**Pulse Rynkowy: Deficyt Handlu Mięsem w Bośni, Misja Jagnięciny Wielkiej Brytanii w UE oraz Spadek Terminów Futurów na Bydło w USA**
Luka importowa Bośni się powiększa, Wielka Brytania umacnia więzi z UE w zakresie jagnięciny, a rynki bydła w USA się ochładzają.
Bośnia i Hercegowina: Import mięsa przewyższa eksport, co prowadzi do znaczącego deficytu handlowego
Co się stało: Bośnia i Hercegowina boryka się z dużym deficytem handlowym w sektorze mięsnym, gdzie importy znacznie przewyższają eksport. W pierwszych siedmiu miesiącach roku kraj zaimportował mięso o wartości ponad 381 milionów BAM (bośniackich marek konwertybilnych), podczas gdy eksport wyniósł zaledwie około 30 milionów BAM. Ta nierównowaga podkreśla trudności krajowego przemysłu produkcji mięsa w zaspokojeniu popytu rynkowego.
Dlaczego to ważne: Duże uzależnienie od importu mięsa negatywnie wpływa nie tylko na bilans handlowy kraju, ale także stawia krajowych rolników w niekorzystnej sytuacji. Nie są w stanie konkurować z większymi ilościami i niższymi cenami importowanego mięsa. Sytuacja ta doprowadziła do zamknięcia wielu farm i spadku krajowej produkcji bydła.
Implikacje i sugerowane działania:
Dla bośniackich producentów: Konieczna jest jasna strategia rozwoju sektorów rolnictwa i hodowli zwierząt. Inwestycje w nowoczesne technologie oraz przestrzeganie standardów UE mogą pomóc w regulacji krajowego rynku i otworzyć drzwi do eksportu.
Dla regionalnych eksporterów: Bośnia i Hercegowina stanowi znaczący rynek dla eksportu mięsa, szczególnie z Holandii, Włoch, Polski, Belgii i Serbii.
Wielka Brytania: Misja mająca na celu promowanie brytyjskiego jagnięcia wśród nabywców z UE
Co się stało: Brytyjska Rada ds. Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB) zorganizowała misję handlową dla nabywców z UE, aby promować brytyjskie jagnię. Delegaci z Francji, Niemiec, Portugalii i Holandii odwiedzili brytyjskie farmy, zakłady przetwórcze i detaliczne, aby na własne oczy zobaczyć standardy produkcji brytyjskiego jagnięcia.
Dlaczego to ważne: UE pozostaje kluczowym rynkiem dla brytyjskiego jagnięcia, a ta inicjatywa ma na celu wzmocnienie relacji handlowych. Wartość eksportu czerwonego mięsa z Wielkiej Brytanii wzrosła, zwiększając się o niemal 10% w pierwszej połowie 2025 roku do 966 milionów funtów.
Implikacje i sugerowane działania:
Dla brytyjskich eksporterów: Kontynuacja współpracy z nabywcami z UE jest kluczowa dla utrzymania i zwiększenia udziału w rynku. Podkreślenie jakości i pochodzenia brytyjskiego jagnięcia może pomóc w uzyskaniu wyższej ceny.
Dla importerów z UE: Brytyjskie jagnię oferuje produkt wysokiej jakości ze silnymi standardami produkcji. Ta misja handlowa może prowadzić do zwiększonej dostępności i promocji brytyjskiego jagnięcia na rynkach UE.
USA: Kontrakty terminowe na bydło doświadczają spadku
Co się stało: Kontrakty terminowe na bydło na Chicago Mercantile Exchange (CME) odnotowały spadek, a analitycy przypisują tę tendencję osłabieniu cen wołowiny i malejącym marżom zysku dla pakowaczy wołowiny. Zakończenie letniego sezonu grillowego doprowadziło do spadku hurtowych cen wołowiny.
Dlaczego to ważne: Rynek kontraktów terminowych jest kluczowym wskaźnikiem kondycji przemysłu bydła. Obecny spadek, choć potencjalnie może być korektą sezonową, może wpłynąć na rentowność producentów i wpłynąć na przyszłe decyzje dotyczące produkcji.
Implikacje i sugerowane działania:
Dla amerykańskich producentów: Chociaż ograniczona podaż bydła stanowi pewne wsparcie, producenci powinni uważnie monitorować rynek kontraktów terminowych i rozważyć strategie zarządzania ryzykiem.
Dla międzynarodowych nabywców: Spadek cen wołowiny w USA może stanowić okazję do zakupu, chociaż ogólna podaż pozostaje ograniczona.
Źródła: