швеция е преживяло значителен растеж през последните години, като производството и потреблението са в нарастване. Въпреки това, последните огнища на силно патогенна птича грипа (HPAI) H5N1 поставят значителни предизвикателства пред този сектор, повдигайки притеснения относно потенциалното му въздействие.

Profile picture of Martina Osmak
Martina Osmak
Director of Marketing

Обзор на птицевъдната индустрия в Швеция

Към 2023 г. производството на птиче месо в Швеция достигна приблизително 176,000 метрични тона, отбелязвайки стабилен ръст през последното десетилетие. Страната също така поддържа около 8.6 милиона носачки, произвеждащи около 148,000 тона яйца годишно, което представлява 2.3% от общото европейско производство. Забележително е, че Швеция има един от най-високите проценти на органично производство на яйца в Европа, като 14.3% от общото й производство на яйца е органично.

Последни огнища на H5N1 в Швеция

В началото на 2024 г. Швеция съобщи за огнище на силно патогенния вирус H5N1 на птичи грип в ферма в южната част на страната. Вирусът доведе до смъртта на 1,316 птици, а останалите 47,938 птици бяха умъртвени, за да се предотврати по-нататъшното разпространение. По-скоро, към 27 февруари 2025 г., бяха съобщени допълнителни огнища на H5N1 при птиците, подчертавайки постоянната заплаха от вируса.

Усложнявайки проблема, Швеция също така е регистрирала случаи на H5N1 при диви птици, най-скоро на 3 март 2025 г. Това е особено тревожно, тъй като дивите птици са известни вектори на птичи грип, способни да разпространяват вируса на дълги разстояния и потенциално да го въведат в птицеферми.

Последици от огнищата на H5N1

Повторната поява на огнища на H5N1 в Швеция има няколко последици:

Икономическия ефект

Умъртвяването на заразени и рискови птици води до незабавни финансови загуби за птицевъдите. Освен това, страните вносители могат да наложат търговски ограничения, което да повлияе на износа на птици от Швеция.

Проблеми с общественото здраве

Въпреки че човешките инфекции с H5N1 остават редки, присъствието на вируса при птиците представлява потенциален риск за тези, които са в близък контакт с инфектирани птици. В световен мащаб са регистрирани случаи на човешки инфекции, свързани с вируси на птичи грип, подчертавайки необходимостта от бдителност.

Биологично разнообразие и дива природа

Откритията на H5N1 при диви птици и бозайници подчертават способността му да преодолява видови бариери. Това може да има непредвидими последици за популациите на дивата природа и екосистемите.

Предпазни мерки и бъдеща перспектива

За да се намали въздействието на H5N1, Швеция е внедрила няколко мерки:

  • Подобрено наблюдение: Наблюдение на домашните птици и популациите на диви птици, за да се открият и реагират на огнища своевременно.

  • Мерки за биосигурност: Укрепване на протоколите за биосигурност на фермите, за да се предотврати въвеждането и разпространението на вируса.

  • Обществена осведоменост: Образование на птицевъдите и обществеността относно рисковете, свързани с птичи грип, и значението на докладването на болни или мъртви птици.

Продължаващото проучване на вирусите на птичи грип е от съществено значение за разбирането на тяхната еволюция и разработването на ефективни ваксини и лечения. Международното сътрудничество и обменът на информация остават жизненоважни компоненти за управление и контрол на разпространението на H5N1 и други вируси на птичи грип.

Източници: