บลังกา ดเซเบล กับการส่งออกหมูดูดนมเซโกเวียโดยสร้างความไว้วางใจให้ข้ามพรมแดนสเปน

Blanca Dzäbel เป็นส่วนหนึ่งของทีมส่งออกที่ El Cochinillo Segoviano S.L. ซึ่งหน้าที่ของเธอคือผลักดันการเติบโตในระดับนานาชาติของบริษัท และสร้างการมองเห็นให้กับทั้งตัวสินค้าและแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักนอกพรมแดนสเปน

บริษัทดำเนินธุรกิจสุกรนมมาตั้งแต่ปี 2009 โดยมีรากฐานด้านการทำฟาร์มและการผลิตยาวนานกว่าสิบห้าปี Blanca เข้าร่วมโครงการในเดือนตุลาคม 2024 โดยนำประสบการณ์หนึ่งปีในอุตสาหกรรมนี้มาด้วย พร้อมทั้งความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าที่จะเรียนรู้อาชีพนี้อย่างรวดเร็วและลึกซึ้ง

คุณมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์หรือกลุ่มตลาดใดเป็นพิเศษ?

จุดโฟกัสของเราคือสุกรนมในรูปแบบการตัดแต่งหลากหลายรูปแบบ โดยมุ่งเป้าตลาดยุโรปและสหราชอาณาจักรเป็นพื้นที่ขยายตัวหลัก ขณะเดียวกันก็มองอเมริกาใต้เป็นเส้นขอบฟ้าที่น่าตื่นเต้น ซึ่งเรากำลังเริ่มเข้าไปสำรวจอย่างจริงจัง

ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในสภาพแวดล้อมการค้าปัจจุบันคืออะไร?

ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดคือ “ความเชื่อใจ” การสร้างความเชื่อใจอย่างรวดเร็วข้ามพรมแดน ในตลาดที่ไม่มีใครรู้จักคุณ กับผลิตภัณฑ์ที่หยั่งรากลึกอยู่ในวัฒนธรรมเฉพาะกลุ่ม ไม่ใช่เรื่องง่าย การจะทำให้ผู้ซื้อในยุโรปเหนือหรือสหราชอาณาจักรเชื่อว่าหมูดูดนมจากเซโกเวียควรอยู่ในเมนูของพวกเขาได้นั้น ไม่ได้อาศัยแค่สินค้าที่ดีเท่านั้น แต่ต้องมีการเล่าเรื่อง ความอดทน และพันธมิตรที่เหมาะสมด้วย นั่นแหละคือเหตุผลว่าทำไมแพลตฟอร์มอย่าง Meat Borsa จึงมีความสำคัญ

อะไรคือคุณสมบัติของคู่ค้าทางการค้าที่ไว้วางใจได้?

ความสม่ำเสมอและการสื่อสาร คู่ค้าที่เชื่อถือได้ต้องส่งมอบในสิ่งที่สัญญาไว้ ทั้งในด้านคุณภาพ เวลา และความโปร่งใส สำหรับเรา ยังหมายถึงคนที่เข้าใจผลิตภัณฑ์ที่ตัวเองทำงานด้วยอย่างแท้จริง และมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการผลักดันให้ผลิตภัณฑ์นั้นประสบความสำเร็จในตลาดของเขาเอง

มีคำแนะนำหนึ่งข้อสำหรับคนที่กำลังก้าวเข้าสู่วงการนี้ไหม?

จงรู้จักสินค้าของคุณให้ดีกว่าคนอื่นทุกคนในห้อง ในการค้าปศุสัตว์ ความน่าเชื่อถือคือทุกสิ่ง และความน่าเชื่อถือเกิดจากความรู้ที่ลึกซึ้ง ความสม่ำเสมอของคุณภาพ และความสามารถในการยืนหยัดอยู่เบื้องหลังสิ่งที่คุณขาย เริ่มจากสินค้าหนึ่งอย่าง ทำมันให้ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษ แล้วให้สิ่งนั้นกลายเป็นนามบัตรของคุณ