
Пулс на пазара: Консолидация на месото в Обединеното кралство, ЕС отваря отново за бразилски пилета и цените на испанското агне рязко нарастват
Анализ на голямо придобиване на месо в Обединеното кралство, повторното откриване на ключов търговски маршрут за птиче месо и криза в испанския пазар на агнета, предизвикана от болести.

Групата Paramount Retail придобива DB Foods, за да преоформи месната индустрия в Обединеното кралство
В исторически ход за британския сектор на месото, Групата Paramount Retail обяви придобиването на DB Foods, един от най-големите търговци на едро и преработватели на месо в Обединеното кралство. Сделката обединява двама индустриални гиганти с обявената цел да се създаде по-ефективна и мощна структура, която да обслужва британския пазар. Тази консолидация има за цел да увеличи ефективността, мащаба и обхвата на пазара, позиционирайки новата, по-голяма група като доминираща сила в националната верига на доставките на месо.
Какво означава това: Тази придобивка сигнализира значителен тренд на консолидация в британската месна индустрия. Новосъздадената структура ще има значително влияние върху доставките, преработката и разпределението, което потенциално може да доведе до увеличаване на ефективността, но също така да намали конкуренцията. Ходът ще промени ландшафта на доставчиците за големите търговци на дребно и хранителните услуги в цяла Великобритания.
Какво да се направи:
Купувачи на месо в Обединеното кралство (търговия на дребно и хранителни услуги): Преоценете вашата верига на доставки и бъдете готови да се свържете с нов, по-голям доставчик. Тази консолидация може да предложи възможности за интегрирани партньорства, но може също така да ограничи алтернативните опции за доставки.
Конкуриращи се търговци на едро/преработватели в Обединеното кралство: Оценете вашата пазарна позиция предвид новия мощен играч. По-малките участници може да се наложи да се фокусират върху специализирани, нишови пазари или да търсят стратегически алианси, за да останат конкурентоспособни.
Фермери на животни: Наблюдавайте как тази консолидация влияе на процеса на доставка и цените на продукцията. Увеличената покупателна способност на един по-голям играч може да промени динамиката на преговорите.
ЕС ще отвори отново пазара за бразилско пиле след забрана за птичия грип
Европейският съюз обяви, че ще вдигне временното ограничение за вноса на пилешко месо от Бразилия, което първоначално беше наложено поради опасения за огнища на птичия грип. Решението отваря важен търговски коридор, позволявайки на един от най-големите износители на птиче месо в света да възобнови доставките на основния пазар на ЕС. Очаква се този ход бързо да възстанови значителен обем на продуктите от птици в европейската верига на доставки.
Какво означава това: Връщането на бразилското пиле в ЕС ще увеличи общото предлагане на пилешко месо, оказвайки натиск върху цените в цяла Европа. Европейските производители на птици ще се сблъскат с нова и интензивна конкуренция от тези внос с по-ниска цена. За бразилските износители това възстановява достъпа до критичен, високостойностен пазар, предоставяйки значителен тласък на тяхната индустрия.
Какво да се направи:
Производители на птици в ЕС: Подгответе се за по-конкурентна пазарна среда. Подчертайте точки на диференциация, като местни източници, високи стандарти за благосъстояние на животните и гаранция за качество, за да защитите вашия пазарен дял.
Купувачи и вносители: Очаквайте по-голяма наличност и потенциално по-изгодни цени за пилешко. Прегледайте стратегиите си за доставка, за да се възползвате от повторното влизане на бразилските продукти на пазара.
Бразилски износители: Фокусирайте се върху увеличаване на производството, за да отговорите на търсенето в ЕС, докато стриктно поддържате протоколите за биосигурност, за да осигурите откритост на търговията и да предотвратите бъдещи смущения.
Испания: Огнище на блутонг намалява производството на агнешко с 30%, повишавайки цените
Секторът на овчето месо в Испания се бори с тежка криза, причинена от огнище на болестта блутонг. Вирусът, предаван от насекоми, е опустошил стадата, водейки до драстично намаление на националното производство на агнешко с 30%. Този рязък спад в предлагането неизбежно е довел до значителен ръст в цените на агнешкото, оказвайки огромен натиск както върху производителите, така и върху потребителите.
Какво означава това: Значителният спад в производството на испанско агнешко създава значителен недостиг на предлагане не само в Испания, но и в целия ЕС. Очаква се цените да останат високи в близко бъдеще, тъй като индустрията се бори да се възстанови. Тази недостигна ситуация представлява потенциална възможност за други нации, произвеждащи агнешко, да увеличат износа си за испанския и по-широкия европейски пазар.
Какво да се направи:
Испански търговци на дребно и хранителни услуги: Подгответе се за продължаващо високи цени на едро и потенциални недостиг на местно агнешко. Може да се наложи да комуникирате тези пазарни реалности на потребителите.
Купувачи на агнешко в цяла Европа: Активно търсете алтернативни източници, за да запълните недостига, оставен от Испания. Износители от страни като Ирландия, Обединеното кралство и дори Нова Зеландия могат да видят ръст в търсенето.
Фермери на овце (извън Испания): Останете информирани относно цените и търсенето на пазара в ЕС. Кризата в Испания може да създаде благоприятни възможности за износ и да подкрепи по-силни цени за вашите животни.
Източници: