Zatrzymane zepsute mięso w nocnej akcji
Niespodziewana operacja przeprowadzona przez Islamabad Food Authority zatrzymała ponad 400 kg zepsutego mięsa przed podaniem w lokalnych restauracjach.
Krótka umowa z zepsutym towarem: IFA udaremnia dostawę zepsutego mięsa podczas nocnej akcji
Tuż po 1 w nocy, kiedy urzędnicy Islamskiej Agencji Żywności (IFA) przystąpili do działania, zatrzymując pojazd cicho wjeżdżający do stolicy. W środku: ponad 400 kilogramów zgniłego, cuchnącego mięsa przeznaczonego dla nieświadomych klientów w restauracjach w mieście.
Akcja przeprowadzona w rejonie Thana Sumbal była wynikiem informacji od informatora — dowód na to, że czujność społeczeństwa przynosi efekty. Pod nadzorem zastępcy dyrektora dr. Tahiry Siddique, operacja ujawniła mięso, które miało być przeznaczone do popularnych dań fast food, takich jak shawarma. Ale to nie był tylko przypadek słabej jakości — uznano je za całkowicie niebezpieczne dla ludzi.
Brak chłodzenia. Brak protokołów higienicznych. Po prostu furgonetka pełna zagrożeń zdrowotnych na kołach.
Władze wszczęły postępowanie, nałożyły wysoką karę na dostawcę i potwierdziły, że mięso zostało bezpiecznie zniszczone. Tymczasem IFA wystosowała surowe ostrzeżenie do właścicieli restauracji: pozyskujcie mięso od legalnych, certyfikowanych dostawców lub stawcie czoła konsekwencjom.
To nie jest jednorazowy incydent. Agencja Żywności zwiększa swoje działania, planując wdrożenie nocnego zespołu obserwacyjnego, aby załatać luki w transportach żywności po godzinach. To krok mający na celu zapewnienie, że to, co wydarzyło się wczesnym porankiem w środę, stanie się coraz rzadsze.
Dla konsumentów to sygnał alarmowy — bądźcie czujni, zgłaszajcie to, co wygląda podejrzanie, i pomóżcie w utrzymaniu bezpieczeństwa żywności jako wspólnej odpowiedzialności.