
Markt-Puls: Brasiliens Rindfleischwachstum, EU-Abholzungsverzögerung und Australiens Probleme mit dem Lebendexport
Die boomenden Rindfleischexporte Brasiliens, ein vorgeschlagener einjähriger Aufschub des EU-Gesetzes zur Abholzung und die frühzeitige Verlangsamung des Lebend-Schafhandels in Australien prägen den Marktüberblick dieser Woche.

Brasilianische Rindfleischexporte steigen aufgrund starker Nachfrage aus China
Die brasilianischen Rindfleischexporte stiegen im August um 49 % im Vergleich zum Vorjahr, hauptsächlich getrieben durch die Nachfrage aus China, so die Handelsdaten von UkrAgroConsult. Die Lieferungen erreichten nahezu 272.000 Tonnen, wobei China mehr als die Hälfte des Gesamtvolumens ausmachte. Das Wachstumstempo war bemerkenswert: Die Exporte nach China stiegen im Vergleich zum gleichen Monat des Vorjahres um 67 %, was die Rolle des asiatischen Giganten als unverzichtbaren Kunden Brasiliens unterstreicht.
Was das bedeutet: Die Position Brasiliens als größter Rindfleischexporteur der Welt wird durch die Abhängigkeit von der chinesischen Nachfrage gestützt. Dies schafft kurzfristig lukrative Möglichkeiten, erhöht jedoch auch die Anfälligkeit für geopolitische und wirtschaftliche Risiken, die mit einem einzelnen Käufer verbunden sind. Für EU-Importeure verdeutlicht das Wachstum die Herausforderung, um brasilianische Lieferungen zu konkurrieren, während striktere Anforderungen an die Einhaltung von Vorschriften bevorstehen.
Was zu tun ist:
Brasilianische Exporteure: Nutzen Sie die starke Nachfrage aus China, entwickeln Sie jedoch Diversifizierungsstrategien im Nahen Osten und Südostasien, um die Abhängigkeit zu verringern.
EU-Importeure: Erwerben Sie mit engeren Zugangsbedingungen für brasilianisches Rindfleisch und bereiten Sie sich auf höhere Compliance-Kosten gemäß der EU-Entwaldungsverordnung vor.
Konkurrenzierende Exporteure (Australien, USA, EU): Nutzen Sie Qualitätsstandards, Tierschutzansprüche und Nachhaltigkeitszertifikate, um sich in Premium-Märkten abzuheben.
EU-Entwaldungsverordnung steht vor einjähriger Verzögerung
Die Europäische Kommission hat eine weitere einjährige Verzögerung bei der Durchsetzung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) vorgeschlagen, wodurch die Frist für die Einhaltung für größere Unternehmen auf Dezember 2026 verschoben wird. Die Verzögerung spiegelt die Bedenken der Branche hinsichtlich der Bereitschaft von IT-Systemen und der Fähigkeit der Betreiber wider, Rückverfolgbarkeit für Rohstoffe wie Rindfleisch, Soja, Palmöl und Kakao zu gewährleisten.
Was das bedeutet: Während die Verzögerung einen Atemraum bietet, ändert sie nichts an der Richtung, in die es geht. Importeure und Exporteure müssen sich weiterhin auf strenge Rückverfolgbarkeitsanforderungen vorbereiten, aber einige Investitionsentscheidungen könnten aufgeschoben werden. Für Lieferanten an die EU verlängert die Verzögerung die Unsicherheit und könnte zu ungleichem Marktzugang zwischen „niedrigrisiko“ und „standardrisiko“ Ländern führen, sobald die Durchsetzung beginnt.
Was zu tun ist:
EU-Importeure und Einzelhändler: Nutzen Sie die zusätzliche Zeit, um die Due-Diligence-Prozesse zu stärken, Rückverfolgbarkeitssysteme zu testen und mit Lieferanten über die Bereitschaft zur Einhaltung zu kommunizieren.
Südamerikanische Exporteure: Trennen Sie die Lieferketten, um sicherzustellen, dass „EU-geeignetes“ Rindfleisch die Anforderungen an die Entwaldungsfreiheit erfüllen kann.
Alternative Exporteure (z.B. Australien, USA): Positionieren Sie Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil in Erwartung strengerer EU-Marktvorschriften.
Australiens Rückgang der Lebend-Schafsexporte
Obwohl das Verbot von Lebend-Schafsexporten in Australien erst 2028 vollständig in Kraft treten soll, zieht sich der Sektor bereits zurück. Berichte bestätigen, dass für den Rest des Jahres 2025 keine Lebendexport-Schiffe aus Western Australia geplant sind, da die Versandkosten und politische Risiken den Handel beeinträchtigen. Schafbauern in Western Australia stehen vor einem beschleunigten Übergang zur Inlandsverarbeitung, während Importeure im Nahen Osten gezwungen sein könnten, ihre Lieferketten anzupassen.
Was das bedeutet: Der Ausstieg formt bereits die Angebotslandschaft Jahre früher als geplant. Märkte im Nahen Osten laufen Gefahr, den Zugang zu einem kulturell bedeutenden Produkt zu verlieren, während Produzenten in Western Australia vor schwierigen strukturellen Veränderungen und möglichen Ausstiegen aus der Branche stehen.
Was zu tun ist:
Australische Landwirte: Beginnen Sie jetzt mit der Übergangsplanung, einschließlich der Erkundung von Verträgen mit inländischen Verarbeitern und staatlichen Unterstützungsprogrammen.
WA-Verarbeiter: Ziehen Sie Investitionen in Schlachtkapazitäten und Kühlkettenlogistik in Betracht, um umgeleitete Schafströme zu bewältigen.
Importeure im Nahen Osten: Diversifizieren Sie das Angebot an Lebend-Schafen, indem Sie aus Osteuropa oder Ostafrika beschaffen, und erweitern Sie die Abhängigkeit von gekühltem und gefrorenem Schaffleisch.
Quellen
UkrAgroConsult – Brasilianische Rindfleischexporte stiegen im August um 49 % dank der Nachfrage aus China: https://ukragroconsult.com/en/news/brazilian-beef-exports-rose-49-in-august-thanks-to-demand-from-china/
Global ELR – Europäische Kommission schlägt weitere einjährige Verzögerung der EU-Entwaldungsverordnung vor: https://www.globalelr.com/2025/10/european-commission-proposes-further-one-year-delay-to-the-eu-deforestation-regulation/
ABC News – Australien Lebend-Schafsexporte sinken im Zuge des Ausstiegsplans: https://www.abc.net.au/news/2025-09-19/no-live-sheep-export-ships-wa-ban-looming/105789752