Lệnh cấm của EU đối với thịt Brazil đang được áp dụng hay đã gỡ bỏ? Cả hai, tùy thuộc vào từng sản phẩm

Quan điểm của MeatBorsa

Phần này là cách chúng tôi diễn giải tin tức, không phải sự kiện được tường thuật. Các chi tiết đã được xác nhận nằm bên dưới.

Nếu bạn đã đọc ba dòng tít về Brazil và EU trong tuần này, giờ đây bạn có thể tin ba điều khác nhau: rằng lệnh cấm đã kết thúc, rằng nó sẽ kéo dài hai năm, hoặc rằng chẳng ai biết gì. Cả ba đều có thể được trích dẫn một cách chính xác. Sự nhầm lẫn xuất phát từ việc các dòng tít nói về những sản phẩm khác nhau và những bước khác nhau trong quy trình.

Cách hiểu của chúng tôi thì đơn giản. Lệnh cấm có hiệu lực từ đầu tháng 9 vẫn chưa được dỡ bỏ cho bất kỳ mặt hàng nào. Nó vẫn là quy định hiện nay, đối với gia cầm và đối với bò. Điều đã thay đổi là gia cầm hiện có một lộ trình rõ ràng để quay trở lại, trong khi bò thì không. Một cuộc đánh giá thuận lợi không giống với một quyết định, và người mua không nên lên kế hoạch hàng hóa dựa trên điều thứ nhất cho đến khi điều thứ hai tồn tại.

Đối với gia cầm, chúng tôi cho rằng giả định lập kế hoạch hợp lý là “chưa phải bây giờ, nhưng sớm thôi”, với bài kiểm tra thực sự đầu tiên là các ngày họp ủy ban trong sáu tuần tới. Đối với bò, chúng tôi cho rằng người mua nên lập kế hoạch dựa trên giả định nguồn cung Brazil sẽ vắng mặt khỏi EU trong một thời gian dài, và nên ngừng chờ đợi nó để làm giảm chi phí mua hàng của mình.

Những gì chúng tôi giả định, và vì sao chúng tôi có thể sai

Chúng tôi giả định rằng, một khi gia cầm Brazil được phép quay lại, các lô hàng sẽ được nối lại theo từng bước, chứ không phải tất cả cùng lúc. Nhà máy, quy trình chứng nhận và đặt chỗ trong chuỗi lạnh cần vài tuần để xây dựng lại, và nhà nhập khẩu sẽ không bổ sung đầy kho cho đến khi giấy tờ chắc chắn. Nếu dòng chảy hàng hóa diễn ra nhanh hơn chúng tôi kỳ vọng, giá gà tại châu Âu có thể chịu áp lực sớm hơn.
Chúng tôi giả định rằng người bán Brazil không cần giảm giá để tiêu thụ khối lượng họ không thể gửi sang EU. Brazil bán cho nhiều thị trường, và EU chỉ là một người mua trong số đó. Nếu các điểm đến khác thắt chặt, gia cầm Brazil có thể quay lại châu Âu một cách quyết liệt hơn khi được phép.
Chúng tôi giả định nguồn cung bò của chính EU vẫn vững ngay cả khi không có thịt Brazil. Chu kỳ chăn nuôi bò diễn ra chậm, và một quan chức cho rằng thịt bò Brazil sẽ chỉ quay lại sau khoảng hai năm. Nếu nhu cầu tại châu Âu suy yếu, khoảng trống này sẽ ít quan trọng hơn so với chúng tôi nghĩ.
Chúng tôi coi các ngày họp ủy ban là dữ kiện và không đưa ra bất kỳ nhận định nào về kết quả bỏ phiếu. Kế hoạch của chúng tôi chỉ cần các mốc thời gian và các điều kiện đã nêu, chứ không cần dự báo về những gì sẽ được quyết định.

Những gì đã được xác nhận

Một cuộc đánh giá của Ủy ban châu Âu diễn ra từ ngày 24 tháng 8 đến ngày 4 tháng 9 năm 2026, và báo cáo cuối cùng được công bố ngày 28 tháng 9. Phạm vi là thịt gà thịt (broiler) và mật ong. Thịt bò không nằm trong đó.

Các kiểm toán viên kết luận rằng hệ thống kiểm soát chính thức của Brazil tạo ra một cơ sở vững chắc để cơ quan Brazil có thể xác nhận một cách đáng tin cậy việc tuân thủ các quy định của EU về thuốc kháng sinh. Họ phát hiện một điểm yếu: chưa kiểm soát đầy đủ các nhà máy sản xuất tiền hỗn hợp cho thức ăn gia cầm, nơi các chất phụ gia kháng sinh được bổ sung. Báo cáo cho biết điểm yếu này đã được xử lý trong quá trình đánh giá, khi Brazil mở rộng yêu cầu thanh tra để bao phủ các nhà máy đó.

Báo cáo cũng lưu ý rằng luật pháp Brazil không cấm fosfomycin cho gia cầm, trong khi EU dành loại thuốc này cho sử dụng trong y tế cho người. Vì vậy, Brazil dựa vào việc tách riêng sản xuất dành cho EU, chứ không dựa trên một lệnh cấm pháp lý. Bytes Europe đưa tin việc xác minh chính thức ở cấp trang trại tại Brazil bắt đầu từ ngày 1 tháng 7 năm 2026, với hệ thống theo dõi số hóa các đơn thuốc thú y.

Một cuộc đánh giá thành công tự thân nó không tự động mở lại thị trường. Các quốc gia thành viên EU phải bỏ phiếu để đưa Brazil trở lại danh sách các nhà xuất khẩu được phép. Bytes Europe liệt kê các cuộc họp tiếp theo của Ủy ban thường trực về Cây trồng, Động vật, Thực phẩm và Thức ăn chăn nuôi là từ ngày 20 đến 21 tháng 10 và từ ngày 16 đến 17 tháng 11 năm 2026. Nhật báo Brazil O Tempo đưa tin ngày 29 tháng 9 rằng việc chính thức đưa gia cầm trở lại danh sách dự kiến diễn ra vào cuối tháng 10 sau một quyết định của ủy ban.

Đối với thịt bò, thông điệp từ Brussels lại khác. O Tempo dẫn lời Eric Thévenard, người đứng đầu bộ phận đánh giá tại tổng vụ y tế của Ủy ban châu Âu (DG Sante), nói rằng thịt bò Brazil sẽ không vào EU trong vòng hai năm. Ông giải thích rằng vật nuôi phải tuân thủ các quy định về thuốc kháng sinh trong suốt vòng đời của chúng, và chu kỳ từ khi sinh ra đến khi giết mổ là khoảng 18 đến 24 tháng.

Phiên bản ngắn gọn, theo từng sản phẩm

Gia cầm: báo cáo đánh giá được công bố ngày 28 tháng 9, kết luận thuận lợi đối với các điểm được xem xét. Vẫn bị đình chỉ cho đến khi có quyết định của ủy ban. Các cuộc họp vào ngày 20 đến 21 tháng 10 và 16 đến 17 tháng 11.
Thịt bò: không nằm trong phạm vi đánh giá. Một lãnh đạo bộ phận đánh giá của EU cho biết sẽ không có trong vòng hai năm.

Chúng tôi sẽ theo dõi điều gì tiếp theo

Chúng tôi đang theo dõi kết quả cuộc họp ủy ban tháng 10, và liệu các chào hàng gia cầm Brazil cho người mua châu Âu có xuất hiện trước khi giấy chứng nhận được xác nhận hay không. Chúng tôi cũng theo dõi việc những người mua thịt bò trước đó chần chừ chờ thịt Brazil liệu có bắt đầu đặt hàng từ các xuất xứ khác cho năm sau hay không. Để biết bối cảnh về cách mọi chuyện bắt đầu, hãy xem bài viết trước của chúng tôi, Europe Will Not Get a Discount From Brazil's Beef Problem.

Nguồn

Báo cáo cuối cùng về một cuộc đánh giá Brazil (thời gian đánh giá từ 24 tháng 8 đến 4 tháng 9 năm 2026) - Ủy ban châu Âu, Thanh tra Y tế và Thực phẩm

EU Audit Clears Brazilian Poultry and Honey Exports Under Antimicrobial Rules - Bytes Europe

Carne bovina do Brasil não entra na União Europeia em menos de dois anos, estima autoridade da UE - O Tempo