MarketplaceBlogPricesFinancialsJobsVerified Program
Logo
Market Pulse: Njemačka BTV-3 Ograničenja, Pad Organske Prodaje u Velikoj Britaniji i Poljski Izvozni Pritisak
Published 3 days ago in News

Market Pulse: Njemačka BTV-3 Ograničenja, Pad Organske Prodaje u Velikoj Britaniji i Poljski Izvozni Pritisak

Njemačka uvodi nova ograničenja kretanja zbog plavog jezika, prodaja organskog mesa u Ujedinjenom Kraljevstvu opada usred pritisaka troškova života, a Poljska pokreće novi fond za poticanje izvoza.

Profile picture of Bo Pedersen
Bo Pedersen
Chief Revenue Officer

Od novih zdravstvenih ograničenja za životinje u Njemačkoj i promjene potrošača prema konvencionalnom mesu u Velikoj Britaniji do velikih investicija usmjerenih na izvoz u Poljskoj, ovog tjedna razvoj događaja oblikuju kontrola bolesti, ekonomski pritisci i strateške vladine akcije.

Zdravlje životinja: Njemačka uvodi nova ograničenja kretanja zbog plavog jezika (BTV-3)

Što se dogodilo: Savezno ministarstvo hrane i poljoprivrede Njemačke (BMEL) objavilo je stroga nova ograničenja kretanja životinja u nekoliko sjevernih i zapadnih regija nakon otkrivanja novih slučajeva virusa plavog jezika serotipa 3 (BTV-3). Nova pravila drastično ograničavaju transport goveda i ovaca iz određenih restriktivnih zona, s iznimkama samo za životinje za koje je dokazano da su cijepljene ili su testirane negativno.

Zašto je to važno: Ovo predstavlja značajan logistički i ekonomski izazov za jednog od najvećih proizvođača goveđeg i mliječnog mesa u EU. Ograničenja će poremetiti normalan protok stoke u klaonice i farmu za završnu obradu, potencijalno stvarajući regionalne uska grla u opskrbi i volatilnost cijena. To naglašava stalnu prijetnju koju BTV-3 predstavlja europskom sektoru preživača.

Posljedice i predložene akcije:

  • Njemački farmeri: Ako se nalazite unutar novih restriktivnih zona, to će odmah utjecati na vašu sposobnost premještanja životinja. Kontaktirajte svog veterinara i lokalne vlasti kako biste razumjeli točne zahtjeve za testiranje i cijepljenje potrebne za prodaju vaše stoke.

  • Prerađivači i klaonice: Očekujte poremećaj u vašem normalnom unosu goveda i ovaca iz zahvaćenih regija. Morat ćete usko surađivati s vašim dobavljačima kako biste upravljali logistikom nabave iz unutar ili izvan ograničenih zona.

  • Veletrgovci i uvoznici (u cijeloj EU): Budite svjesni mogućih kratkoročnih poremećaja u opskrbi njemačkog goveđeg i janjetine. To bi moglo stvoriti prilike za dobavljače u drugim regijama, poput Poljske i Francuske, da popune bilo kakve praznine na tržištu.

Tržište Ujedinjenog Kraljevstva: Prodaja organskog mesa opada dok kupci prioritet daju cijeni

Što se dogodilo: Najnoviji podaci o maloprodaji iz Soil Association pokazuju da su volumeni prodaje organskog mesa u Velikoj Britaniji opali za 8% tijekom posljednjeg kvartala. Izvješće izravno povezuje opadanje s trajnom krizom troškova života, pri čemu potrošači prelaze na jeftinije, konvencionalno uzgajano meso kako bi upravljali svojim troškovima hrane. Pad je bio najizraženiji za skuplje proteine poput organskog goveda i janjetine.

Zašto je to važno: Ovo je jasan pokazatelj da za značajan dio potrošača cijena sada nadmašuje brige o dobrobiti ili održivosti. To predstavlja veliki izazov za organski sektor, koji se oslanja na cijenu premije kako bi pokrio svoje više troškove proizvodnje. Trend pojačava podatke koje smo prijavili 1. rujna, pokazujući širi "trade-down" efekt prema jeftinijim komadima poput mljevenog mesa.

Posljedice i predložene akcije:

  • Organski farmeri i prerađivači: Tržište za vaš premium proizvod se kratkoročno smanjuje. Ključno je raditi s trgovcima na ciljanom promocijama ili razvoju pristupačnijih organskih proizvoda (npr. mljeveno meso, kobasice) kako bi se potrošači zadržali u ovoj kategoriji.

  • Trgovci: Podaci pokazuju jasnu potrebu za upravljanjem percepcijom cijene vaše organske ponude. Razmotrite uvođenje manjih pakiranja ili korištenje organskog mesa kao "halo" sastojka u gotovim jelima kako biste osigurali pristupačniju ulaznu točku za kupce sa budžetom.

  • Konvencionalni proizvođači: Prelazak s organskog na konvencionalno privremeno povećava tržišni udio konvencionalno proizvedenog mesa. Međutim, ovo je trend vođen cijenama; održavanje fokusa na dobrobiti i ekološkim vjerodajnicama vlastitih farmi ostaje najbolja dugoročna strategija.

Istok Europe: Poljska pokreće fond za povećanje izvoza mesa

Što se dogodilo: Poljska vlada pokrenula je novi fond od 200 milijuna PLN (približno 47 milijuna €) za podršku promociji i razvoju svojih izvoza mesa na tržišta izvan EU. Program će pružiti sufinanciranje za prerađivače kako bi sudjelovali na međunarodnim sajmovima, stekli potrebne veterinarske certifikate i proveli marketinške kampanje u novim ciljnim regijama, posebno u jugoistočnoj Aziji i na Bliskom Istoku.

Zašto je to važno: Ovo je značajna, državna investicija koja se temelji na nedavnom uspjehu Poljske i uspostavlja "Made in Poland" kao globalni brend mesa. Ovaj novi fond pruža financijsku moć za ubrzanje napora da se diversificira izvan EU.

Posljedice i predložene akcije:

  • Poljski prerađivači i izvoznici: Ovo je izravna prilika za dobivanje financijske podrške za vaše izvozne aktivnosti. Prioritetizirajte prijave koje se usklađuju s vladinim ciljnim tržištima u Aziji i na Bliskom Istoku kako biste maksimizirali svoje šanse za uspjeh.

  • EU konkurenti: Igralište nije ravno. Ova državna podrška povećat će konkurentski pritisak poljskih izvoznika na vrijednim tržištima trećih zemalja. Ovo je ključno pitanje koje treba iznijeti vašim nacionalnim trgovinskim tijelima i vladinim predstavnicima.

  • Organizatori sajmova i marketinške agencije: Ovaj fond otključat će novu val podrške poljskom sudjelovanju na velikim međunarodnim sajmovima hrane. Proaktivno se povežite s poljskim industrijskim udrugama kako biste prikazali kako vaši događaji i usluge mogu pomoći njihovim članovima da postignu nove izvozne ciljeve.

Izvori