Bệnh lưỡi xanh trở lại các trang trại ở Anh: những điều thương nhân thịt cần biết

Một mùa bệnh lưỡi xanh mới đã bắt đầu tại các trang trại ở Vương quốc Anh, và virus lại đang lây lan ở cả cừu và bò. Đối với bất kỳ ai giao dịch động vật sống, đàn giống hoặc nguồn gen tại châu Âu, đây là diễn biến rất đáng theo dõi sát sao.

Mùa dịch mới, số ca đang tăng

Mùa bệnh lưỡi xanh 2026/27 của Vương quốc Anh kéo dài từ 1 tháng 7 đến 30 tháng 6. Ca bệnh đầu tiên của mùa được xác nhận vào ngày 10 tháng 7 năm 2026, khi một con cừu cái tại Staffordshire, Anh, xuất hiện sưng đầu, chảy dãi, mũi đóng vảy và đi khập khiễng ở cả bốn chân.

Các ca bệnh khác nhanh chóng xuất hiện sau đó. Ngày 14 tháng 7, Bộ Môi trường, Lương thực và Nông thôn (Defra) xác nhận hai bê ở Cheshire sinh ra bị mù và có dấu hiệu thần kinh, cùng một con bò ở Devon bị đóng vảy quanh mũi và sưng mắt.

Đến ngày 24 tháng 7, Defra cho biết số ca đã tăng lên. Bức tranh tại thời điểm đó như sau:

17 ca được xác nhận ở Anh
2 ca được xác nhận ở Wales
19 ca trên toàn Vương quốc Anh
Không có ca nào ở Scotland hoặc Bắc Ireland

Tất cả các ca đều là chủng virus BTV-3. Defra cho biết sẽ tiếp tục tài trợ xét nghiệm chẩn đoán cho tối đa ba con vật bị ảnh hưởng khi nông dân báo cáo các dấu hiệu nghi ngờ.

Bệnh lưỡi xanh là gì

Bệnh lưỡi xanh là một bệnh do virus gây ra, ảnh hưởng đến các loài nhai lại như cừu, bò, dê và hươu, cũng như các loài lạc đà như lạc đà không bướu (llama) và lạc đà không bướu alpaca. Bệnh chủ yếu lây truyền qua muỗi dĩn cắn. Bệnh không lây trực tiếp từ con vật này sang con vật khác qua tiếp xúc, và không ảnh hưởng đến con người hoặc an toàn thực phẩm.

Cừu thường có biểu hiện bệnh rõ rệt nhất. Bò thường ít biểu hiện triệu chứng, nhưng có thể mang và phát tán virus trong vài tuần. Các triệu chứng thường gặp gồm:

Sốt và mệt mỏi
Chảy dãi và loét quanh miệng, mũi
Sưng đầu
Đi khập khiễng
Giảm sản lượng sữa ở vật nuôi sữa
Sảy thai, thai chết lưu và bê hoặc cừu non sinh ra yếu, dị dạng hoặc mù

Tại sao điều này quan trọng với ngành thương mại thịt

Mặc dù bệnh lưỡi xanh không phải là rủi ro về an toàn thực phẩm, các đợt bùng phát lại gây thiệt hại thương mại thực sự. Vấn đề chính là các hạn chế về thương mại và di chuyển.

Toàn bộ nước Anh đang là vùng hạn chế bệnh lưỡi xanh. Động vật vẫn có thể di chuyển trong phạm vi nước Anh mà không cần giấy phép đặc biệt hoặc xét nghiệm trước khi di chuyển, nhưng có thêm các quy định bổ sung khi chuyển đàn sang các vùng khác của Vương quốc Anh. Một vùng hạn chế bao trùm toàn xứ Wales đã được áp dụng từ ngày 10 tháng 11 năm 2025, và việc di chuyển các loài mẫn cảm từ vùng hạn chế vào Scotland cần có giấy phép chung.

Cũng có các biện pháp kiểm soát đối với sản phẩm sinh sản như tinh dịch, trứng và phôi, những thứ này phải được xét nghiệm trước khi được đông lạnh và đem giao dịch. Đối với người mua và người bán đàn giống và nguồn gen, điều đó làm tăng chi phí và thủ tục giấy tờ.

Tổn thất sinh sản cũng rất quan trọng. Sảy thai và bê dị dạng làm giảm số lượng con non khỏe mạnh được sinh ra, có thể làm nguồn cung bò và cừu trong tương lai trở nên khan hiếm hơn.

Thời tiết ấm làm tăng rủi ro cho châu Âu

Muỗi dĩn mang bệnh lưỡi xanh đã hoạt động trở lại ở Vương quốc Anh từ ngày 31 tháng 3 năm 2026. Sau một đợt thời tiết ấm, các chuyên gia cho biết nhiệt độ hiện đã đủ cao để virus phát triển bên trong muỗi dĩn, vì vậy khả năng lây lan tiếp là có thể.

Rủi ro không chỉ giới hạn trong nước. Defra cảnh báo rằng nhiệt độ ở nhiều khu vực lân cận tại lục địa châu Âu cũng đủ cao để virus phát triển trong muỗi dĩn tại đó. Điều này làm tăng khả năng muỗi dĩn nhiễm bệnh bị gió thổi qua eo biển Manche. Trong mùa 2025/26 trước đó, Great Britain đã ghi nhận 348 ca bệnh lưỡi xanh, nên căn bệnh này không hề mới đối với khu vực.

Người mua và người bán nên chú ý điều gì

Đối với các nhà giao dịch thịt và gia súc làm việc với nguồn cung từ Vương quốc Anh và châu Âu, có một vài điểm cần lưu ý:

Kiểm tra tình trạng vùng hạn chế và các quy định về cấp phép trước khi sắp xếp bất kỳ việc di chuyển động vật sống hoặc đàn giống nào.
Hỏi về tình trạng tiêm phòng của đàn vật nuôi. Vắc xin cho BTV-3 hiện có nguồn cung tốt, nhưng vắc xin BTV-3 không bảo vệ chống lại BTV-8, và tiêm phòng cần thời gian để tạo miễn dịch đầy đủ.
Nhớ rằng bệnh lưỡi xanh là bệnh bắt buộc phải khai báo. Tại Vương quốc Anh, các trường hợp nghi ngờ phải được báo ngay cho Cơ quan Y tế Thực vật và Động vật, và việc không báo cáo là hành vi vi phạm pháp luật.
Theo dõi các tổn thất sinh sản muộn, vì chúng có thể ảnh hưởng đến số lượng động vật đưa ra thị trường trong những tháng tới.

Cơ quan Y tế Thực vật và Động vật cho biết tiêm phòng, được lên kế hoạch với bác sĩ thú y, là cách hiệu quả nhất để bảo vệ đàn vật nuôi. Khi số ca bệnh đang tăng và mùa nóng vẫn còn phía trước, lời khuyên này nhiều khả năng sẽ định hình hoạt động thương mại gia súc tại Vương quốc Anh và châu Âu trong những tuần tới.