Market Pulse: Poticaj poljoprivrednog izvoza u Poljskoj, njemački sektor svinjetine pod pritiskom, te ilegalna mesna kriza u Velikoj Britaniji
Poljska cilja nove tržišta dok se njemački sektor svinjetine suočava s pritiskom, a Ujedinjeno Kraljevstvo se bori s krizom biološke sigurnosti.
Market Strategy: Poljski sektor peradi cilja na nova azijska tržišta
Što se dogodilo: Visoka trgovinska delegacija koja predstavlja glavne proizvođače peradi u Poljskoj krenula je u misiju u jugoistočnu Aziju, s posebnim fokusom na Vijetnam i Filipine. Inicijativa koju podržava vlada ima za cilj osigurati nove dugoročne izvozne ugovore za poljske proizvode od piletine i puretine, koristeći nedavnu rekordnu proizvodnju u zemlji.
Zašto je to važno: Ovaj strateški potez pokazuje ambiciju Poljske da učvrsti svoju poziciju kao vodećeg izvoznika peradi u Europi diversifikacijom izvan visoko konkurentnog unutar-EU tržišta. Uspješno otvaranje ovih novih kanala smanjilo bi ovisnost o tradicionalnim europskim partnerima i omogućilo pristup regijama s rastućom potražnjom za visokokvalitetnim proteinima, što bi značajno potaknulo poljoprivrednu ekonomiju Poljske.
Posljedice i predložene akcije:
Izvoznici i prerađivači: Ovaj potez stvorit će povećanu konkurenciju za druge globalne dobavljače peradi koji ciljaju na azijska tržišta. Poljski proizvođači moraju osigurati da su njihovi pogoni certificirani kako bi ispunili specifične zahtjeve za uvoz i Halal standarde ovih novih tržišta.
Logistika i hladni lanac: Ekspanzija stvara nove prilike za pružatelje logističkih usluga specijalizirane za dugoročni rashladni transport i skladištenje u ciljanim regijama.
Investitori: Agresivna izvozna strategija Poljske čini njen sektor peradi privlačnim područjem za ulaganje, posebno u kompanijama koje su spremne povećati proizvodnju i kapacitet prerade.
Industrijski pritisak: Njemački prerađivači svinjetine suočavaju se s konsolidacijom usred pritiska na troškove
Što se dogodilo: Nedavni industrijski podaci pokazuju da je, iako je njemačka proizvodnja svinjetine zabilježila blagi porast u prvoj polovici 2025., ukupni trend za mesni sektor i dalje izazovan. Udruge poput Njemačke udruge mesne industrije (VDF) nastavljaju izražavati zabrinutost da rastući troškovi energije i značajni regulatorni tereti stvaraju ogroman financijski pritisak, posebno za male i srednje prerađivače svinjetine, potičući trend konsolidacije tržišta.
Zašto je to važno: Njemački sektor svinjetine, kamen temeljac cijelog EU tržišta, prolazi kroz značajnu strukturnu promjenu. Ogroman pritisak na manje, često obiteljske tvrtke mogao bi dovesti do smanjenja nacionalnih kapaciteta prerade i manje izbora dobavljača za veletrgovce i maloprodaju. Dugoročno, to bi moglo dovesti do tržišta kojim dominira manji broj većih igrača i potencijalne cjenovne nestabilnosti.
Posljedice i predložene akcije:
Veleprodajni kupci i maloprodaja: Budite svjesni da bi raznolikost dobavljača na njemačkom tržištu svinjetine mogla opadati. Praktično je ojačati odnose s ključnim većim dobavljačima i istražiti nabavu iz drugih EU zemalja kako bi se smanjio rizik.
Dobavljači opreme i tehnologije: Jasna je prilika za marketing energetski učinkovitih tehnologija prerade i hlađenja njemačkim tvrtkama koje žele smanjiti operativne troškove.
Prerađivači: Veći operateri mogli bi pronaći strateške prilike za akvizicije. Manje tvrtke trebaju hitno pregledati svoju energetsku učinkovitost i operativne troškove kako bi ostale konkurentne.
Regulacija: Odbor britanskog parlamenta upozorava na "krizu ilegalnog mesa"
Što se dogodilo: Odbor za okoliš, hranu i ruralna pitanja (EFRA) Ujedinjenog Kraljevstva objavio je vrlo kritično izvješće, 'Biološka sigurnost na granici: Kriza ilegalnog mesa u Britaniji', u kojem se navodi da je pristup vlade osobnim uvozima mesa "nepotrebno labav" i "previše reaktivan." Izvješće identificira porast ilegalnog uvoza potaknutog potražnjom za jeftinim mesom.
Zašto je to važno: Ovaj priljev nereguliranog mesa predstavlja značajnu prijetnju biološkoj sigurnosti, povećavajući rizik od razarajućih bolesti životinja poput afričke svinjske kuge koje bi mogle ući u UK. Izbijanje bolesti odmah bi zaustavilo izvoz svinjetine i dovelo do masovnog klanja. Nalazi odbora sugeriraju prekid komunikacije između vlade i lučkih vlasti te nedostatak učinkovitih odvraćajućih mjera.
Posljedice i predložene akcije:
Vlada i regulatori: Izvješće snažno poziva na stvaranje nacionalne radne skupine, sveobuhvatnu procjenu rizika i provedbu stvarnih odvraćajućih mjera, uključujući novčane kazne i kaznene postupke za prekršitelje.
Prerađivači i farmeri: Kriza potvrđuje vrijednost legalno nabavljenog, uočenog britanskog mesa. Ovo je prilika za isticanje domaćih standarda sigurnosti i kvalitete u komunikaciji s kupcima.
Logistika i transport: Budite spremni na potencijalno strože provjere i nova pravila u lukama dok vlasti reagiraju na preporuke odbora.