Published in News
JBS từ bỏ cam kết phát thải ròng bằng 0: điều đó có ý nghĩa gì với ngành buôn bán thịt
JBS, công ty thịt lớn nhất thế giới, đã hủy bỏ các mục tiêu đạt mức phát thải ròng bằng 0 vào năm 2040 và không phá rừng, một sự thay đổi có thể tạo hiệu ứng lan tỏa trên các chuỗi cung ứng thịt bò, thịt heo và gia cầm toàn cầu.
Martina Osmak
Director of Marketing
JBS, công ty thịt lớn nhất thế giới, đã rút lại hai trong số những cam kết môi trường lớn nhất của mình. Đối với người mua và người bán thịt bò, thịt heo và thịt gia cầm, động thái này là một tín hiệu về việc các cam kết khí hậu của ngành đang đi theo hướng nào.
JBS đã thay đổi điều gì
Trong báo cáo phát triển bền vững năm 2025, được công bố ngày 8 tháng 7, JBS đã bỏ cam kết đạt "Phát thải ròng bằng 0 vào năm 2040". Công ty cũng loại bỏ lời hứa trước đó là chấm dứt nạn phá rừng trong toàn bộ chuỗi cung ứng của mình ở Brazil theo các mốc thời gian đã đặt ra.
Công ty lần đầu đưa ra cam kết phát thải ròng bằng 0 vào năm 2040 vào năm 2020. Giờ đây họ đã thiết kế lại kế hoạch khí hậu xoay quanh một mục tiêu nhỏ hơn nhiều.
Dưới đây là những gì đã thay đổi và những gì được giữ lại:
Đã bỏ: mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vào năm 2040 bao trùm toàn bộ chuỗi cung ứng của công ty.
Đã bỏ: các mục tiêu cắt giảm phát thải Phạm vi 3 (Scope 3), vốn đến từ các trang trại và nhà cung cấp.
Đã bỏ: mục tiêu có thời hạn để đạt mức phá rừng bằng 0 từ các nhà cung cấp gia súc trực tiếp và gián tiếp.
Được giữ: kế hoạch cắt giảm 30% lượng phát thải trực tiếp (Phạm vi 1 và Phạm vi 2) vào năm 2030 và 70% vào năm 2050, so với mức cơ sở năm 2019.
Điểm mấu chốt nằm ở các con số. Phạm vi 1 và Phạm vi 2 bao gồm những yếu tố như nhiên liệu, năng lượng và chất làm lạnh tại các nhà máy của JBS. Chúng chỉ chiếm khoảng 2% đến 3% tổng lượng phát thải của công ty. Phạm vi 3, phần hiện đã bị loại khỏi các mục tiêu, mới là phần chiếm đa số. Nó bao gồm khí mê-tan từ gia súc và việc chuyển đổi đất để trồng thức ăn chăn nuôi. Năm ngoái JBS báo cáo hơn 184 triệu tấn CO2 tương đương trong phát thải Phạm vi 3.
Vì sao JBS nói họ thực hiện động thái này
JBS cho biết mục tiêu cũ đơn giản là quá khó để thực hiện. Giám đốc phát triển bền vững Jason Weller nói rằng một mục tiêu phát thải ròng bằng 0 bao trùm hàng trăm nghìn nông dân độc lập, trên hàng chục triệu hecta tại hàng chục quốc gia là một thách thức "khổng lồ" và không có cách tiêu chuẩn nào để đo lường tiến độ.
Công ty lập luận rằng họ không rút lui khỏi hành động vì khí hậu, mà là tập trung hơn vào những nguồn phát thải mà họ có thể kiểm soát trực tiếp. Các nhà phê bình lại nhìn nhận khác. Các nhà vận động tại Mighty Earth và Greenpeace gọi sự thay đổi này là một bước thoái lui và cho rằng các cam kết trước đó đã giúp công ty xây dựng hình ảnh xanh trong khi vẫn tiếp tục mở rộng.
Bức tranh lớn hơn
JBS không phải là một người chơi nhỏ. Công ty vận hành hơn 250 cơ sở sản xuất, chủ yếu ở Brazil và Hoa Kỳ, và cung cấp cho các khách hàng lớn như McDon's, Walmart và Tesco. Dấu chân khí nhà kính của công ty đã được so sánh với cả một quốc gia có quy mô tương đương Tây Ban Nha.
Thời điểm cũng rất quan trọng. Lâu nay đặt trụ sở tại Brazil, JBS gần đây đã chuyển trụ sở pháp lý sang Hà Lan và niêm yết cổ phiếu trên Sở giao dịch chứng khoán New York vào năm 2025. Trước đó, vào năm 2024, bang New York đã kiện công ty vì những gì họ gọi là các tuyên bố khí hậu gây hiểu lầm. JBS đã dàn xếp vào tháng 11 năm 2025, đồng ý đầu tư vào nông nghiệp thông minh với khí hậu và mô tả mục tiêu 2040 của mình là một "mục tiêu" chứ không phải một lời hứa chắc chắn.
Điều đó có ý nghĩa gì với người mua và người bán thịt
Đối với thương mại thịt toàn cầu, đây không chỉ là một câu chuyện quan hệ công chúng. Nó ảnh hưởng đến cách các khách hàng lớn và cơ quan quản lý đánh giá các sản phẩm lưu chuyển trong chuỗi cung ứng.
Các nhà giao dịch và bộ phận thu mua nên theo dõi một vài điểm sau:
Áp lực từ người mua: các nhà bán lẻ và chuỗi thực phẩm có mục tiêu khí hậu riêng có thể sẽ đặt ra những câu hỏi khó hơn về hồ sơ carbon và phá rừng của nguồn thịt họ mua.
Quy định vẫn có hiệu lực: quy định về phá rừng của Liên minh châu Âu vẫn yêu cầu thịt bò và các hàng hóa khác được bán trong khối không được liên quan đến các khu rừng bị chặt phá. Các cam kết của doanh nghiệp có thể thay đổi, nhưng luật thì không.
Tài chính và danh tiếng: JBS đã sử dụng các cam kết khí hậu của mình để huy động vốn rẻ thông qua trái phiếu liên kết với phát triển bền vững. Một câu chuyện khí hậu yếu hơn có thể thay đổi cách nhà đầu tư và đối tác nhìn nhận toàn ngành.
Sản xuất thịt chịu trách nhiệm cho một phần lớn lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu, theo một số ước tính là khoảng 16,5%. Điều đó giữ cho ngành này luôn trong tầm ngắm, bất kể từng công ty riêng lẻ quyết định hứa hẹn điều gì.
Ở thời điểm hiện tại, thông điệp thực tế đối với giới thương mại khá đơn giản. Các mục tiêu tự nguyện có thể thay đổi, nhưng kỳ vọng của khách hàng và các quy định nhập khẩu về phá rừng vẫn đang siết chặt. Những người bán có thể chứng minh được chuỗi cung ứng sạch, truy xuất nguồn gốc rõ ràng sẽ dễ dàng hơn trong việc tiếp cận thị trường châu Âu và các thị trường khó tính khác.