Serbia Detiene la Venta de 40 Toneladas de Pollo Contaminado con Salmonela
Las autoridades en Serbia incautaron 40 toneladas de carne de pollo infectada con salmonela, arrestando a dos hombres acusados de venderla a pesar de una prohibición gubernamental.
La policía serbia ha detenido una importante amenaza para la salud pública tras descubrir 40 toneladas de carne de pollo y productos contaminados con salmonela. El hallazgo se realizó en una granja avícola en Ćićevac, donde la carne carecía de la documentación y etiquetado adecuados.
Las autoridades informan que los sospechosos —un padre y su hijo— habían sido prohibidos de vender la carne después de que pruebas veterinarias confirmaran la contaminación por salmonela a finales de julio. Sin embargo, solo unos días después, los inspectores encontraron que algunas de las aves infectadas ya habían sido vendidas y transportadas a un negocio en Sikirica.
Los investigadores también descubrieron discrepancias entre las facturas y el stock real, así como montones de desechos de sacrificio arrojados en un vertedero de la ciudad, lo que representa riesgos ambientales adicionales. Alrededor del 70% de la carne confiscada no estaba marcada de acuerdo con las regulaciones.
La carne contaminada será destruida y la empresa involucrada ha sido cerrada. Las autoridades continúan su investigación para rastrear a todos los vinculados a las ventas ilegales y revisar todas las operaciones comerciales de la empresa.