Market Pulse: Konsolidacja rynku mięsa w Wielkiej Brytanii, UE ponownie otwiera się na brazylijskie drób, a ceny hiszpańskiej jagnięciny gwałtownie wzrastają.
Analiza dużego przejęcia mięsnego w Wielkiej Brytanii, ponowne otwarcie kluczowej trasy handlowej dla drobiu oraz kryzys na rynku hiszpańskiej owczej mięsa spowodowany chorobami.
Paramount Retail Group nabywa DB Foods, aby przekształcić brytyjski przemysł mięsny
W przełomowym ruchu dla brytyjskiego sektora mięsnego, Paramount Retail Group ogłosiło nabycie DB Foods, jednego z największych hurtowników i przetwórców mięsa w Wielkiej Brytanii. Umowa łączy dwóch gigantów branżowych, z wyraźnym celem stworzenia bardziej zintegrowanego i silnego podmiotu, który będzie obsługiwał rynek UK. Ta konsolidacja ma na celu zwiększenie efektywności, skali i zasięgu rynkowego, co ma na celu umocnienie nowej, większej grupy jako dominującej siły w krajowym łańcuchu dostaw mięsa.
Co to oznacza: To przejęcie sygnalizuje istotny trend konsolidacji w brytyjskim przemyśle mięsnym. Nowo utworzony podmiot będzie miał znaczny wpływ na zaopatrzenie, przetwarzanie i dystrybucję, co może prowadzić do zwiększonej efektywności, ale także do ograniczenia konkurencji. Ruch ten zmieni krajobraz dostawców dla dużych detalistów i firm gastronomicznych w całej Wielkiej Brytanii.
Co robić:
Detaliści i firmy gastronomiczne w UK: Przeanalizujcie swoje łańcuchy dostaw i bądźcie gotowi na współpracę z nowym, większym dostawcą. Ta konsolidacja może stworzyć możliwości do zintegrowanych partnerstw, ale może także ograniczyć alternatywne opcje zaopatrzenia.
Konkurencyjni hurtownicy/przetwórcy w UK: Oceńcie swoją pozycję rynkową w świetle tego nowego giganta. Mniejsze firmy mogą potrzebować skupić się na wyspecjalizowanych, niszowych rynkach lub poszukiwać strategicznych sojuszy, aby pozostać konkurencyjnymi.
Rolnicy hodujący zwierzęta: Obserwujcie, jak ta konsolidacja wpływa na proces zaopatrzenia i ceny u gospodarzy. Zwiększona siła nabywcza jednego, większego podmiotu może zmienić dynamikę negocjacji.
UE ponownie otworzy rynek dla brazylijskiego kurczaka po zakazie ptasiej grypy
Unia Europejska ogłosiła, że zniesie tymczasowy zakaz importu mięsa kurczaka z Brazylii, który został nałożony z powodu obaw dotyczących wybuchów grypy ptasiej. Decyzja ta ponownie otwiera kluczowy korytarz handlowy, umożliwiając jednemu z największych eksporterów drobiu na świecie wznowienie wysyłek na główny rynek UE. Ten krok ma na celu szybkie przywrócenie znacznego wolumenu produktów drobiowych do europejskiego łańcucha dostaw.
Co to oznacza: Powrót brazylijskiego kurczaka do UE zwiększy całkowitą podaż mięsa drobiowego, co wywrze presję na ceny w całym kontynencie. Europejscy producenci drobiu staną w obliczu nowej i intensywnej konkurencji ze strony tych tańszych importów. Dla brazylijskich eksporterów oznacza to przywrócenie dostępu do krytycznego, wartościowego rynku, co dostarczy znaczący impuls dla ich przemysłu.
Co robić:
Producenci drobiu w UE: Przygotujcie się na bardziej konkurencyjne środowisko rynkowe. Podkreślcie punkty różnicujące, takie jak lokalne źródła, wysokie standardy dobrostanu zwierząt i zapewnienie jakości, aby chronić swoją część rynku.
Nabywcy i importerzy: Oczekujcie większej dostępności i potencjalnie korzystniejszych cen na kurczaka. Zrewidujcie swoje strategie zaopatrzenia, aby skorzystać z ponownego wejścia brazylijskich produktów na rynek.
Brazylijscy eksporterzy: Skoncentrujcie się na zwiększeniu produkcji, aby sprostać popytowi ze strony UE, jednocześnie rygorystycznie przestrzegając protokołów bioasekuracji, aby zapewnić otwartość handlu i uniknąć przyszłych zakłóceń.
Hiszpania: Wybuch bluetongue obniża produkcję jagniąt o 30%, podnosząc ceny
Sektor mięsa owczego w Hiszpanii zmaga się z poważnym kryzysem spowodowanym wybuchem choroby bluetongue. Wirus przenoszony przez owady zdewastował stada, prowadząc do drastycznego redukcji produkcji jagniąt o 30%. Ta ostra redukcja podaży nieuchronnie spowodowała znaczną podwyżkę cen jagniąt, wywierając ogromną presję zarówno na producentów, jak i konsumentów.
Co to oznacza: Znaczny spadek hiszpańskiej produkcji jagniąt tworzy istotny deficyt podaży nie tylko w Hiszpanii, ale także w całej UE. Ceny są przewidywane na wysoki poziom w najbliższej przyszłości, ponieważ przemysł zmaga się z odbudową. Ta luka w podaży stwarza potencjalną okazję dla innych krajów produkujących jagnięta do zwiększenia eksportu na rynki hiszpańskie i szersze rynki UE.
Co robić:
Hiszpańscy detaliści i firmy gastronomiczne: Przygotujcie się na dalsze wysokie ceny hurtowe oraz potencjalne niedobory krajowych jagniąt. Konieczne może być komunikowanie tych realiów rynkowych konsumentom.
Nabywcy jagniąt w całej Europie: Aktywnie poszukujcie alternatywnych źródeł, aby wypełnić lukę w podaży pozostawioną przez Hiszpanię. Eksporterzy z takich krajów jak Irlandia, UK, a nawet Nowa Zelandia mogą zobaczyć wzrost popytu.
Rolnicy owiec (poza Hiszpanią): Bądźcie na bieżąco z cenami rynkowymi w UE i popytem. Kryzys w Hiszpanii może stworzyć korzystne możliwości eksportowe i wspierać wyższe ceny dla waszego bydła.
Źródła: